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remplissage du panier de la friteuse sans huile
7.
Lorsque les 3 minutes se sont écoulées et que vous entendez 5 bips, retirez le panier de la
friteuse par la poignée et placez-le sur une surface plane et résistante à la chaleur.
8.
Placer les ingrédients préparés sur le plateau de circulation d’air. Ne dépassez pas le repère
de niveau « MAX » dans le panier de la friteuse sans huile pour assurer une bonne cuisson
et une bonne circulation de l'air.
9.
Si vous préparez deux ingrédients différents en même temps, vous pouvez utiliser le
séparateur. Glissez le séparateur dans les deux fentes du panier de la friteuse sans huile, la
flèche pointant vers le haut, et remplissez chaque côté du panier avec les ingrédients.
■ Assurez-vous que les ingrédients nécessitent les mêmes réglages de cuisson et réduisez
la quantité d'ingrédients de moitié (→ GUIDE DE CUISSON SANS HUILE ; MODES DE
CUISSON PRÉRÉGLÉS).
10. Réinsérez le panier de la friteuse sans huile dans l'unité principale.
REMARQUE : Sautez les étapes 11 à 13 si vous préférez cuire sans huile avec un mode préréglé.
Friture sans huile avec mode manuel
11.
Appuyez sur la
touche pour afficher
ou , puis appuyez sur la touche ou
pour régler la température et la durée de cuisson en fonction de la recette (→ GUIDE DE
CUISSON SANS HUILE ; MODES DE CUISSON PRÉVUS).
12.
Appuyez sur la touche
pour confirmer et démarrer la cuisson.
■ Le panneau de contrôle affiche
et l'icône clignotante
. La minuterie et les valeurs
de la température s'affichent alternativement à l'écran.
13. Passez à l'étape 17.
Friture sans huile avec un mode préréglé
14.
Pour sélectionner un mode préréglé, appuyez sur la touche
pour faire défiler les
8 modes de cuisson préréglés et arrêtez-vous lorsque le mode souhaité est mis en
surbrillance (→ MODES DE CUISSON PRÉRÉGLÉS).
■ Le mode préréglé mis en évidence clignote sur le panneau de commande.
15. Si vous devez régler la température ou l'heure par défaut du mode préréglé, appuyez sur
la touche
pour afficher
ou , puis appuyez sur la touche ou
pour effectuer le
réglage.
16.
Appuyez sur la touche
pour confirmer et démarrer la cuisson.
■ Le panneau de commande affiche
, le symbole clignotant et l'icône du mode
préréglé. La minuterie et les valeurs de la température s'affichent alternativement à
l'écran.
17.
Pour allumer la lumière de la cavité de cuisson, appuyez sur la touche
. La lumière
s'éteint automatiquement après
60 secondes
.
18. À la moitié du temps de cuisson, sortez le panier de la friteuse pour vérifier le brunissement
et la cuisson des aliments. Certains aliments doivent être secoués ou retournés à mi-
cuisson. Saisissez fermement la poignée et secouez doucement les aliments dans le panier
de la friteuse ou retournez-les à l'aide d'une pince, selon le cas (→ MODES DE CUISSON
PRÉVUS ; GUIDE DE LA FRITURE SANS HUILE). Réinsérez le panier de la friteuse dans
l'unité principale pour poursuivre la cuisson.
■ Frites : deux rappels de rotation, l’un est à 1/3 du temps de cuisson total et un autre est à
2/3 du temps.Bacon/poulet/crevettes/steaks/poissons : rappel de rotation à 2/3 du temps
de cuisson total.
■
La friteuse s'éteint et met en pause la minuterie lorsque le panier de la friteuse est retiré,
et reprend la cuisson lorsque le panier de la friteuse est réinséré dans la friteuse.
19. Si les aliments ne sont pas encore prêts et que vous devez régler la minuterie ou la
température pendant la cuisson, appuyez sur la touche
pour afficher
ou , puis
appuyez sur ou
pour effectuer le réglage.
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