HU - 81 -
ARRANGING FOOD IN THE APPLIANCE
Hal és hús
Előkészítés
Eltarthatóság
(hónap)
Kiolvasztási idő
szobahőmérsékleten
- óra -
Marhasteak
Megfelelő adagokban
való lefagyasztásra
csomagolva
6-10
1-2
Bárányhús
Megfelelő adagokban
való lefagyasztásra
csomagolva
6-8
1-2
Borjú rostélyos
Megfelelő adagokban
való lefagyasztásra
csomagolva
6-10
1-2
Borjú pörkölthús
Kis darabokban
6-10
1-2
Birka pörkölthús
Darabokban
4-8
2-3
Vagdalthús
Megfelelő adagokban,
fűszerezés nélkül
csomagolva
1-3
2-3
Belsőség (darab)
Darabokban
1-3
1-2
Kolbász/Szalámi
Be kell csomagolni akkor
is, ha fóliabevonatos
Amíg fel nem enged
Csirke és pulyka
Megfelelő adagokban
való lefagyasztásra
csomagolva
7-8
10-12
Liba / Kacsa
Megfelelő adagokban
való lefagyasztásra
csomagolva
4-8
10
Szarvas - Nyúl -
Vaddisznó
Kicsontozva, 2,5 kg-os
adagokban
9-12
10-12
Édesvízi hal (pisztráng,
ponty, csuka, harcsa)
Mossa és szárítsa meg,
miután belül alaposan
megtisztította és a
pikkelyeket eltávolította;
a farkát és a fejrészeket
le kell vágni, ahol
szükséges.
2
Amíg alaposan fel nem
enged
Sovány hal (tengeri
sügér, nagy rombuszhal,
közönséges nyelvhal)
4-8
Amíg alaposan fel nem
enged
Zsíros hal (bonitófélék,
közönséges makréla,
tonhal, szardella)
2-4
Amíg alaposan fel nem
enged
Rákfélék
Megtisztítva és
zacskózva
4-6
Amíg alaposan fel nem
enged
Kaviár
Eredeti csomagolásában,
alumínium vagy
műanyag tégelyben
2-3
Amíg alaposan fel nem
enged
Csiga
Sós vízben, alumínium
vagy műanyag tégelyben
3
Amíg alaposan fel nem
enged