NuWave Nutri-Pot 33501, Owner'S Manual & Complete Recipe Book, Page: 79 / 82

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7. Después de leer el Manual del Usuario coloque la tapa en la base y asegúrela.
Conecte el aparato al contacto.
8. Presione el botón “ canning” , la Olla a Presión marcará automáticamente 20
minutos. Para cambiar el tiempo presione el botón “time” y ajústelo.
9. La olla se apagará cuando se termine el proceso de conserva. Presione el Botón
de Liberación de Presión para dejar escapar la presión. Una vez que todo el vapor
se haya salido, retire la tapa cuidadosamente.
10. Saque los frascos calientes, utilizando unas pinzas, y colóquelos en una superficie
resistente al calor. Permita que se enfríen a temperatura ambiente.
11. Cuando los frascos se hayan enfriado completamente, retire las roscas. Las tapas
deberán estar selladas firmemente a los frascos y si se les presionara en el centro,
no deberían tener ningún rastro de movimiento. Si así fuera, no podrá guardar
esos alimentos de forma segura para su futuro uso.
12. Coloque los frascos terminados sobre repisas en un ambiente fresco, limpio y seco.
Los alimentos procesados adecuadamente durarán por meses y temporadas. Los
frascos, las tapas y las roscas son reusables. Revise todos ellos antes de usarlos.
IMPORTANTE: No se recomienda utilizar la Olla Eléctrica a Presión NuWave Nutri-Pot
™
como un aparato de conservas en altitiudes de 2,000 pies, o más, sobre el nivel del mar.
CONSERVAS A PRESIÓN (Continúa)
NOTAS & CONSEJOS:
• Mientras los frascos se enfrían, escuchará que las tapas emiten un ligero crujido, este
sonido indica que las tapas se han sellado adecuadamente.
• Puede revisar el sellado en las tapas planas presionándolas con el pulgar después
de haberlas enfriado por una hora o más. Si la tapa permanece rígida, sin movimiento,
entonces ha sido sellada adecuadamente.
• Si las tapas no han sellado adecuadamente después de 2 horas de enfriamiento,
el proceso de conserva a presión no funcionó. Si eso pasara, refrigere o congele los
alimentos y utilícelos en su duración regular.
• Siempre utilice suministros especialmente fabricados para conservas. Utilice frascos
para conservas que no sean de más de 16 onzas para mejores resultados. Cuando
prepare conservas nunca apile los frascos.
Use la siguiente tabla. La función de conservas usa automáticamente 20 minutos.
Alimiento
Condiciones de Empaque
Presión
70kPa
Tipo Tamaño (Jaro) Time (hrs:min)
Espárragos
Caliente & Crudo
Pintas 00:30
Ejotes
Caliente & Crudo
Pintas 00:20
Frojoles (lima, pinto, mantequilla
o soya)
Caliente & Crudo
Pintas 00:40
Remolacha Caliente Pintas 00:30
Zanahorias
Caliente & Crudo
Pintas 00:25
Elote Desgranado
Caliente & Crudo
Pintas 00:55
Verduras de Hojas Caliente Pintas 01:10
Quimbobo Caliente Pintas 00:25
Chícharos, Verdes o Ingleses
Caliente & Crudo
Pintas 00:40
Papa Blanca Caliente Pintas 00:35
Conservas a Presión