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Verwendung des Glaskeramik-Kochfeld
Kochgeschirr
•
Benutzen Sie keine Töpfe, die kleiner als die Kochzone sind. Damit
wird vermieden, daß Speisereste auf die glühend heiße Kochzone
fallen. Eingebrannte Speisereste lassen sich schwer entfernen.
Außerdem können die Griffe zu heiß werden, und viel Energie geht
verloren. Töpfe, die vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden,
sind nicht mehr für Glaskeramik-Kochfelder geeignet.
• Benutzen Sie niemals Alufolie, wie Behälter von Fertiggerichten,
zum Bereiten von Speisen. Alufolie, die auf dem Kochfeld
schmilzt, läßt sich nicht mehr entfernen. Alufolie ist zudem ein sehr
schlechter Wärmeleiter.
• Heben Sie Töpfe immer hoch, wenn sie weggestellt werden
müssen.
• Beim Verschieben von Töpfen können Kratzer entstehen, die sich
nicht mehr entfernen lassen.
• Stellen Sie nur Töpfe mit sauberem und trocknem Boden auf die
Kochfläche. Sie vermeiden damit, dass schwer zu entfernende
Flecken entstehen.
•
Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um
Energieverlust zu vermeiden.
• Schieben Sie den Topfboden über ein angefeuchtetes Tuch, bevor
Sie ihn auf die Kochzone stellen. Damit wird Schmutz auf der
Kochfläche vermieden.
• Die Kochzone kann 5-10 Minuten vor Kochzeitende ausgeschaltet
werden. Das Gericht gart dann mit Restwärme nach, wenn der
Deckel auf dem Topf ist.
IHR HERD
