g)
È vietato spostare o ruotare il dispositivo durante il
funzionamento.
h)
Pulire regolarmente l‘apparecchio in modo da
evitare l‘accumulo di sporcizia.
i)
È vietato spostare il dispositivo con l’olio ancora
caldo! L’olio può mantenere una temperatura
elevate anche per 6-7 ore.
j)
Non capovolgere l’apparecchio a „testa in giù“,
potrebbe danneggiarsi.
k)
È vietato accendere il dispositivo se il contenitore
non è riempito di olio.
f)
In caso di incendio, utilizzare solo estintori a polvere
o ad anidride carbonica (CO
2
).
g)
I bambini e le persone non autorizzate non
devono essere presenti sul posto di lavoro. (La
disattenzione può causare la perdita di controllo
dell‘apparecchiatura).
h)
Utilizzare il dispositivo in una zona ben ventilata.
i)
Conservare le istruzioni d’uso per uso futuro. Nel
caso in cui il dispositivo venisse affidato a terzi,
consegnare anche queste istruzioni d‘uso.
AVVERTENZA!
Quando si lavora con questo
dispositivo, i bambini e le persone non coinvolte
devono essere protetti.
2.3. SICUREZZA PERSONALE
a)
Non è consentito l‘uso del dispositivo in uno stato
di affaticamento, malattia, sotto l‘influenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
utilizzare il dispositivo.
b)
Questo dispositivo non è adatto per essere utilizzato
da persone, bambini compresi, con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, così come da privi di
adeguata esperienza e/o conoscenze. Si fa eccezione
per coloro i quali siano sorvegliati da un responsabile
qualificato che si prenda carico della loro sicurezza
e abbia ricevuto istruzioni dettagliate al riguardo.
c)
Fare attenzione e usare il buon senso quando si
utilizza il dispositivo. Un momento di disattenzione
durante il lavoro può causare gravi lesioni.
d)
Per evitare avviamenti accidentali, prima di collegare
il dispositivo a una fonte di alimentazione assicurarsi
che questo sia spento.
e)
Questo apparecchio non è un giocattolo. I bambini
devono essere sorvegliati affinché non giochino con
l‘apparecchio.
f)
Avvertenza: le parti metalliche del coperchio
e dell’alloggiamento possono essere molto calde
e causare bruciature
2.4. USO SICURO DEL DISPOSITIVO
a)
Non utilizzare il dispositivo se l‘interruttore ON/
OFF non funziona correttamente (non accendere
o spegnere l‘unità). I dispositivi con interruttore
difettoso sono pericolosi quindi devono essere
riparati.
b)
Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con l‘unità e le istruzioni. Nelle
mani di persone inesperte, questo apparecchio può
rappresentare un pericolo.
c)
Mantenere l‘apparecchio in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, verificare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura
di parti e componenti o altre condizioni che
potrebbero compromettere il funzionamento sicuro
della macchina). In caso di danni, l‘unità deve essere
riparata prima dell‘uso.
d)
Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
e)
La riparazione e la manutenzione dell‘attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualificato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l‘uso.
f)
Per garantire l‘integrità di funzionamento
dell‘apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
ATTENZIONE!
Anche se l‘apparecchiatura
è stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l‘applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
3. CONDIZIONI D‘USO
Il dispositivo è progettato per la frittura di prodotti
alimentari.
L‘operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
RCBG-18STHB
RCBG-30STHB
1
2
3
4
5
6
8
7
9
8 10 7
5
6
2
3
1
9
4
1.
Contenitore dell'olio
2.
Cestello
3.
Ripiano
4.
Copertura
5.
Manopola di controllo della temperatura
6.
Led: riscaldamento acceso
7.
Led: tensione accesa
8.
Pulsante „Reset”
9.
Rubinetto di scarico
10. Pulsante On/Off
3.2. PREPARAZIONE AL FUNZIONAMENTO
Posizionamento del dispositivo
La temperatura ambiente non deve superare i 40°C
e l‘umidità relativa non deve superare l‘85%. Posizionare
l‘apparecchio in modo da garantire una buona circolazione
dell‘aria. Garantire una distanza di almeno 10 cm tra
il dispositivo e altri apparecchi o strutture circostanti.
Tenere il dispositivo lontano da fonti di calore. Azionare
l‘apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita,
ignifuga e asciutta, nonché fuori dalla portata di bambini
o portatori di disabilità. Posizionare il dispositivo in modo
che la spina sia facilmente accessibile e non risulti ostruita.
