Moulinex Masterchef Pro, Manual

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Quando terminar de misturar/amassar, colocar a velocidade em "0" e desligar a ficha da tomada
elétrica. Retirar a tampa da taça. Pressionar o botão de libertação e colocar a cabeça misturadora
em posição vertical e retirar o acessório. Retirar a taça do seu suporte rodando-a para a esquerda.
Limpar as peças conforme descrito no capítulo "Limpeza e manutenção”.
A máquina de cozinha está equipada com um termóstato para garantir um maior tempo de
vida útil do aparelho, que será ativado se o motor entrar em sobreaquecimento. Em caso de
ativação do termóstato, desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada elétrica. Aguardar cerca
de 20 minutos antes de voltar a ligar o aparelho.
Ligar a ficha à corrente e ligar o aparelho. Recomenda-se que o aparelho seja sempre iniciado na
velocidade mais baixa, aumentando-a progressivamente. Colocar a tampa na taça para evitar
salpicos. Consultar a tabela abaixo para as regulações de velocidade recomendadas.
As instruções abaixo apresentam sugestões de velocidades. Iniciar na velocidade mínima (Min)
e aumentar progressivamente, de acordo com a receita.
Em primeiro lugar, colocar todos os ingredientes líquidos na taça e, a seguir, adicionar os
ingredientes sólidos. Ficar sempre junto da máquina de cozinha durante a sua utilização. Se a
tampa não estiver colocada durante a utilização, etc., iniciar a baixa velocidade até os ingredientes
ficarem bem misturados. Assim, reduzirá o risco de o preparado salpicar para fora da taça.
Adicionar sempre os ingredientes o mais próximo possível do rebordo da taça e não diretamente
sobre o acessório em rotação.
As preparações que contêm grandes quantidades de líquido devem ser processados a baixa
velocidade para evitar salpicos. Aumentar a velocidade após a preparação ficar mais espessa.
Desligar regularmente a máquina de cozinha para limpar as paredes da taça com uma espátula
de borracha.
Se, por algum motivo, algo ficar agarrado ao acessório ou o motor parar, desligar o aparelho e
retirar a ficha da tomada. Resolver o problema ou reduzir a quantidade de ingredientes no interior
SOBREAQUECIMENTO
REGULAÇÃO DA VELOCIDADE
UTILIZAÇÃO DOS ACESSÓRIOS DO BATEDOR
Receita Acessório Velocidade
Tempo
máximo
Quantidade
máxima
Bolos (preparados e
caseiros)
Batedor Min > 4 6 min 2,9 kg
Massa quebrada Batedor 1 > 2 3 min 1,4 kg
Claras de ovos (para
merengues etc.) Batedor de
arames
Max 2 min 30 12 ovos
Natas
Batedor de
arames
5 > Max 4 min 600 ml
Pão
Gancho para
amassar
Min > 1 8 min
1,4 kg de farinha
+ 700 g de água
Brioche
Gancho para
amassar
Min > 3 14 min 3 Kg
DESMONTAGEM
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