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Basic Recipes

基本食譜

11

全 自 動 麵 包 機

Automatic Bread Maker

/Salt

/Sugar

5. 

快速麵包

 / 

Quick Bread

材料

/Ingredient

/Water

/Oil

6. 

蛋糕

 / Cake

酵母

/Yeast

1.0Lb

1.5Lb

150ml

200ml

1.5

(

大勺

/Large Spoon)

2.0

(

大勺

/

Large Spoon)

0.5

(

小勺

/Small Spoon)

0.7

(

小勺

/

Small Spoon)

2.0

(

大勺

/Large Spoon)

3.0

(

大勺

/Large Spoon)

1.5

(

/

Cup)(210g)

2.2

(

/

Cup)(300g)

3.0

(

小勺

/Small Spoon)

3.5

(

小勺

/Small Spoon)

1

(

/

Hours)

55

(

分鐘

/

Mins)

2

(

/

Hours)

30ml

3

/3pcs

2.0

(

大勺

/Large Spoon)

0.5

(

/

Cup)(280g)

2.0

(

/

Cup)(280g)

1.0

(

小勺

/Small Spoon)

2

(

/

Hours)

20

(

分鐘

/

Mins)

/Water

雞蛋

/Egg

/Oil

/Sugar

自發粉

/Self-rising Flour

酵母

/Yeast

酵母

/Yeast

/Salt

/Sugar

4. 

特快麵包

 / Ultra-fast Bread

 

/Water

/Oil

180ml

1.5

(

大勺

/Large Spoon)

0.7

(

小勺/

Small Spoon)

2.5

(

大勺

/Large Spoon)

2.0

(

/

Cup)(280g)

3.5

(

小勺

/Small Spoon)

1

(

/

Hours)

--------

不同牌子的食材做出的效果亦有所不同,以下食譜僅供參考

 / Different brands 

of ingredients have different effects, the above recipes are for reference only 

--------

      高筋麵粉

/

High gluten Flour

      高筋麵粉

/

High gluten Flour

注意

:

受溫度、濕度、材料、預約時間等條件的影響,麵包的形狀和蓬鬆度都會發生變化。

Note: Shape and swelling conditions vary according to temperature, humidity, 

         ingredient and timer conditions.

預設時間

/ Default Time

預設時間

/ Default Time

預設時間

/ Default Time

Summary of Contents for ABM015B

Page 1: ...nstruction Manual ABM015B 全自動麵包機 r Automatic Bread Maker 使用本產品前 請先細閱使用說明 並請妥善保存以便將來翻閱 Read all instructions carefully before using this appliance and keep this instruction for furture reference when necessary ...

Page 2: ...hot sources or under carpet 切勿使用電源線把本產品掛起 Never hang your appliance on the power cord 選擇一個靠近電源插座的位置 但不要放 在有水的地方使用 Choose the near part of socket during use Do not use it near any sources with water Appliances are not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system 包裝物料並非玩具 不可讓小孩玩耍 Do not let children play parts of package 使用本產品前 請先細閱使用說明 Read all instruction...

Page 3: ...her 本產品含有可回收材料 不可把本產 品作為未分類廢物 請聯繫當地就近 指定回收點 This product contains recyclable materials Do not dispose this product as unsorted municipal waste Please contact your local municipality for the nearest collection 請使用獨立插座 不應使用萬能插頭或拖 板或標稱小於13安培保險絲的插座 Do not use extension cord Always operate this Bread Maker on the socket with at least 13A fuse 麵包機應放於平穩 耐熱的表面上 Please operate this Bread Maker on a flat an...

Page 4: ...asuring Cup Lid 頂蓋 液晶顯示屏 LCD Display 主機體 Main Body 全 自 動 麵 包 機 Automatic Bread Maker Accessories 配件 Hook 勾 Stirring Blade 攪拌棒 圖片只供參考 一切以實物為準 The picture is for reference only everything in kind shall prevail TSP TL TB SP EL PP Plug 插頭 240ml 200ml 150ml 100ml 50ml 1CUP 3 4CUP 1 2CUP 1 4CUP ...

