Vie-
9
Tiếng V
iệt
Dụng cụ chứa để sử dụng
ĐỒ NHỰA
Nhiều loại hộp chứa bằng nhựa được thiết kế để sử
dụng cho lò vi sóng. Chỉ sử dụng các hộp chứa
Tupperware
®
nếu chúng được thiết kế để sử dụng
cho lò vi sóng. Không sử dụng chất Melamine bởi nó
sẽ cháy xém. Không sử dụng đồ nhựa để nấu các
loại thực phẩm có nhiều đường hoặc chất béo hoặc
các loại thực phẩm đòi hỏi thời gian nấu lâu, ví dụ
như gạo lứt. Tuyệt đối không nấu trong các hộp
chứa bơ thực vật hoặc hũ sữa chua (yogurt), bởi
chúng sẽ tan chảy do nhiệt từ thực phẩm.
KHÔNG SỬ DỤNG Ở CHẾ ĐỘ NƯỚNG HOẶC ĐỐI
LƯU.
DỤNG CỤ BẰNG GIẤY
Có thể sử dụng giấy dùng cho nhà bếp màu trắng trơn (khăn bếp) để
che phủ vỏ bánh nướng sẵn và để bao phủ thịt xông khói nhằm chặn
bắn văng CHỈ SỬ DỤNG CHO THỜI GIAN NẤU NGẮN. TUYỆT ĐỐI
KHÔNG TÁI SỬ DỤNG MIẾNG KHĂN BẾP.
Hãy tránh các loại giấy dùng cho bếp có chứa sợi nhân tạo. Kiểm tra
xem khăn bếp được tái sử dụng có thương hiệu đó có được khuyến
cáo sử dụng cho lò vi sóng hay không. Không sử dụng các loại tách
tráng sáp hoặc nhựa bởi lớp mặt có thể bị tan chảy trong lò. Có thể
dùng giấy thấm dầu để lót đáy đĩa và bao phủ các thực phẩm nhiều
chất béo. Có thể sử dụng đĩa giấy trắng CHỈ KHI DÙNG LÒ VI SÓNG
VỚI THỜI GIAN HÂM NÓNG NGẮN.
GIỎ ĐAN BẰNG LIỄU GAI, GỖ, SỢI RƠM
Không sử dụng các thứ này trong lò vi sóng. Khi sử dụng liên tục và
tiếp xúc kéo dài chúng sẽ bị nứt gãy và có thể bốc cháy. KHÔNG SỬ
DỤNG Ở MỌI CHẾ ĐỘ NẤU.
TẤM FILM MỎNG GÓI THỰC PHẨM
Sử dụng tấm film mỏng dùng cho lò vi sóng để che đậy thực phẩm
cần hâm nóng hoặc nấu, CHỈ KHI DÙNG LÒ VI SÓNG, cẩn thận để
tránh tấm film tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. KHÔNG SỬ DỤNG Ở
CHẾ ĐỘ ĐỐI LƯU, NƯỚNG HOẶC KẾT HỢP.
LÁ NHÔM
Có thể dùng một lượng nhỏ lá nhôm mịn để BẢO VỆ miếng thịt trong quá
trình rã đông và nấu. Bởi vi sóng không thể xuyên qua lá nhôm nên sẽ giúp
ngăn ngừa các phần được bảo vệ không bị chín quá hoặc rã đông quá mức.
Lá nhôm không được chạm vào các mặt bên hay đỉnh lò, bởi điều này có
thể làm phóng hồ quang điện và gây hư hỏng lò.
TÚI NƯỚNG
Các thứ này rất hữu ích khi rạch một bên để căng miếng thịt ra khi nướng bằng
điện và canh thời gian. KHÔNG SỬ DỤNG DÂY XOẮN KIM LOẠI ĐI KÈM.
NN-CT655_YTEYUE.indb 9
2015/06/24 14:08:19