6
normal.
3.
Niveler les surface d’appui, positionner le plan du foyer 2.
4.
A présent, vous pouvez monter la paroi du fond 3-4 et les parois
latérales 5 et 6. Pour un assemblage plus précis mettre les parois 6-3-5 a
sec sur le plan du foyer 2 et positionner la base 7a-7b ainsi que la grille de
cuisson en acier inox si vous l’avez achetée, vous trouverez ainsi la distance
entre la parois latérales qui sera de 74 cm environ. Enlever la grille et
procéder au scellement définitif des éléments en ayant soin de distribuer une
couche fine de terre et de ciment réfractaires sur les points de jonction.
5.
Poser la base 7a-7b sur la sole foyère 2 et installer les parois 21 contre
la paroi 3-4 sans les fixer mais uniquement en appliquant de la terre
réfractaire dans les fentes.
6.
ATTENTION
: Les deux ouvertures de la paroi 3 et celles à l’arrière des
parois 21 ne doivent pas être bouchées afin de permettre le passage de l’air.
Elles serviront au refroidissement de la paroi de fond.
La dalle foyère 7a-7b et les parois 21 ne devront pas être scellées avec
le mélange mais tout simplement posées.
Des éventuelle craquelures dans le foyer (3-4-5-6-7a-7b-9-21) sont
indice d’une normale dilatation du même et ne compromettent
absolument pas le bon fonctionnement du barbecue.
7.
Appuyer le protège flamme 8 contre les parois 6 et 5, doit s’introduire
dans le logement.
8.
Etendre un mélange de ciment et de terre réfractaire sur le bord
supérieur des parois (
6-4-5
), le niveler puis poser l’anneau (
9
) en le mettant
à fleur de la paroi de fond (
4
) et en le faisant déborder des parois latérales
de la même façon de chaque côté (
6-7).
9.
Fixer la butée de la poignée (
8b
) sur le côté de la paroi latérale (
5 ou
6
). Vous trouverez la juste position en tenant compte que le pare-flammes
(
8
) doit normalement rester en position verticale mais il doit pouvoir, à
l’occurrence, rester fixe en position horizontale lorsqu’on bloque la poignée
(
8a
) sur la butée (
8b
).
10.
A présent procéder au montage des éléments du four (12-13-14).
11.
Etendre une couche de silicone, fourni avec le barbecue, là où la
structure en acier (
10
) repose sur l’anneau (
9
), en veillant à ce que les deux
éléments soient bien alignés intérieurement.
12.
Habiller l’extérieur de la structure (
10
) avec un matelas isolant de fibre
céramique.
13.
Unir les éléments (
11-12-13
) avec du mortier réfractaire. L’élément
11
doit être aligné, à l’arrière, sur l’anneau
9
.
14.
Raccorder la sortie de fumées de la structure
10
à l’élément
11
en
mettant du matelas isolant de fibre céramique.
15.
Fixer le registre fumées (
14)
avec les vis. Fixer les éléments du conduit
de fumée (
15
) et la sortie de toit (
16
) avec du mortier réfractaire.
16.
Enfiler à travers l’ouverture du four le poumon d’acier 17. Poser la base
18 dans le poumon d’acier 17.
17.
A présent, procéder au montage de la porte en fonte 19 en utilisant les
vis avec chevilles en laiton et étendre une couche de silicone pour
températures élevées entre le châssis en fonte et la partie avant du four 13.
18.
RECOUVREMENT FOYER : KIT SOLES FOYERES
La sole foyère fournie en deux couches séparées :
une couche supérieure d’environ 3 cm (KIT SOLES FOYERES) (20-20a)
une couche inférieure d’environ 7 cm (support en béton) (2).
procéder comme suit: pour des raisons esthétiques, les dimensions des kit
soles foyères 20-20a sont toujours légèrement plus larges que celles des
supports en béton 2; avant de les sceller, il est important d’effectuer une
installation à blanc des parois du foyer et des kits revêtement de manière à
les centrer sur le support situé au-dessous afin d’obtenir le même
débordement sur tout le périmètre. Procéder ensuite au scellement fixation
définitive du kit revêtement 20-20a au support en utilisant soit un mortier
constitué à 50% de ciment normal et à 50 % de sable fin soit une colle pour
carrelage.
Quand les plans de la sole foyère sont bien secs, les nettoyer avec une
paille de fer puis éliminer la poussière qui s’est formée. Appliquer une
première couche isolant qui vous est fourni, attendre qu’il soit bien sec puis
en appliquer une deuxième couche afin d’obtenir un effet brillant. Répéter
l’opération une fois par an.
