Qilive Q.5582, User Manual

Page: 79 / 106

79
RO
6.3. TEMPERATURA INTERNĂ MINIMĂ DE SIGURANȚĂ
Folosiți un termometru pentru carne pentru a vă asigura că carnea, carnea de pasăre și peștele
sunt bine gătite înainte de a fi consumate. Respectați aceste temperaturi interne minime de
siguranță recomandate de USDA. Puteți găti alimente la o temperatură internă mai ridicată, în
funcție de preferințele dumneavoastră.
Carne de vită, miel ..................................... 63 °C (145 °F)
Carne de porc ............................................ 71 °C (160 °F)
Cărnuri tocate ............................................ 71 °C (160 °F)
Produse din carne de pasăre .................... 74 °C (165 °F)
Pește, crustacee ........................................ 63 °C (145 °F)
Reîncălzirea cărnii, a cărnii de pasăre, a resturilor de mâncare 74 °C (165 °F)
6.4. SFATURI PRIVIND PRĂJIREA CU AER
■ Uleiurile de gătit, cum ar fi rapiță, floarea soarelui sau uleiul vegetal, funcționează bine
pentru prăjirea cu aer.
■ Cu excepția cazului în care alimentele sunt preambalate și unse în prealabil, folosiți puțin
ulei de gătit (doar 1-2 linguri) pe anumite alimente pentru a asigura un rezultat crocant și
auriu.
■ Pentru rezultate mai crocante, uscați întotdeauna alimentele cu prosoape de hârtie înainte
de a adăuga ulei și de a le găti. Ungeți, periați sau pulverizați ulei de gătit uniform pe
alimente.
■ Tăiați alimentele în bucăți mai mici pentru a crea o suprafață mai mare pentru obținerea
efectului crocant.
■ Când gătiți carnea, așezați-o într-un singur strat în coșul de prăjire pentru a permite o
rumenire uniformă și pentru a vă asigura că bucățile pot fi gătite în profunzime.
■ Pentru a obține cartofi prăjiți sau sferturi de cartofi crocanți de casă, înmuiați, cartofii
proaspăt curățați și tăiați, în apă timp de 30 de minute. Uscați cartofii cu prosop de hârtie de
bucătărie, apoi ungeți cu 1 lingură de ulei de gătit înainte de a-i prăji în friteuză.
■ Nu preparați alimente extrem de grase, cum ar fi cârnații, în friteuza cu aer.
■ Folosiți o tavă de copt în coșul friteuzei pentru a coace o prăjitură sau o quiche ori pentru a
prăji în friteuză ingrediente delicate ori umplute.
■ Puteți utiliza aluat cumpărat din magazin pentru a pregăti rapid și ușor gustări umplute, cum
ar fi calzonele. Alimentele preparate cu aluat cumpărat din magazin vor necesita mai puțin
timp de pregătire decât cele făcute cu aluat de casă.
■ Friteuza cu aer poate fi folosită pentru a reîncălzi alimentele. Setați temperatura la 150 °C
timp de aproximativ 10 minute.
7. CURĂȚAREA ȘI ÎNGRIJIREA
AVERTISMENT: Înainte de curățare, scoateți aparatul din priză și lăsați-l să se răcească
complet.
AVERTISMENT: Pentru prevenirea electrocutării, nu scufundați niciodată aparatul,
cablul de alimentare ori ștecherul în apă sau în alte lichide. Nu le clătiți niciodată sub
jetul de apă de la robinet.
■ Curățați aparatul după fiecare utilizare.
■ Nu folosiți niciodată solvenți, agenți de curățare chimici sau abrazivi, perii de sârmă, obiecte
ascuțite sau bureți abrazivi pentru a curăța aparatul.
■ Curățați coșul friteuzei cu aer, tava cu flux de aer și separatorul cu apă caldă cu săpun,
folosind un burete moale. Clătiţi şi uscaţi bine. Coșul friteuzei cu aer poate fi spălat în
mașina de spălat vase, pe raftul superior al acesteia. De asemenea, tava cu flux de aer și
separatorul pot fi spălate în mașina de spălat vase.
SFAT: În cazul în care coșul friteuzei cu aer, tava cu flux de aer sau separatorul prezintă
reziduuri alimentare persistente, puteți umple coșul friteuzei cu apă caldă cu detergent, apoi
puneți tava cu flux de aer și separatorul înăuntru pentru a le înmuia timp de aproximativ 10
minute. Clătiți bine și uscați bine.