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b) Preparare la salsa.
c) Preparare il cibo e prenderlo con la forchetta.
d) Immergere il cibo in olio/brodo per 2-4 minuti per cuocerlo.
e) Controllare che tutto il cibo sia ben cotto prima di iniziare a mangiare.
Per altri tipi di fonduta:
a) Preparare la fonduta.
b) Preparare il cibo e prenderlo con la forchetta.
c) Immergere il cibo nella fonduta.
CURA E MANUTENZIONE
1. Scollegare l’apparecchio e lasciarlo raffreddare.
2. Buttare via il contenuto del recipiente di cottura. Non riutilizzare niente, rovinereste il gusto.
3. Passare un panno inumidito sulle superfici esterne dell’apparecchio per pulirlo.
4. Lavare a mano le parti rimovibili.
5. Queste parti
`
sono lavabili in lavastoviglie.
•
Se si usa la lavastoviglie, l’ambiente estremo al suo interno altera le finiture superficiali.
•
Il danno dovrebbe essere solo estetico e non dovrebbe modificare l’operatività dell’apparecchio.
EFFICIENZA ENERGETICA
Efficienza energetica = Ec < 210 ( in Wh/kg)
I suddetti requisiti sono stati calcolati secondo il Regolamento europeo 66/2014/UE
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli
apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi
simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i
prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non
ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
Le ricette sono disponibili sul nostro sito
http://eu.russellhobbs.com/recipes/
RICETTA
Queste ricette sono per 6 persone. Non ridurre per più della metà.
p
= pizzico
Fonduta
al
formaggio
225g formaggio de Beaufort
425ml vino bianco secco
1 spicchio d’aglio
225g formaggio d’emmenthal
225g formaggio de comté o gruviera
1
p
pepe nero
1
p
noce moscata macinata
pane bianco
Strofinare il recipiente di cottura con lo spicchio d’aglio. Versare il vino nel recipiente di cottura, poi lasciar
scaldare da 6 a 10 minuti. Grattugiare il formaggio. Aggiungere un po’ per volta il formaggio fino ad
ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il pepe e la noce moscata grattugiata. Tagliare il pane a
dadini. Immergere il pane. Durante la degustazione, abbassare progressivamente il termostato.
Fonduta
cinese
350g filetto di manzo
350g filetto di maiale
750ml brodo di pollo
1 sedano
10ml salsa alla soia
1 spicchio d’aglio
3-4g 5 spezie in polvere
½ cipolla
10g funghi cinesi neri (da mettere a mollo la sera prima)
Tagliare la carne in listarelle sottili, pronte per le forchette. Mettere il resto degli ingredienti nel recipiente
di cottura. Portare a ebollizione. Abbassare la fiamma. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Immergere la
carne fino al termine della cottura.
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