Redmond RMC-M90E, Manual

Page: 16 / 40

16
VI. WSKAZÓWKI, DOTYCZĄCE PRZYGOTOWYWANIA POTRAW
Błędy popełniane przy przygotowywaniu potraw oraz sposoby ich uniknięcia
W niniejszym rozdziale zebrane są typowe błędy popełniane podczas przygotowywania potraw w garnkach wielofunkcyjnym, ponadto wskazane są ich
możliwe przyczyny oraz sposoby ich uniknięcia.
DANIE NIE UGOTOWAŁO SIĘ DO KOŃCA
Możliwe przyczyny problemu Rozwiązanie
Pokrywa urządzenia była otwarta lub niedokładnie zamknięta, dla-
tego temperatura gotowania nie była dostatecznie wysoka.
• Podczas gotowania nie otwieraj pokrywy multicookera bez powodu.
• Zamykaj pokrywę do jej zatrzaśnięcia. Upewnij się, że nic nie przeszkadza szczelnemu zamknięciu pokrywy
urządzenia i guma uszczelniająca na wewnętrznej pokrywie nie jest zdeformowana.
Misa źle przylegała do elementu grzewczego, dlatego temperatura
gotowania nie była dostatecznie wysoka.
• Misa powinna być wstawiona w obudowę urządzenia równo, dobrze przylegając dnem do elementu grzewczego.
• Upewnij się, że wewnątrz obudowy urządzenia nie ma obcych przedmiotów. Nie dopuszczaj do zabrudzenia
elementu grzewczego.
• Nieprawidłowy dobór składników dania. Dane składniki nie pa-
sują do przygotowania potrawy wybranym sposobem lub wy-
brany został nieprawidłowy program gotowania.
• Pokrojone składniki są zbyt duże, zastosowano nieprawidłową
proporcję składników potrawy.
• Ustawiono nieprawidłowy czas gotowania.
• Wybrany wariant przepisu nie nadaje się do przygotowania w
danym urządzeniu wielofunkcyjnym.
• Zaleca się korzystać ze sprawdzonych (dopasowanych do tego modelu urządzenia) przepisów. Używaj przepisów,
którym rzeczywiście możesz zaufać.
• Składniki, sposób ich krojenia, proporcje składników, wybór programu i czasu gotowania powinny być zgodne
z wybranym przepisem.
Gotowanie na parze: w misie było zbyt mało wody, co spowodowa-
ło niedostateczną ilość pary.
Nalewaj do misy wodę w ilości podanej w przepisie. W przypadku wątpliwości należy sprawdzić poziom wody w
trakcie gotowania.
Smaże-
nie:
Do misy nalano zbyt dużo oleju.
• W przypadku zwykłego smażenia wystarczy, żeby olej pokrywał dno misy cienką warstwą.
• W przypadku smażenia we frytkownicy należy przestrzegać zaleceń ukazanych w przepisie.
Nadmiar płynu w misie.
Nie zamykaj pokrywy multicookera, jeśli nie zalecono tego w przepisie. Mrożone produkty przed smażeniem należy
rozmrozić i zlać z nich wodę.
Gotowanie: kipi zawartość misy przy gotowaniu produktów o pod-
wyższonej kwasowości.
Niektóre produkty wymagają przygotowania przed gotowaniem: przemycia, obsmażenia, itp. Postępuj według
wybranego przez Państwa przepisu.
Pieczenie
(ciasto
się nie
dopie-
kło):
Podczas odprężania ciasto przywarło do wewnętrznej
pokrywy i zakryło zawór, przez który uchodzi para.
Wkładaj do misy mniejszą ilość ciasta.
Do misy włożono zbyt dużą ilość ciasta.
Wyjmij ciasto z misy, przewróć je i włóż z powrotem do misy, po czym kontynuuj proces pieczenia. Następnym
razem włóż do misy mniejszą ilość ciasta.