Reishunger DIGITAL RICE COOKER, User Manual

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INDEX
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4. LA FONCTION DE CUISSON À LA VAPEUR
Si vous désirez utiliser le cuiseur à riz numérique Reishunger comme cuiseur vapeur, deux options
s‘offrent à vous:
1. Avec du riz. Par exemple, pour préparer des légumes à la vapeur tout en cuisant du riz,
sélectionnez le mode STANDARD ou l‘un des modes RICE (voir 3.3) et placez le panier vapeur
fourni avec les ingrédients appropriés dans la cuve intérieure. Appuyez ensuite sur la touche
START pendant deux secondes. Important : nous recommandons de verser au maximum
l‘équivalent de trois verres doseurs de riz dans le cuiseur à riz. Dans le cas de quantités plus
importantes, il se peut que le panier vapeur soit poussé vers le haut pendant la cuisson, provo-
quant l‘ouverture abrupte du couvercle du cuiseur à riz. Par ailleurs : il vous est également possible
d‘ajouter les aliments ultérieurement. Pour ce faire, ouvrez le couvercle du cuiseur à riz lentement
et avec précaution. Soyez très prudent et faites attention à la vapeur chaude qui s‘échappe.
2. Sans riz. Si vous désirez cuire vos aliments exclusivement à la vapeur, appuyez sur la touche
MENU jusqu‘à ce que la fonction STEAM apparaisse à l‘écran. Ajouter 1 à 2 verres d‘eau dans
la cuveintérieure, placer l‘aliment de votre choix dans l‘insert du panier vapeur et fermer le
couvercle. Utilisez les t1HR et +10MIN pour sélectionner le temps de cuisson désiré et
appuyez sur la touche START pendant deux secondes pour enclencher le processus de cuisson
à la vapeur. Important : ne cuisez pas d‘aliments de plus de 3,5 cm d‘épaisseur à la vapeur.
Vous pouvez préparer de nombreux aliments avec le cuiseur vapeur. Ce tableau, dans lequel nous
avons énuméré quelques temps de cuisson à la vapeur pour certains aliments, vous donnera des
indications. Il se peut cependant que le résultat varie ; nous vous recommandons dès lors de réali-
ser quelques essais jusqu‘à ce que vous trouviez le temps de cuisson qui vous convient le mieux.
INGRÉDIENTS QUANTITÉ TEMPS DE
CUISSON
CONSEILS POUR LA CUISSON
À LA VAPEUR
Carotte 200 g / morceaux 20 min Couper en petits morceaux
Brocoli 200 g 15 min Couper en petits morceaux
Épinards 100 g 15 min Couper en petits morceaux
Courge 250 g 20 min Couper en petits morceaux
Pomme de terre 450 g 40 min Couper en petits morceaux
Pomme de terre
douce
300 g 35 min Couper en petits morceaux
Maïs 200 g 30 min Couper en petits morceaux
Volaille 300 g / 1 filet 30 min Les points de jonction de la
volaille doivent toucher le panier
à vapeur extérieur.