Page 5: ...ting status 在設置狀態下按此鍵選擇不同工作模式 Under setting status press this button for choosing different working mode 按此鍵可選擇2種不同重量 1 0磅 1 5磅 Press this button for choosing 2 different weight 1 0Lb 1 5Lb 按此鍵可選擇3種不同烤色 淺 中 深 Press this button for choosing 3 different crust colour Light Medium Dark 按此2鍵可增加 減少完成時間 完成時間 最長15小時 預約自動開始時間 製作時間 Press these 2 buttons to increase or decrease the timer Timer Up to 15 hours...

Page 6: ...wn 2 麵包製作 BREAD 2 2 將攪拌棒放入麵包桶內旋轉軸的半圓位置上 2 2 Place the stirring blade onto the shaft inside the baking bowl 參閱有關配方後 可按以下步驟進行 Refer to the recipe proceed as follows 2 3 將水或牛奶加入麵包桶 2 3 Pour water or milk into the baking bowl 2 4 如需加入雞蛋 應減去同等份量的水 2 4 If eggs are needed shall be reduced by the same amount of water 2 5 將鹽或糖加入於麵包桶一角 2 5 Add salt or sugar at the corner of baking bowl 2 6 將油或牛油加入麵包桶 2 6 Ad...

Page 7: ...um Dark 2 12 按 或 鍵設定預約自動開始時間 2 12 Press or button to set the preset starting time 2 13 按 鍵 麵包機開始工作 2 13 Press button to start working 2 14 當到達完成時間 0 00 將出現於液晶顯示屏 麵包機停止工作及發出10次響聲 提示 並自動進入一小時的保溫狀態 2 14 When the timer stops the LCD will display 0 00 The machine will alarm 10 times and stop working Then it will switch to keep warm mode 1 hour automatically 2 15 按 鍵及維持3秒可停止保溫功能 2 15 Press button and ho...

Page 8: ...2 Sticky Rice mode 3 4 按 鍵 麵包機開始工作 預設時間為1小時20分鐘 3 4 Press button to start working the default time is 1hour 20 minutes 糯米 Sticky Rice 250g 水 Water 270g 4 慢速和麵 Mix 13 將材料加入麵包桶後蓋上頂蓋 按 鍵選擇 13 Mix 模式 按 鍵 麵包機開始工作 預設時間為15分鐘 Add all ingredients into the baking bowl and close the lid Press button to choose the 13 Mix mode Then press button to start working the default time is 15 minutes 此菜單用於混合麵團 主要準備餃子皮等...

Page 9: ... in your fingers easily 7 2 將浸過的糯米放入蒸鍋中 鍋底用紗布鋪好 瀝乾水分 用高蒸汽蒸約15分鐘 然後冷卻至溫暖 約35 使所有米粒不粘在一起 7 2 Put the soaked glutinous rice into the steamer which bottom is pave with a gauze drain water high heat steam about 15 minutes Then cool down to warm about 35 to let all rice grains not stick together 7 3 加入5克蒸餾酒酵母和200克冷水 攪拌均勻 然後將混合的糯米放入桶中 壓勻 7 3 Add 5g distiller s yeast and 200g cool water Stir evenly then p...

Page 10: ...rel 160 中 Medium 180 深 Dark 200 烤色 Color 淺 Light 切碎的新鮮水果 Shredded Fresh Fruit 3 0 杯 Cup 糖 Sugar 1 0 杯 Cup 玉米粉 Cornflour 0 5 杯 Cup 40 分鐘 Mins 可以選擇 14 Dough Ferment 菜單來控制所需的攪拌和發酵時間 然後使用 19 Bake 菜單來控制所需的烘烤時間 It can choose 14 Dough Ferment menu for control your desired stir and ferment time then use 19 Bake manu to control the baking time you want 注意 果醬通常具有高甜度 並含有大量糖 糖尿病患者要注意食用 Note Jam generally with...

