Outdoorchef AROSA 570 G, Manual

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SPAZIO CONTENITIVO DI AROSA 570 G
Tutti i modelli AROSA 570 G sono dotati di un supporto all’interno del barbecue per riporre una griglia in ghisa Diamond aggiuntiva e una pietra
per pizza (entrambe non comprese nella fornitura).
INFORMAZIONI: Ulteriori accessori, come la griglia in ghisa Diamond e la pietra per pizza sono disponibili su WWW.OUTDOORCHEF.COM
o presso i rivenditori.
LO SPAZIO CONTENITIVO DEI MODELLI CON RIVESTIMENTO IN TESSUTO
(VALE SOLO PER I MODELLI CON RIVESTIMENTO IN TESSUTO)
Per attrezzare con gli accessori sopra indicati, è necessario usare il retro aperto del barbecue.
Sul lato sinistro del rivestimento in tessuto di Arosa 570 G è collocata un’apertura con cerniera, che consente di aprire e chiudere la valvola
di erogazione del gas in modo semplice e pratico. Il recipiente raccogligrassi si estrae invece lateralmente per la pulizia.
CONSIGLI PRATICI
CUCINARE CON LA SFERA A GAS
Posizione Standard
Tagli di carne più grandi (ad es. fi letto, costata di manzo, costolette o polli interi): grazie all’originale sistema a imbuto non è più necessario girare
i pezzi di carne grossi durante la grigliatura. Il calore del bruciatore sale lungo le pareti interne del barbecue sferico e si propaga omogeneamente
in tutta la sfera. Sistemare la carne da grigliare sulla griglia preriscaldata e chiudere il coperchio. Lasciare sempre un po' di distanza tra i singoli
pezzi di carne. Chiudendo il coperchio, la carne si dora uniformemente da tutti i lati e non perde i suoi succhi.
E per non lasciare nulla al caso anche per i tagli più grandi, consigliamo di utilizzare il nostro termometro, ad es. il GOURMET CHECK PRO di
OUTDOOR
CHEF , un termometro per barbecue che consente di ottenere risultati perfetti, facile da utilizzare grazie all'app uffi ciale OUTDOOR CHEF .
Nella posizione standard è possibile anche cucinare al forno, per sorprendere famiglia e amici ad esempio con una pizza fatta in casa con la
pietra per pizza OUTDOOR
CHEF , che si adatta perfettamente alla sfera. Riscaldate la pietra per 20 minuti al massimo della temperatura prima di
infornare la pizza, verrete ricompensati con una pasta croccante come in pizzeria.
Con l'accessorio giusto, si prova ancora più soddisfazione a utilizzare il barbecue OUTDOOR
CHEF . Non importa di quale tipo di cottura si tratti:
date via libera alla creatività e alla voglia di sperimentare.
Maggiori informazioni sulla nostra vasta gamma di accessori e sull'app sono disponibili qui: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Posizione Vulcano
Perfetto per l'utilizzo di accessori OUTDOOR CHEF che richiedono un grande calore proveniente dal basso e concentrato sull'accessorio stesso,
come ad esempio la piastra in ghisa OUTDOOR CHEF o il wok da barbecue OUTDOOR CHEF .
CUCINARE SUL PIANO DI COTTURA LATERALE (VALE SOLO PER I MODELLI CON PIANO DI COTTURA LATERALE)
Il piano di cottura laterale è perfetto per la preparazione di diversi tipi di antipasti, come ad es. i gamberi all'aglio in olio d'oliva, per contorni come
le verdure o ancora per realizzare salse durante la cottura. Per questa operazione si consiglia di utilizzare come accessorio l'aromatizzatore
OUTDOOR
CHEF per rendere qualsiasi ricetta un vero successo.
Maggiori informazioni sulla nostra vasta gamma di accessori sono disponibili qui: WWW.OUTDOORCHEF.COM