MHP 3500
71
8
.
Fermento
1 colher de chá 3g
1 colher de
chá
3g
PÃO RÁPIDO
:
TAMANHO MATERIAL
700g
1
.
Água
270ml
270g
2
.
Óleo
2 colheres de
sopa
24g
3
.
Sal
1 colher de
chá
7g
4
.
Açúcar
2 colheres de
sopa
24g
5
.
Farinha
3 chávenas
420g
6
.
Fermento
2 colheres de
chá
6g
PÃO DOCE
:
TAMANHO
MATERIAL
700g
1000g
1
.
Água
270ml
270g 330 ml
330g
2
.
Óleo vegetal
2 colheres de
sopa
24g
3 colheres de
sopa
36g
3
.
Sal
1 colher de chá 7g
1,5 colheres de
chá
10g
4
.
Açúcar
3 colheres de
sopa
36g
4 colheres de
sopa
48g
5
.
Farinha
3 chávenas
420g
4 chávenas
560g
6
.
Leite em pó
2 colheres de sopa
14g
2 colheres de
sopa
14g
7
.
Fermento
1 colher de chá 3g
1 colher de chá 3,5g
PÃO ULTRA RÁPIDO 2
:
TAMANHO MATERIAL
700g
1
.
Água
270ml
270g
2
.
Óleo
2 colheres de
sopa
24g
3
.
Sal
1 colher de chá 7g
4
.
Açúcar
3 colheres de
sopa
36g
5
.
Farinha
3 chávenas
420g
6
.
Fermento
2
2/3
colheres
de chá
8g
PÃO ULTRA RÁPIDO 1
:
TAMANHO MATERIAL
1000g
1
.
Água
330 ml
330g
2
.
Óleo
3 colheres de
sopa
36g