Profi Cook PC-MWG 1019 H, Instruction Manual

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Istruzioni operative (MICROWAVE)
1. Mettere il cibo da scaldare in un contenitore adatto.
2. Chiudere la porta. (Per ragioni di sicurezza, il dispositivo può funzionare
solo quando la porta è chiusa adeguatamente.)
3. Premere il pulsante MICRO una volta/ripetutamente per selezionare
l’impostazione di potenza desiderata. La parola “MICROWAVE” lam-
peggia. L’indicatore mostra anche la selezione.
Impostazione di po-
tenza sullo schermo
selezionata in %
Numero di
barre sull'indi-
catore
Potenza in
Watt (circa)
Applicazione
P100 5 900
Riscaldamento
veloce
P 70 4 630 Cottura
P 50 3 450 Bollore
P 30 2 270
Scongelare
alimenti congelati
P 10 1 90
Sciogliere burro
ecc.
4. Usare la manopola ruotabile per impostare il tempo di cottura desiderato
tra 10 secondi e 60 minuti.
5. Premere il pulsante START/RESET per avviare il funzionamento. il tem-
po di cottura dipende dalla quantità e dalla consistenza del cibo. Dopo
qualche tentativo imparerete rapidamente a valutare il tempo di cottura.
NOTA:
La cottura al microonde è più veloce rispetto che su una stufa. Se non
siete sicuri, impostate un tempo di cottura inferiore e, se necessario, conti-
nuare l’operazione.
Dopo che il tempo di cottura è scaduto il dispositivo si spegnerà e si senti-
ranno 5 segnali sonori. Estrarre il cibo dal dispositivo.
Pausa o arresto della cottura
• Se si desidera interrompere la cottura, aprire semplicemente la porta.
• Se è necessario continuare il processo di cottura, chiudere la porta e
premere di nuovo il tasto START/RESET.
• Per annullare il processo, premere il tasto START/RESET. Queste
ripristina tutte le impostazioni.
Riscaldamento
Calore e riscaldamento sono caratteristiche speciali dei microonde. Liquidi
ed alimenti conservati in frigorifero possono essere facilmente scaldati a
temperatura ambiente o riscaldati senza usare molte pentole.
I tempi di riscaldamento nella seguente tabella sono per mero riferimento,
poiché i tempi dipendono davvero molto dalla temperatura di partenza e
dalla consistenza del cibo. È pertanto consigliato di verificare, di tanto in
tanto, se il cibo è abbastanza caldo.
Tabella di riscaldamento
Commestibili/cibo Quantità
Imposta-
zione della
potenza
Tempo
circa min. Coperchio
Liquidi
1 tazza 150 g P 100 0,5 - 1 no
0,5 l 500 g P 100 3,5 - 5 no
0,75 l 750 g P 100 5 - 7 no
Suggerimento: posizionare un bastoncino di vetro nel contenitore per evita-
re il sovra-riscaldamento; mescolare bene prima di bere.
Piatti impanati
Cot patate e
verdure
450 g P 100 2,5 - 3,5 sì
Goulash con fettuccine 450 g P 100 2 - 2,5 sì
Carne + grumo + salsa 450 g P 100 2,5 - 3,5 sì
Suggerimento: inumidire leggermente prima della cottura, mescolando di
tanto in tanto.
Carne
Cotoletta, impanata 200 g P 100 1 - 2 no
Polpette, 4 pezzi 500 g P 100 3 - 4 no
Arrosto 250 g P 100 2 - 3 no
Suggerimento: coprire con olio per la cottura o non aspergere non ammor-
bidire.
Pollame
1/2 pollo 450 g P 100 3,5 - 5 no
Pollo in fricassea 400 g P 100 3 - 4,5 sì
Suggerimento: coprire con olio; mescolando di tanto in tanto.
Contorno
Fettuccine, riso,
1 porzione
2 porzioni
150 g P 100 1 - 2 sì
300 g P 100 2,5 - 3,5 sì
Patate 500 g P 100 3 - 4 sì
Suggerimento: inumidire leggermente prima della cottura.
Zuppa / salsa
Brodo, 1 piatto 250 g P 100 1 - 1,5 sì
Zuppa con solidi 250 g P 100 1,5 - 2 sì
Salsa 250 g P 100 1 - 2 sì
Cibo per neonati
Latte 100 ml P 50 0,5 - 1 no
Purea 200 g P 50 1 - 1,5 no
Suggerimento: agitare o mescolare attentamente. Verificare la temperatura!
Cottura
Consigli pratici di cottura
Seguire le linee guida date nella tabella di cottura e nella ricetta. Monitorare
il processo di cottura se ancora non avete sufficiente esperienza.
Potrete aprire la porta del dispositivo in qualsiasi momento. Il dispositivo si
spegnerà automaticamente.
Il funzionamento continuerà solo dopo che la porta è stata chiusa e il pul-
sante START/RESET viene premuto di nuovo.
I cibi provenienti dal frigorifero necessitano di maggiore tempo di cottura
rispetto a quelli a temperatura ambiente.
Più grosso è il cibo, più tempo serve per la cottura. La carne tagliata in pezzi
grossi, per esempio, richiede un maggiore tempo di cottura rispetto alla
carne della stessa quantità ma tagliata in strisce. Si raccomanda di cuocere
i pezzi di carne più grandi alla massima potenza e di farli bollire a lungo a
media potenza per una cottura più uniforme.
I generi alimentari cuociono più rapidamente rispetto a quelli più grandi; per-
tanto, distribuite il cibo il più in basso possibile. Posizionare le parti più sottili
come le cosce di pollo o i filetti di pesce al centro e lasciarli sovrapposti.
Le piccole quantità cuociono più in fretta rispetto a quelle grandi. Si applica
la regola empirica seguente:
Doppia quantità = circa il doppio del tempo
Metà quantità = metà tempo
Se non trovate l’esatto tempo di cottura per un piatto, potete applicare la
regola seguente:
Per circa 100 g 1 minuto di cottura
Tutti i cibi che mettete su un piatto comune dovrebbero anche essere coperti
nel microonde.