51
Před prvním použitím
Před použitím odstraňte ze spodní strany hrnce (3) obalový výlisek
z bílé pěny.
Před prvním použitím a v případě, že nebyl dlouho používán, je
nutné univerzální vařič Intellichef Multicooker vyčistit.
Hrnec umyjte horkou vodou se saponátem. Před použitím
důkladně vysušte připojovací kolíky v základně hrnce.
Víko (2), napařovač (10) a smažicí koš (8) se musí mýt horkou
vodou se saponátem.
VÝSTRAHA: Žádné součásti nejsou určeny k mytí v myčce
nádobí.
Sestavení smažicího koše
A
Váš smažicí koš (8) je pro snadnější čištění a skladování vybaven
snímatelnou rukojetí koše (7). Sestavení smažicího koše Po
uvolnění rukojeti dojde k jejímu zajištění na místě. Před použitím
se ujistěte, zda je rukojeť správně a bezpečně upevněná.
Pomalé vaření
1
Vložte hrnec (3) do hlavní jednotky (4).
2
Regulátor teploty (5) nastavte na 180-200 ºC. Rozsvítí se
kontrolka (6). Jakmile hrnec dosáhne provozní teploty pro přípravu
jídla, kontrolka zhasne.
3
Přidejte malé množství oleje na vaření a osmahněte v hrnci maso.
Po osmahnutí přidejte ostatní přísady.
4
Položte na hrnec víko (2). Snižte teplotu na 100-140 ºC.
5
Nechejte povařit (dobu vaření naleznete v receptu). Jakmile je jídlo
hotové, nastavte regulátor teploty do polohy vypnuto a servírujte.
6
Před čištěním nechejte multifunkční vařič úplně vychladnout.
Poznámka:
•
Nikdy nepřipravujte zmrazené maso, drůbež nebo mořské plody
ihned po vytažení z mrazáku. Vždy je nejprve důkladně rozmrazte.
•
Maso před další úpravou vždy osmahněte, aby si uchovalo chuť a
zůstalo šťavnaté.
•
Zkontrolujte, zda je v jednotce dostatek vody, aby se nevyvařila.
•
Během přípravy jídla se snažte co nejméně často zvedat víko,
neboť se tím prodlužuje doba přípravy.
Vaření v páře
7
Vložte hrnec (3) do hlavní jednotky (4). Přidejte 2 hrnky vroucí
vody.
8
Vložte napařovák (10) do hrnce.
9
Regulátor teploty (5) nastavte na 120-140 ºC. Rozsvítí se
kontrolka (6). Po dosažení teploty pro přípravu kontrolka zhasne.
10
Opatrně položte připravované jídlo na napařovák. Jídlo uložte
rovnoměrně přes napařovák. Hrnec přiklopte víkem (2).
11
Po dokončení přípravy jídla otočte regulátor teploty do polohy
vypnuto, jídlo opatrně vyjměte a servírujte.
VÝSTRAHA: HORKÁ PÁRA
12
Před čištěním nechejte multifunkční vařič Intellichef zcela
vychladnout.
Poznámka:
• Zkontrolujte, zda je v jednotce dostatek vody, aby se nevyvařila.
• Během přípravy jídla se snažte co nejméně často zvedat víko,
neboť se tím prodlužuje doba přípravy.
• Při vaření velkého množství potravin sejměte přibližně v polovině
doby vaření víko (1) a potraviny důkladně promíchejte pomocí
dlouhého nástroje tak, se jídlo připravovalo rovnoměrně. Varování:
Vyhýbejte se kontaktu rukou s párou.
• Do hrnce nevkládejte zbytečně velké množství jídla. Uspořádejte
jídlo rovnoměrně tak, aby kolem něj mohla volně proudit pára.
• Tekutina, která po zbude po vaření, je vhodná pro přípravu
omáček.
• V páře nikdy nevařte zmrazené maso, drůbež nebo mořské plody.
Vždy je nejprve důkladně rozmrazte.
Smažení
13
Vložte hrnec (3) do hlavní jednotky (4). Naplňte jej olejem až k
rysce MAX. Nepřekračujte maximální hladinu.
14
Regulátor teploty (5) nastavte na 200-220oC. Rozsvítí se kontrolka
(6). Jakmile olej dosáhne nastavené teploty, kontrolka zhasne.
15
Vložte potraviny do smažicího koše (8), koš zaplňte nejvýše do
poloviny. Nepřeplňujte jej.
16
Smažicí koš opatrně vložte do horkého oleje. Koš nepřeplňujte
velkými kusy.
17
Po skončení přípravy jídla nastavte regulátor teploty do polohy
vypnuto. Smažicí koš opatrně vyjměte z multifunkčního vařiče
Intellichef, zatřeste s ním a opřete jej o stranu hrnce tak, aby z něj
mohl odkapat olej. Před podáváním obsah koše vyklopte na
papírovou kuchyňskou utěrku.
18
Před vyjmutím oleje a čištěním multifunkčního vařiče nechejte olej
úplně vychladnout.
∂
MC48615MEE Rev2_Morphy Richards Instruction Book 21/04/2015 14:32 Page 51