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Grillen
Tipps
Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Sie
sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen
sie gleichmäßig und bleiben schön saftig.
Wenn Sie nicht auf dem Einlegerost im emaillierten
Backblech, sondern auf dem Back- und Bratrost
grillen, schieben Sie zusätzlich das emaillierte
Backblech in Einschubhöhe 1 ein.
Hinweise zur Tabelle
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den
vorgeheizten Backofen.
Heizen Sie den Grill 5 Minuten vor, bevor Sie das
Grillgut hineingeben. Beträgt die Grilldauer über 10
Minuten, reicht es aus, den Grill 3 Minuten lang
vorzuheizen.
Betriebsarten und Temperaturen, die grau dargestellt
sind, dienen für Sie lediglich zur Information. Diese
Betriebsarten und Temperaturen sind voreingestellt.
Gericht
Back-
ofen
Einschub-
höhe
Betriebs-
art
Temperatur
°C
Dauer
Minuten
Hühner Nuggets
2
235
12-15*
4
210
15-18*
Würste 6 Stück
4
235
12-14**
Schweinekoteletts 0,5 kg
3
235
8-10*
4
210
10-12*
Fisch 0,5 kg
3
235
8-10*
* Angabe der Dauer pro Seite.
** Während der Grilldauer mehrmals wenden.
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