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WARNING
:
The electrical specifications of this machine are indicated on a data plate
on the back of the machine. Before plugging it in, see
4.2 power connection.
FIG. n°3 - Description of packaging
CHAP. 3 - RECEIPT OF THE MACHINE
3.1 - SHIPMENT OF THE MACHINE
(
see Fig. n°3
)
The food slicer leaves our warehouses carefully and correctly packaged.
The packaging includes:
a) external box in thick cardboard;
b) the machine;
c) packing inserts to stabilize the machine inside the box;
d) this manual;
e) oil dispenser;
f)
CE
conformity certification.
a)
c)
d)
e)
f)
b)
SM
R
SM
R
12
5.2 - CHARGEMENT ET DECOUPE DU PRODUIT
ATTENTION :
Le produit à découper doit être placé
sur le plateau uniquement si la molette graduée est
sur “0” et si le moteur est à l'arrêt, en faisant attention
à la lame et aux petites dents pointues.
La procédure à suivre est la suivante :
1. une fois le produit placé sur le plateau de sorte à
ce qu'il aille contre la plaque de butée, le bloquer à
l'aide du poussoir doté de petites dents ;
2. régler l'épaisseur de coupe souhaitée à l'aide de la
molette graduée ;
3. assumer une position correcte de sorte à éviter tout
incident : poser la main droite sur la poignée du
poussoir, puis la main gauche à côté du protège-
tranche
(sans entrer en contact avec la lame)
; le
corps doit être perpendiculaire au plan de travail
(
Fig. n°7a
).
ATTENTION
:
Ne pas assumer de po-
sitions qui comportent le contact direct des
membres du corps avec la lame
(
exemple Fig n°
7b
);
4. actionner ensuite le bouton marche “I” (ON)
Fig. n°
6
;
5. pousser le chariot (support à p poignée du
po jambe) en le faisant avancer doucement
vers la lame, sans aucune pression sur le produit
car ce dernier appuiera contre la plaque de butée
par son propre poids (force de gravité). Le produit
entrera facilement dans la lame, et la tranche gui-
dée vers le protège-tranche se détachera et tombe-
ra sur le plateau de récupération (
Fig n°8
) ;
6. éviter de faire fonctionner la trancheuse à vide ;
7. au terme des opérations de découpe, arrêter la ma-
chine en actionnant le bouton d'arrêt "0" (OFF)
Fig.
n°6
et mettre la molette graduée sur "0".
8. effectuer l'aiguisage de la lame dès que le produit
découpé présente une surface effilée ou rugueuse
et que, par conséquent, la force de découpe aug-
mente (voir 5.3).
FIG. n°8 - Découpe du produit
FIG. n°7a - Position correcte
FIG. n°7b - Position incorrecte
Summary of Contents for M30C250B2
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