42
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αυτές οι συνταγές είναι για 6 μερίδες. Μην τις μειώσετε πάνω από το μισό.
p
= πρέζα
φοντύ
τυριού
225g Τυρί μποφόρ
425ml ξηρό λευκό κρασί
225g τυρί έμενταλ
225g Γραβιέρα
1
p
μοσχοκάρυδο σε σκόνη
1 σκελίδα σκόρδο
1
p
μαύρο πιπέρι
άσπρο ψωμί
Τρίψτε το σκεύος με μια σκελίδα σκόρδο. Ρίξτε το κρασί στο σκεύος, έπειτα περιμένετε να ζεσταθεί για 6
έως 10 λεπτά. Τρίψτε το τυρί. Σταδιακά ρίξτε το τυρί ανακατεύοντας έως ότου το μείγμα να δέσει.
Προσθέστε πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Κόψτε το ψωμί σε κύβους. Βουτήξτε το ψωμί. Κατά τη
διάρκεια του γεύματος, σταδιακά χαμηλώστε τη φωτιά.
Κινέζικο
φοντύ
350g μοσχαρίσιο φιλέτο
750ml ζωμός κοτόπουλου
750ml ζωμός κοτόπουλου
350g χοιρινό φιλέτο
10ml σάλτσα σόγιας
1 σέλινο
1
σκελίδα σκόρδο
3-4g σκόνη 5 μπαχαρικών
½ κρεμμύδι
10g ξερά μαύρα μανιτάρια (μουσκέψτε τα από το προηγούμενο βράδυ)
Κόψτε το κρέας σε λεπτές λωρίδες, ώστε να είναι έτοιμο για τα πιρούνια. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα
συστατικά μέσα στο σκεύος. Ανακατέψτε μέχρι να βράσει. Χαμηλώστε τη φωτιά. Σιγοβράστε για 10 λεπτά.
Βουτήξτε το κρέας έως ότου να είναι έτοιμο.
Summary of Contents for 22560-56
Page 2: ...2 f e g i k l j H B...
Page 40: ...40 8 8 8 b 1 2 3 4 5 6 7 1 2 MIN MAX 3...
Page 42: ...42 6 p 225g 425ml 225g 225g 1 p 1 1 p 6 10 350g 750ml 750ml 350g 10ml 1 1 3 4g 5 10g 10...
Page 50: ...50 8 8 8 b 1 2 3 4 5 6 7 1 2 MIN MAX 3 4 5 6 7...
Page 54: ...54 a a b b c c 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 in Wh kg 210 Ec 66 2014 UE W...
Page 55: ...55...
Page 56: ...T22 9000771 22560 56 220 240V 50 60Hz 1200Watts 22560 56 220 240 50 60 1200...
