OBH Nordica 7111, Instructions Of Use

Page: 20 / 40

Råvare Retningsgivende steketid/side
Kjøtt på spyd 10-20 minutter (total tid, avhengig av
størrelse på bitene)
Maiskolbe (hel) 15-20 minutter (total tid)
Oppskrifter
Tilberedningstidene er omtrentlige.
Grillede grønnsaker
4 middels stor poteter
500 g squash
1 stor løk
4 gulrøtter
salt
pepper
2 s olje eller smeltet smør
Forvarm grillen i 10 minutter. Skrell potetene, gulrøttene og løken. Halver
potetene og skjær de øvrige grønnsakene i biter. Krydre med pepper og salt og
pensle med smeltet smør eller olje.
Grill først 15-30 minutter til grønnsakene er gjennomgrillet. Snu grønnsakene
noen ganger under grillingen.
Kyllingspyd
500 g kyllingfilet
salt
pepper
Marinade
3 ss olje
1 ss soyaolje
2 ss honning
2 ss sitronsaft
Skjær kyllingfileten i så jevne terninger som mulig. Bland sammen ingrediensene
til marinaden i en bolle og legg kyllingbitene oppi. Sett dette til marinering i
kjøleskapet i minst 2 timer.
Tre terningene på våte grillspyd av tre. Grill spydene ca 10 minutter. Honningen
gir raskt god farge. Snu spydene ofte. Krydre med salt og pepper etter smak.
20.
7111 Rondo bbq m trashbin.indd 20 2005-10-05 11:12:06