Redmond RMC-M90, User Manual, Page: 65 / 88

RMC-M90
65
GBR
DEU
LTU
EST
EST
Kui teie arvates ei suutnud te saavutada soovitavat tulemust tavalistes automaatprogrammides,
kasutage universaalset, laiendatud käsiseadistustega programmi “МУЛЬТИПОВАР”, mis avab
teie toiduvalmistamise eksperimentidele suured võimalused.
Programm “МУЛЬТИПОВАР”
Nimetatud programm on mõeldud praktiliselt mistahes toitude valmistamiseks kasutaja poolt
seatud valmistamisaja ja temperatuuri parameetritega. Tänu programmile “МУЛЬТИПОВАР” võib
Multikeetja REDMOND RMC-M90 asendada terve rida köögiseadmeid ja valmistada toitu praktiliselt
mistahes teid huvitava, vanas kulinaariaalases raamatus loetud või Internetist võetud retsepti järgi.
Et oleks mugavam, toitude valmistamise korral temperatuuril alla 80°С, on autosoojenduse
funktsioon välja lülitatud. Vajadusel võib selle käsitsi sisse lülitada, vajutades ja hoides mõne
sekundi vältel all klahvi “Меню” peale valmistamisaja käivitamist, kuni süttib indikaator
“Подогрев/Отмена”.
Vaikimisi valmistamise aeg programmis “МУЛЬТИПОВАР” on 15 minutit, vaikimisi valmista-
mise temperatuur 100°С.
Temperatuuri käsitsi reguleerimise vahemik (muudetav klahvile “Температура” vajutamisega):
35-170°С 5°С — muutmissammuga.
Aja käsitsi reguleerimise vahemik: 5 minutist — 12 tunnini 1-minutilise muutmissammuga kuni
1-tunnisele intervallile või 5-minutilise muutmissammule enam kui 1-tunnisele inte vallile.
Programmis “МУЛЬТИПОВАР” on võimalik valmistada hulgaliselt erinevaid toite. Kasutage
raamatut retsepti meie professionaalsetelt kokkadelt või spetsiaalset temperatuuritabelit eri -
nevate toitude ja toiduainete valmistamiseks.
Kui kasutate seadet vee keetmiseks (näiteks toiduainete keetmisel), ON KEELATUD seada val
-
mistamistemperatuuri üle 100°С.
Programm “МОЛОЧНАЯ КАША”
Soovitatakse piimaputrude valmistamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg programmis on 10
minutit. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 5 minutist kuni 1 tunni 30 minutini
1-minutilise paigaldussammuga.
Programm “МОЛОЧНАЯ КАША” on mõeldud putrude valmistamiseks vähese kalorsusega
pastöriseeritud piimast. Piima väljakeemise vältimiseks ja vajaliku tulemuse saavutamiseks
soovitatakse enne valmistamist:
• hoolikalt pesta läbi kõik täisteraviljad (riis, tatar, hirss), kuni vesi jääb puhtaks;
• enne valmistamist määrida multikeetja anum võiga;
• rangelt järgida proportsioone, mõõtes toiduaineid vastavalt retseptiraamatu soovituste-
le, suurendada või vähendada toiduainete kogust vaid proportsionaalselt;
• täispiima kasutamisel lahustada see joogiveega vahekorras 1:1.
Piima ja teraviljade omadused võivad erineda sõltuvalt päritolust ja tootjast, mis vahest võib
end tunda anda valmistamise tulemustel.
Kui programmis “МОЛОЧНАЯ КАША” oodatud tulemust ei saavutatud, kasutage universaalset
programmi “МУЛЬТИПОВАР”. Piimapudru valmistamise optimaalne temperatuur moodustab
95°С. Toiduainete kogust ja valmistamise aega valige vastavalt retseptile.
Programm “ТУШЕНИЕ”
Soovitatakse juurviljade, liha, linnuliha, mereandide hautamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg
programmis on 1 tund. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 20 minutist 12 tunnini
5-minutilise paigaldussammuga.
Programm “ЖАРКА”
Soovitatav liha, juurviljade, linnu ja mereandide praadimiseks. Vaikimisi valmistamise aeg
programmis on 15 minutit. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 5 minutist kuni 1
tunni 30 minutini 1-minutilise paigaldussammuga. “Отложенный старт” funktsiooni nimetatud
programmis ei ole.
Selleks, et toiduained ei kõrbeks põhja, järgige retseptiraamatus toodud soovitusi ja periooditi
segage anumas olevaid toiduaineid Lubatud on valmistada avatud kaanega multikeetjas.
Programm “СУП”
Soovitatakse erinevate suppide, puljongite, samuti kompottide ja jookide valmistamiseks.
Vaikimisi valmistamise aeg programmis on 1 tund. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemi-
kus 20 minutist 8 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga.
Programm “НА ПАРУ”
Soovitatakse juurviljade, kala, liha, mantide, dieettoitude ja taimetoitude, lastetoitude aurul
valmistamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg programmis on 15 minutit. Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 5 minutist 2 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga.
Nimetatud programmil valmistamiseks kasutage spetsiaalset konteinerit (kuulub komplek-
ti).
1. Kallake anumasse 600-1000 ml vett. Paigutage anumasse aurul valmistamise kontei-
ner.
2. Mõõtke ja valmistage toiduained ette vastavalt retseptile, paigutage nad ühtlaselt aurul
valmistamise konteinerisse ja asetage anum seadme korpusesse. Veenduge, et see puutub
tihedalt kokku soojenduselemendiga.
3. Järgige peatüki “Automaatprogrammide kasutamise üldkord” p. 3-10 näpunäiteid.
Programmis algab aja tagasiarvestus peale vee keemahakkamist ja auru piisava tiheduse
saavutamist anumas.
Kui antud programmis te ei kasuta aja automaatseadistusi, kasutage aurul valmistamise aja
tabelit erinevate toitude jaoks.
Programm “МАКАРОНЫ”
Soovitatakse makaronitoodete, pelmeenide, viinerite, hinkalide valmistamiseks, munade
keetmiseks jne. Vaikimisi valmistamise aeg moodustab 8 minutit. Valmistamisaja võib seada
käsitsi vahemikus 2 minutist kuni 20 minutini 1-minutilise paigaldussammuga. Programm
näeb ette vee keemahakkamist, toiduainete sisestamist ja nende edasist valmistamist. Vee