23
isk og skaldyr
min
lakseilet 3-4
ilet af aborre eller lignende 3-5
hellelyndersteak, 12-25 mm
6-8
laksesteak, 12-25 mm 6-8
steak af sværdisk eller lignende, 12-25 mm
6-9
tunbøf, 12-25 mm
6-8
iskekebab, 25 mm tern
4-6
rejer
1-2
kammuslinger 4-6
oksekød
ilet 5-7
tournedos 7-8
hakkebøf, 100 g
7-8
kebabkød, 25 mm tern
7-8
ribeye 5-7
pølser 6-8
entrecote 7-9
T-bone 8-9
lammekød
kebabkød, 25 mm tern
7-8
lammekoteletter 4-6
kylling/kalkun
stykker af kyllingebryst
5-7
kyllingelår 5-7
kalkunbryst, i skiver
3-4
svinekød min
koteletter, 12 mm
5-6
skinkeschnitzel 5-6
kebabkød, 25 mm tern
7-8
pølser 6-8
mørbradbøf, 12 mm
4-6
sandwich
ost 2-3
skinke (kogt)
5-6
snacks
panini 8-9
hotdog 2-3
frugt
æble, halve/skiver
6-8
banan, skåret på langs
3-4
nektarin, halve/skiver
3-5
fersken, halve/skiver
3-5
ananas, skiver
3-7
grøntsager
asparges 3-4
aubergine, skiver/tern
8-9
løg, tynde skiver
5-6
peberfrugt, tynde skiver
6-8
peberfrugt, grilles til at lå
2-3
hele peberfrugter smurt med olie
8
kartoler, skiver/tern
7-9
opskrifter
h
= håndfuld
T
= spiseskefuld (15ml)
t
= teskefuld (5ml)
g
= gram
m
= milliliter
sandwich med røget makrel (1 person)
2 ilet af røget makrel
3 skiver af fuldkornsbrød
4 cherrytomater i halve
1
h
brøndkarse
dressing:
2
T
cremefraiche
½
t
revet citronskal
½
t
citronsaft
1
t
sort peber
Rør dressingen i en skål. Sæt den på køl i 2 timer. Smør makrellen på en brødskive, læg tomater
og brøndkarse hen over og læg den anden brødskive ovenpå. Grill dem i 2-3 minutter. Stænk
dressingen hen over.
du kan inde opskrifter på vores webside:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551077