Page 11: ...Basic Bread 3 小時 Hours 2 法式麵包 French Bread 3 小時 Hours 55 分鐘 Mins 2 法式麵包 French Bread 4 小時 Hours 鹽 Salt 糖 Sugar 3 甜麵包 Sweet Bread 材料 Ingredient 水 Water 油 Oil 奶粉 Milk Powder 酵母 Yeast 1 0Lb 1 5Lb 150ml 200ml 1 5 大勺 Large Spoon 2 0 大勺 Large Spoon 0 5 小勺 Small Spoon 0 7 小勺 Small Spoon 4 0 大勺 Large Spoon 6 0 大勺 Large Spoon 1 5 大勺 Large Spoon 2 0 大勺 Large Spoon 1 5 杯 Cup 210g 2 2 杯 Cup 300g 0 8 小勺 Small ...

Page 12: ...1 0 小勺 Small Spoon 2 小時 Hours 20 分鐘 Mins 水 Water 雞蛋 Egg 油 Oil 糖 Sugar 自發粉 Self rising Flour 酵母 Yeast 酵母 Yeast 鹽 Salt 糖 Sugar 4 特快麵包 Ultra fast Bread 水 Water 油 Oil 180ml 1 5 大勺 Large Spoon 0 7 小勺 Small Spoon 2 5 大勺 Large Spoon 2 0 杯 Cup 280g 3 5 小勺 Small Spoon 1 小時 Hours 不同牌子的食材做出的效果亦有所不同 以下食譜僅供參考 Different brands of ingredients have different effects the above recipes are for reference only 高筋麵粉 H...

Page 13: ...ce Bread 雞蛋 Egg 牛奶 Milk 熟米飯 Cooked Rice 糖 Sugar 葡萄乾 Raisin 玉米 Corn 9 50g 玉米麵包 Corn Bread 70g 玉米麵包 Corn Bread 無麩質麵粉 Gluten Free Flour 10 50g 無麩質麵包 Gluten Free Bread 70g 無麩質麵包 Gluten Free Bread 8 米麵包 Rice Bread 2 小時 Hours 40 分鐘 Mins 8 米麵包 Rice Bread 2 小時 Hours 45 分鐘 Mins 9 玉米麵包 Corn Bread 2 小時 Hours 55 分鐘 Mins 9 玉米麵包 Corn Bread 3 小時 Hours 10 無麩質麵包 Gluten Free Bread 2 小時 Hours 55 分鐘 Mins 10 無麩質麵包 Glu...

Page 14: ...g bowl and accessories in water directly do not use hard brush or scratchy materials for the cleaning purpose CAUTION DO NOT use gasoline benzene thinner harsh cleaners etc as they will damage the Bread Maker NEVER use ALCOHOL or any other SOLVENTS STORAGE Store the Bread Maker with these instructions in the original box in a cool and dry place 全 自 動 麵 包 機 Automatic Bread Maker 11 八寶粥 Eight Treasu...

Page 15: ... 30am 12 30pm Mon to Fri 02 30pm 05 30pm Mon to Fri 10 30am 12 30pm Saturday Closed on Sunday and Holiday 產品尺寸 Product Dimension 250 x 255 x 290 mm 約 Approx 型號 Model Number 電源 Power Supply 額定功率 Rated Power ABM015B 220 240V 50 60Hz 450W 加熱 Heating 50W 馬達 Motor 全 自 動 麵 包 機 Automatic Bread Maker 麵包桶容量 Baking Bowl Capacity 1 6L 約 Approx ...

Page 16: ...e under the following conditions 1 For any defect in the judgment of our technician if it is caused under normal use we are responsible for repairing the product and or replacing parts at free of charge 2 This warranty DOES NOT apply to If the product has been damaged through abuse misuse negligence or accidents Unauthorized repair alteration modification The housing cover baking bowl stirring bla...

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