Assicurarsi che l‘alimentazione corrisponda a quella
indicata sul quadro tecnico del prodotto.
Prima del primo utilizzo si consiglia di smontare tutte le
parti e pulirne le superfici.
Montaggio del dispositivo (si applica solo al modello
RCBG-30STHB)
La connessione dell‘alimentazione elettrica può essere
effettuata solo da persone con qualifiche appropriate.
3.3. LAVORARE CON IL DISPOSITIVO
1.
Riempire il contenitore dell’olio con olio per
alimenti, la quantità deve stare tra il massimo
e il minimo indicati. Per evitare di danneggiare il
termostato, utilizzare solo olio o grasso liquido.
Non è consigliabile mettere il grasso in una ciotola
in forma solida- il grasso in forma solida dovrebbe
essere precedentemente fuso.
2.
Impostare la manopola di controllo della temperatura
(termostato) sulla posizione „0“ e inserire la spina
nella presa. Si accenderà il LED verde.
3.
Si applica al modello RCBG-30STHB: accendere il
dispositivo impostando il pulsante On / Off sulla
posizione „On“.
4.
Impostare la temperatura desiderata alla quale si
vuole riscaldare l‘olio, si illuminerà il diodo arancione.
Quando viene raggiunta la temperatura richiesta,
il diodo si spegne. È possibile iniziare a friggere.
Il termostato mantiene la temperatura richiesta
accendendo o spegnendo automaticamente
l‘elemento riscaldante.
5.
Mettere il prodotto per friggere nel cestello, quindi
immergere il tutto nell‘olio.
6.
Il coperchio è utilizzato per mantenere il calore
e proteggere dallo sporco. Prima di usarlo, assicurarsi
che non vi sia acqua sul coperchio.
7.
Sempre dopo aver terminato la frittura, ricordarsi
di impostare il termostato nella posizione „0“.
Inoltre, nel modello RCBG-30STHB, impostare il
pulsante On/Off nella posizione „Off“ e scollegare il
dispositivo dall‘alimentazione.
8.
Si applica al modello RCBG-30STHB:
Dopo aver terminato la frittura, impostare gli elementi
riscaldanti vicino al pannello di controllo rivolti verso
l‘esterno del dispositivo, in modo che il pannello si muova
di 90° e gli elementi riscaldanti si trovino in posizione
verticale nell‘aria sopra la vasca. In questo modo, l‘olio
rimanente si scaricherà nella vasca.
9.
ATTENZIONE! Il dispositivo ha una protezione
contro il surriscaldamento. Se il dispositivo si
surriscalda durante il funzionamento, si spegne
immediatamente. Bisogna attendere finché il
dispositivo si raffreddi e ripristinare la protezione.
Per farlo, smontare la copertura del pulsante (svitare
e rimuovere) e premere il tasto „RESET“. Montare
il carter del pulsante. Il dispositivo può essere
riutilizzato.
10. Il modello RCBG-30STHB è dotato di un interruttore
di sicurezza. Quando si solleva il quadro elettrico
con le barre di riscaldamento, l‘alimentazione viene
interrotta.
11. Rimuovere l‘olio usato dopo il raffreddamento
a temperatura ambiente mediante il rubinetto di
scarico.
NOTA: il carico consentito sul contenitore laterale
con il massimo riempimento dell‘olio è di massimo
10 kg.
3.4. PULIZIA E MANUTENZIONE
a)
Prima di pulire o regolare il dispositivo, prima
di sostituire gli accessori o quando il dispositivo
non viene utilizzato, staccare la spina e lasciarlo
raffreddare completamente.
b)
Utilizzare solo detergenti delicati destinati alla pulizia
delle superfici a contatto con gli alimenti.
c)
Non lavare il quadro di comando elettrico con
acqua, poiché questa può dannegiare il dispositivo
e invalidare la garanzia.
d)
Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l‘apparecchio,
asciugare tutte le parti.
e)
Tenere l‘apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall‘umidità e dalla luce diretta del sole.
f)
È vietato versare o spruzzare acqua sulla macchina.
g)
Effettuare controlli regolari del dispositivo per
mantenerlo efficiente e privo di danni.
h)
Per la pulizia utilizzare un panno morbido.
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Rev. 03.10.2018
