Moulinex Masterchef Pro, Manual

Page: 23 / 52

17
keukenmachine in een verticale positie en verwijder het accessoire. Haal de kom uit de beugel
door de kom linksom te draaien.
Reinig de onderdelen zoals beschreven in het gedeelte "Reiniging en onderhoud".
De keukenmachine is uitgerust met een thermostaat om een lange levensduur van het apparaat
te garanderen. De thermostaat wordt ingeschakeld zodra de motor oververhit raakt. Als de
thermostaat wordt ingeschakeld, moet u het apparaat uitschakelen en de stekker uit het
stopcontact halen. Vervolgens moet u 20 minuten wachten voordat u het apparaat opnieuw
inschakelt.
Steek de stekker in een stopcontact en schakel het apparaat in. Het is raadzaam om altijd te
beginnen op de laagste snelheid en de snelheid vervolgens telkens weer een beetje op te voeren.
Plaats het deksel om spatten te voorkomen. Zie onderstaande tabel voor de aanbevolen
snelheidsinstellingen.
Onderstaande richtlijnen bevatten suggesties voor snelheidsinstellingen. Begin op
snelheidsniveau Min en verhoog de snelheid vervolgens tot het in het recept vermelde niveau.
Doe eerst alle vloeibare ingrediënten in de kom en voeg vervolgens de droge ingrediënten toe.
Blijf tijdens gebruik altijd in de buurt van de keukenmachine. Als het deksel niet wordt geplaatst
tijdens het kloppen enz., begin dan op lage snelheid totdat de ingrediënten goed door elkaar zijn
gemengd. Hierdoor zal de inhoud minder gauw uit de kom spatten. Voeg ingrediënten altijd zo
dicht mogelijk aan de zijkant van de kom toe en niet rechtstreeks in het ronddraaiende element.
Mengsels met grote hoeveelheden vloeibare ingrediënten moeten op lage snelheid worden
gemengd om spatten te voorkomen. Voer de snelheid op als het mengsel dikker is geworden.
Schakel de keukenmachine regelmatig uit om de zijkant schoon te maken met een rubberen
spatel. Als er per ongeluk iets in het accessoire vast komt te zitten, of als de motor stopt, moet u
het apparaat via de schakelaar uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Los het
probleem op of verminder de hoeveelheid in de kom. Laat de motor 5 minuten lang afkoelen
alvorens de keukenmachine opnieuw in te schakelen.
Gebruik de garde om eiwit, room e.d. te kloppen. De garde is niet geschikt voor dikke mengsels
zoals deeg en aardappelpuree.
OVERVERHITTING
SNELHEID INSTELLEN
DE MENGACCESSOIRES GEBRUIKEN
Recept Accessoire Snelheid Max. tijd
Max.
hoeveelheid
Cakes (cakemix en
zelfgemaakt)
Klopper Min > 4 6 min 2,9 kg
Korstdeeg Klopper 1 > 2 3 min 1,4 kg
Eiwit (voor meringues) enz.) Garde Max 2 min 30 12 eieren
Slagroom Garde 5 > Max 4 min 600 ml
Brood Deeghaak Min > 1 8 min
1,4 kg bloem +
700 g water
Brioche Deeghaak Min > 3 14 min 3 Kg
NL
All manuals and user guides at all-guides.com