Panasonic SD-2511, Operating Instructions And Recipes

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FR10
Liste des types de pains et des options de cuisson
Q Options disponibles et durées correspondantes
• La durée des programmes varie selon la température ambiante.
Options Processus
Numéro
de menu
Menu
Taille Croûte
Départ
différé
Repos Pétrissage Levee Cuisson Total
Cuisson
1 Basique
O O O
30 min–
60 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50–55 min
4 h–
4 h 5 min
2
Basique-
rapide
O O
— —
15–20 min env. 1 heure 35–40 min
1 h 55 min–
2 h
3
Basique
raisins secs
O O
^ 1
O
30 min–
60 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50 min 4 heures
4
Pain morceaux
entiers
O O O
30 min–
60 min
25–30 min
^
4
1 h 45 min–
2 h 10 min
50–55 min
4 h–
4 h 5 min
5 Pain complet
O
—
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^ 4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 heures
6
Pain complet-
rapide
O
— —
15 min–
25 min
15–25 min
^
4
1 h 30 min–
1 h 40 min
45 min 3 heures
7
Pain complet
raisins secs
O
—
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^ 4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 heures
8 Seigle
— —
O
45 min–
60 min env.
10 min 1 h 20 min–
1 h 35 min
1 heure 3 h 30 min
9 Pain croûté
— —
O
40 min–
2 h 5 min
10–20 min
2 h 45 min–
4 h 10 min
55 min 6 heures
10
Pain au
levain
— —
O
^ 3
0 min–
55 min
45–55 min
^ 5
2 h 25 min–
3 h 10 min
55 min 5 heures
11 Pain italien — —
O
30 min–1 h 10–15 min
2 h 25 min–
3 h
50 min 4 h 30 min
12 Sandwich
— —
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^ 4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 heures
13 Brioche
—
O
^ 1
—
30 min
25–45 min
^ 4 1 h 25 min 50 min 3 h 30 min
14 Sans gluten
—
O
^
2
— —
15–20 min 40–45 min 50–55 min
1 h 50 min–
1 h 55 min
15 Spécialité
O
—
O
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
16
Spécialité
aux raisins
O
—
O
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
^
4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
17
Pain rapide
sans levure
— — — —
10 min
—
65 min 1 h 15 min
18
Cuisson
seule
— — — — — —
30 min–
1 h 30 min 30 min–
1 h 30 min
_
1 Seules les options ‘Light’ (Clair) ou ‘Medium’ (Moyen) sont disponibles.
_
2 Seules les options ‘Medium’ (Moyen) ou ‘Dark’ (Sombre) sont disponibles.
_
3 Peut être réglé jusqu’à 9 heures, tous les autres jusqu’à 13 heures.
_
4 Il y a une période de levée au cours de la période de pétrissage.
_
5 Il existe un temps de repos durant la période de pétrissage.
• La machine à pain fonctionnera pendant un court moment au cours de la période de levée (pour assurer le développement optimal de gluten).
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