L’imprégnateur sert à protéger la sole foyère contre l’action des agents
atmosphériques et contre les taches de graisse ou autre qui pourraient se
produire pendant la cuisson, et ravive la couleur.
19.
Introduisez le tiroir des cendres (22), la grille en fonte (23) et la boîte
porte-bois (24).
MONTAGE DES ACCESSOIRES
a. Grille pour la cuisson en acier inox
b. Ustensiles pour le grill : pinces, pelle et balayette.
d. Tournebroche électrique réglable avec lèche –frite.
Bioplatt : pour la cuisson sur pierre.
Touts les accessoires sont optionnels.
a. La grille peut être réglées en hauteur pour effectuer la cuisson désirée,
plus ou moins près de la chaleur, suivant vos exigences.
b. Les ustensiles sont accrochés au montant qui doit être fixé en utilisant les
vis appropriées ainsi que le Fischer en dotation.
FINISSAGE
•
A ce point il faut laisser sécher le stucage et le mélange utilisé pour les
jonctions pendant au moins 4 jours en évitant que la structure se mouille.
•
Si le barbecue a été acheté brut, nous conseillons vivement de le
peindre avec de la peinture murale pour usage exterieur la plus appropriée,
qui pourra être fournie sur demande, ou bien avec une peinture analogue,
élastique, résistant aux écarts de température, du type à rouleau au quartz.
Ces revêtements imperméabilisants empêchent la formation de fissures
inesthétiques dues aux réchauffements subits et à l’humidité inévitablement
présente dans les structures placées en plein air.
•
Si le barbecue a été acheté déja fini, il sera suffisant de retoucher les
stucage avec la peinture fournie avec le matériel en la faisant sécher au
moins 1 jour.
COMMENT CONSERVER LE BARBECUE
•
Si vous avez acheté un barbecue grège, nous vous recommandons de
le peindre au plus vite avec les produits appropriés.
•
Lorsque le barbecue est mouillé, par exemple après une journée de
pluie, et que vous devez l’ allumer, faites un feu modéré pendant la première
heure de façon à ce qu’il puisse parfaitement se sécher évitant ainsi les
shock thermiques qui pourraient provoquer des craquelures sur la structure.
•
Evitez de surcharger de bois le barbecue: ne l’utilisez pas comme
incinérateur pour brûler les feuilles mortes, l’herbe ou autre détritus de la
maison.
•
N’éteignez pas le feu avec de l’eau.
•
En hiver, nous conseillons de couvrir le barbecue.
ATTENTION !
•
Si des fissurations apparaissent - notamment suite à une utilisation
fréquente de votre barbecue - cela est tout à fait normal lorsqu’on a utilisé
des ciments réfractaires. Ce phénomène n’influence aucunement le parfait
fonctionnement du produit.
•
Conserver le dessin du modèle et l’étiquette avec le code-barres que
vous découperez sur l’emballage. Vous devrez les présenter à la société
Palazzetti en cas de réclamation ou de commande de pièces détachées.
•
Les mesures sont à titre indicatif et peuvent subir des variations.
•
Ne laissez pas les enfants près du feu sans surveillance.
•
Rappelez-vous que le barbecue est une structure à utiliser en plein air ;
si vous être intéressé à une cheminée à utiliser à l’intérieur de la maison,
nous vous recommandons d’utiliser un PALEX PALAZZETTI étudié
expressément dans ce but, en choisissant dans la vaste gamme à votre
dispositions.
UTILISATION DU BARBECUE
•
Avant d’allumer le barbecue, il faut enlever du plan du foyer les
éventuels résidus de cendre ou autre.
•
Pour faciliter l'allumage, n'utiliser ni alcool ni essence ni tout autre
produit liquide inflammable, utiliser les tablettes allume-feu écologiques à
contenu résineux naturel.
•
Allumer le feu et attendre au moins 30 minutes avant de commencer à
cuisiner. Dans tous les cas, ne pas commencer à cuisiner tant qu’il n’y a pas
de braises.
•
Pour préparer le feu, vous pourrez utiliser du bois. Veiller à ce qu’il soit
bien sec. En utiliser un maximum de 3 ou 4 kilos à la fois. Eviter d’utiliser le
barbecue comme incinérateur pour brûler des déchets ou des matériaux
traités avec des vernis ou bois.
•
Les parties en bois de l’emballage, le carton et la pellicule doivent être
transportées dans les centres locaux destinés au recyclage des matériaux.
Pour le feu il faut toujours utiliser du bois sec et de différent taille.
