APRÈS UTILISATION
• Débrancher le cordon du secteur.
• Ne pas manipuler l’appareil avant son complet refroi-
dissement -
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.
• Cet appareil ne doit pas être immergé. Ne jamais
plonger dans l'eau l'appareil, ni le cordon.
• Ne jamais plonger la plaque chaude sous l’eau.
• La plaque gril, les coupelles et le corps de l’appa-
reil se nettoient avec une éponge, de l’eau
chaude et du liquide vaisselle -
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.
• Ne pas utiliser d'éponge métallique ni de poudre à
récurer -
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.
• Ne pas laisser tremper la plaque et les coupelles dans
l'eau.
RANGEMENT
• Enlever la plaque grill.
• Superposer les coupelles 2 par 2, puis les glisser sous la
résistance -
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.
• Replacer la plaque grill -
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.
RACLETTE
Quelques recettes pour 6 personnes :
Raclette Savoyarde
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Découper le fromage en tranches, les poivrons en quartiers et émincer
les champignons. Présenter dans des raviers indépendants les cornichons,
les oignons, les champignons, le maïs et les poivrons.
Disposer une tranche de fromage dans chaque coupelle et laisser fondre.
Déguster la raclette accompagnée du jambon, des pommes de terre
et des différentes garnitures.
5
F
1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette
2,5 kg de pommes de terre
12 tranches de jambon de Savoie
Quelques poivrons
Quelques champignons de Paris
1 bocal de cornichons
1 bocal d’oignons au vinaigre
Quelques épis de maïs en boîte
Raclette à la viande des Grisons
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs puis les découper
en tranches fines.
Déposer une tranche de fromage dans chaque coupelle.
Recouvrir d'une couche de pommes de terre puis d'une tranche
de viande séchée. Terminer par une tranche de fromage.
A mi-cuisson, épicer à votre goût.
Servir avec du jambon cru et décorer avec des tranches de tomates
et un peu de persil.
1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette
12 pommes de terre
12 tranches fines de viande des Grisons
12 tranches de jambon cru
Muscade râpée
Paprika
Poivre
Tomates
Persil
Raclette au fromage de chèvre
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Répartir les tranches de fromage de chèvre dans les coupelles.
Recouvrir d’une tranche de fromage à raclette et laisser fondre.
Déguster la raclette en la saupoudrant légèrement de thym.
Accompagner avec quelques olives et les pommes de terre.
1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette
2 petits fromages de chèvre
(250 g environ) coupés en tranches
2,5 kg de pommes de terre
Un peu de thym
1 pot d’olives noires
