Russell Hobbs 22560-56, Manual

Page: 22 / 56

22
För fondue med olja/buljong:
a) Placera gaffelhållaren uppe på grytan för att ha gafflarna på plats under tillagningen.
b) Gör i ordning såsen.
c) Gör i ordning ingredienserna och sätt dem på gaffeln.
d) Doppa ingredienserna i olja/buljong i 2-4 minuter.
e) Kontrollera att alla ingredienserna är helt tillagade före servering.
För andra typer av fonduer:
a) Gör i ordning fonduen.
b) Gör i ordning ingredienserna och sätt dem på gaffeln.
c) Doppa ingredienserna i fonduen.
SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL
1. Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.
2. Kassera innehållet i grytan efter en gångs användning. Återanvänd ingenting, det skulle bara
förstöra smaken.
3. Torka av yttersidorna med en fuktig trasa.
4. Diska avtagbara delar för hand.
5. Dessa delar
`
kan diskas i diskmaskin.
• Apparatens ytbehandling kan skadas om man använder diskmaskin.
• Detta kan endast eventuellt medföra ytlig påverkan som inte inverkar på apparatens funktion.
ENERGIEFFEKTIVITET
Energieffektivitet = Ec < 210 ( in Wh/kg)
Ovan angivna krav har beräknats i enlighet med europeisk förordning 66/2014/UE
ÅTERVINNING
W
För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera
apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av
dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter
och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras
vid en lämplig, officiell återvinnings-/uppsamlingsstation.
Recept finns på vår webbsida: http://eu.russellhobbs.com/recipes/
RECEPT
Recepten gäller för 6 portioner. Tillaga inte mindre mängd än 3 portioner.
p
= nypa
ostfondue
225g Beaufortost (gruyèretyp) 425ml torrt vitt vin 225g emmentalerost
1 klyfta vitlök 225g comté- eller gruyèreost 1
p
svartpeppar
1
p
malen muskotnöt vitt bröd
Gnid in grytan med vitlöksklyftan. Häll vinet i grytan och värm under 6–10 minuter. Riv osten. Rör i osten
efter hand till en jämn blandning. Tillsätt peppar och riven muskotnöt. Skär brödet i kuber. Doppa brödet i
fonduegrytan. Minska värmen efter hand under måltiden.
kinesisk fondue
350g oxfilé 350g fläskfilé 10ml sojasås
750ml kycklingbuljong 1 selleri
1 klyfta vitlök 3-4g asiatisk kryddblandning (5 kryddor) ½ lök
10g torkad shiitakesvamp (blötlägg svampen kvällen före)
Skär köttet i tunna “gaffelfärdiga” skivor. Lägg övriga ingredienser i grytan. Låt koka under omrörning.
Sänk värmen. Sjud i 10 minuter. Doppa köttet i fonduegrytan tills det är färdiglagat.