IT16
IT17
Italiano
Programma
Quantità
(per 4 persone)
Programmi automatici
Mescolata supplementare
(Utilizzare la modalità manuale)
Note
Impostazione iniziale Tempo di regolazione
Velocità
Succo
Succo con una consistenza
soffice e gustosa.
1.200 mL
3 barre (1 min 30 s)
1-5 barre
(Raccomandazione)
●
Ingredienti morbidi:
1 barra
●
Ingredienti duri:
5 barre
Iniziare da 1 barra
e gradualmente
aumentare fino a
9 barre.
・
Quando si mettono gli ingredienti nella caraffa del
frullatore, versare prima i liquidi quindi mettere i
rimanenti ingredienti. Ciò permetterà agli ingredienti
di mescolarsi in maniera omogenea.
Frullati
Preparare frullati densi con
meno liquido e più succo.
800 mL
3 barre (1 min.)
・
Quando si mettono gli ingredienti nella caraffa del
frullatore, versare prima i liquidi.
・
Quando si usano ingredienti che contengono poca acqua, la
lama resterà inattiva. In questo caso, aggiungere un po’ di
liquido o utilizzare l’accessorio tamper per mescolare.
Creme e salse
Preparare soffici creme e salse
da utilizzare per cucinare.
400
g
3 barre (1 min 10 s)
1-5 barre
(Raccomandazione)
●
Ingredienti con molto
liquido: 1 barra
●
Ingredienti con poco
liquido: 5 barre
Iniziare da 1 barra
e gradualmente
aumentare fino a
9 barre.
・
Utilizzare l’accessorio tamper per aiutare a mescolare quando si
usano ingredienti a basso contenuto di acqua come ad esempio
spinaci bolliti, zucca o patate dolci. Se si aggiunge acqua in più
con questi ingredienti, è facile realizzare creme e salse.
・
Qualora l’accessorio tamper non riesca a raggiungere gli
ingredient, aggiungere più ingredienti.
Zuppa
Preparare una cremosa zuppa
e riscaldarla fino a 60 - 90 ºC
contemporaneamente.
1.000 mL
8 barre (7 min 40 s)
Regolare la velocità a
seconda della
temperatura della
zuppa prima di versarla
nella caraffa del
frullatore:
●
Zuppa a 40 °C: 6 barre
●
Zuppa a 30 °C: 7 barre
●
Zuppa a 20 °C: 8 barre
●
Zuppa a 10 °C: 9 barre
●
Zuppa a 5 °C: 10 barre
Iniziare da 1 barra
e gradualmente
aumentare fino a
9 barre.
・
Quando si frullano zuppe, la temperatura della
caraffa del frullatore aumenta. Prestare attenzione
quando si toglie la caraffa del frullatore e si estrae il
composto.
・
Gli ingredienti che non possono essere mangiati
crudi quali patate, piselli, cipolle, carne o pesce,
devono essere precotti prima di frullarli.
・
Quando si utilizzano ingredienti che contengono
amido quali patate, zucca, piselli con amido, avena
o riso ridurre l’impostazione oraria di una barra.
・
Assicurarsi che l’impostazione oraria sia corretta.
・
Tenere il frullatore sempre in vista quando in uso.
Macinatura
Sminuzzare gli ingredienti fino a
renderli una finissima polvere.
100
g
2 barre (15 s)
1-3 barre
(Raccomandazione)
●
Ingredienti morbidi:
1 barra
●
Ingredienti duri:
3 barre
8 barre con
tasto pulse
(Premere poche
volte)
・
Assicurarsi che la caraffa del frullatore sia
completamente asciutto prima di aggiungere gli
ingredienti.
・
Quando si frullano le nocciole troppo a lungo,
possono diventare burro.
・
Prima di mescolare di nuovo, raschiare le pareti
interne della caraffa del frullatore dai resti di nocciole.
Gelati e sorbetti
Preparare un soffice dessert
solo con frutta congelata.
400
g
3 barre (1 min 35 s)
1-4 barre
(Raccomandazione)
●
Parzialmente
scongelato: 1-2 barre
●
Gelati e sorbetti:
3-4 barre
Iniziare da 1 barra
e gradualmente
aumentare fino a
9 barre.
・
Quando ci sono ingredienti ghiacciati, distribuirli
piano per evitare che si tocchino.
・
Scongelare gli ingredienti ghiacciati a temperatura
ambiente fino a quando una forchetta può penetrare
fino al loro centro.
・
Mescolare gli ingredienti con l’accessorio tamper
durante la frullatura. Tenere il coperchio per evitare
che si muova o si inclini. È facile mescolare la frutta
parzialmente scongelata.
Nota
・
La struttura e la consistenza degli ingredienti varierà
a seconda degli ingredienti e/o della quantità di
miscela. Quando si frullano frutti congelati con semi
utilizzando il programma Gelati e sorbetti, si
potrebbe alterare la struttura del composto.
・
Quando occorre utilizzare l’accessorio tamper fare
riferimento a pagina IT19.
・
Per mescolare di nuovo, iniziare da 1 barra e
gradualmente aumentare la velocità. (Eccetto per la
selezione programma di macinatura.)
Regolare il tempo di frullatura controllando lo stato
del composto.
・
Quando si cerca di impostare un orario non
permesso, si udirà un bip sonoro.
・
Non aggiungere ingredienti bollenti (superiori ai
40 ºC) nella caraffa del frullatore.
・
Aggiungere prima gli ingredienti leggeri e morbidi.
<Preparazioni degli ingredienti>
•
Ingredienti duri: Tagliare a dadini inferiori ai 3 cm
・
carote
・
patate
・
zucca, ecc.
•
Ingredienti morbidi: Tagliare a dadini di 5 cm
・
banane
・
pesche
・
pomodori, ecc.
•
Ortaggi a foglia: Tagliare a pezzetti larghi circa 3-5 cm.
•
Nocciole: Sgusciarle e spellarle.
Per utilizzare la selezione programma “Gelati e
sorbetti”, tagliare gli ingredienti in cubetti da 3 cm
prima di congelarli.
<Ingredienti vietati>
•
Curcuma (in cubetti)
•
Bastoncino di tonnetto (in bocconcini)
•
Abalone essicato
•
Materiale non alimentare
<Ingredienti non consigliati>
・
Buccia di agrumi: Conferiscono un sapore amarognolo.
・
Pannocchie e semi duri: La consistenza non va bene.
■
Le selezioni dei programmi automatici prevedono velocità e durate programmate che variano singolarmente e si interrompono automaticamente.
Guida ai programmi e alle funzioni dei programmi automatici
Nota
La temperatura può elevarsi
quando si miscelano le zuppe.
Nota