Redmond RMC-M90, User Manual, Page: 36 / 88

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DAS GERICHT IST NICHT GANZ GEGART
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen
oder haben ihn nicht fest geschlossen, daher ist die
Kochtemperatur nicht hoch genug
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multikochers
nicht, wenn es sich vermeiden lässt.
Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie sich, dass nichts
das feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummi-
dichtung an dem inneren Deckel nicht deformiert ist
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an,
daher ist die Kochtemperatur nicht hoch genug
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und
am Boden an die Heizscheibe voll anlegen.
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multikochers
keine Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie eventuelle Ver-
unreinigungen der Heizscheibe
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die
Zutaten passen nicht für die Zubereitung auf die von
Ihnen gewählte Weise, oder Sie haben ein falsches
Kochprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen
Verhältnisse der Produktbeigabe wurden nicht ein-
gehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt (nicht
richtig geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht für
die Zubereitung in diesem Multikocher
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell
angepassten) Rezepte. Verwenden Sie nur solche Rezepte, den Sie
wirklich anvertrauen können.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse,
die Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten
Rezept entsprechen
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser
im Topf, Dampfdichte reicht nicht aus
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im Rezept
empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann den Wasser-
pegel während der Zubereitung
Beim Braten
Sie haben in den Topf zu
viel Pflanzenöl eingegos-
sen
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen
Schicht bedeckt.
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des entsprechenden
Rezepts
Überschuss an Flüssigkeit
im Topf
Decken Sie den Multikocher beim Braten nicht zu, wenn es im Rezept
nicht vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die tiefgefrorenen
Lebensmittel vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmitteln
mit einem hohen Säuregehalt
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung vor
dem Kochen: Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlun-
gen des von Ihnen ausgewählten Rezepts
Beim Backen
(Der Teig ist nicht ausge-
backen)
Während der Gärung hat
der Teig am inneren De-
ckel angehaftet und hat
das Dampfauslassventil
überdeckt
Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Multikocher ein
Sie haben zu viel Teig in
den Topf gegeben
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und
legen Sie es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zube-
reitung fort, bis das Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten
Mal weniger Teig
DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT
Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der Nahrungs-
mittelart oder der Einstellung (Berechnung) der Garzeit. Zu
kleine Größen der Zutaten
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-
passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart,
die Zugabeverhältnisse, die Programmwahl und die Kochzeit
sollten dem ausgewählten Rezept entsprechen
Nach dem Garen ist das fertige Gericht zu lange mit ein-
geschalteter Autoaufwärmfunktion geblieben
Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht.
Wenn die vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem
Multikochers Modell vorgesehen ist, können Sie diese Mög-
lichkeit benutzen
BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Beim Kochen von Milchreis kocht die Milch aus
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort
und ihrer Produktionsbedingungen abhängen. Wir empfehlen,
nur ultrapasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt von bis
zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann man die Milch ein
wenig mit Trinkwasser verdünnen
Die Zutaten vor dem Kochen wurden nicht oder falsch be-
arbeitet (schlecht gewaschen usw.). Die Proportionen der
Zutaten waren nicht eingehalten oder falsch die Nahrungs-
mittelart ausgewählt
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell ange-
passten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Art der Vor-
behandlung, die Zugabeverhältnisse sollten dem ausgewähl-
ten Rezept entsprechen.
Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das Fleisch,
den Fisch und die Meeresfrüchte, bis das Wasser klar ist
DAS GERICHT BRENNT AN
Der Topf wurde nach der vorigen Zubereitung schlecht ge-
reinigt.
Die Antihaftbeschichtung des Topfs wurde beschädigt
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, vergewissern Sie
sich, dass der Topf gut gereinigt ist und die Antihaftbeschich-
tung keine Beschädigungen aufweist
Die allgemeine Produktmenge ist weniger als die im Rezept
empfohlene Menge
Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell angepasstes)
Rezept
Sie haben eine zu lange Kochzeit eingestellt
Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Anweisungen
des Rezepts, das an dieses Gerätmodell angepasst ist
Beim Braten: Sie haben vergessen, das Öl in den Topf einzu-
gießen oder die zubereiteten Lebensmittel nicht gerührt
oder sie spät gewendet
Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein bisschen
Öl, so dass es den Topfboden mit einer dünnen Schicht be-
deckt. Zum gleichmäßigen Anbraten rühren oder wenden Sie
die Produkte nach Bedarf
Beim Schmoren: es befindet sich zu wenig Flüssigkeit im
Topf
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Topf hinzu. Öffnen Sie
während der Zubereitung den Deckel des Multikochers ohne
Bedarf nicht
Beim Kochen: es befindet sich zu wenig Flüssigkeit im Topf
(die Zutatenverhältnisse wurden nicht eingehalten)
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit und der
harten Zutaten ein
Beim Backen: Sie haben die Innenseite des Topfes nicht mit
Butter bestrichen
Vor der Teigeingabe bestreichen Sie den Boden und die
Wänden des Topfs mit Butter oder Öl (das Öl nicht in den
Topf gießen!)
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Sie haben das Produkt im Topf zu oft gerührt
Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter als
alle 5-7 Minuten
Sie haben eine zu lange Garzeit eingestellt
Verkürzen Sie die Garzeit oder folgen Sie den Rezeptanwei-
sungen, die an dieses Gerätmodell angepasst sind
DIE BACKWAREN SIND NASS
Sie haben Zutaten verwendet, die einen Überschuss an
Feuchtigkeit abgeben (saftiges Gemüse oder Obst, tiefgefro-
rene Beeren, Sauerrahm usw.)
Wählen Sie die Zutaten gemäß Backrezept. Bemühen Sie sich,
ein wenig Zutaten zu wählen, die zu viel Flüssigkeit beinhal-
ten