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TIEMPOS DE LOS CICLOS DE HORNEADO
Secuencia y tiempos de funcionamiento
Programa nº
Amasar 1
Crecer 1
Amasar 2
Crecer 2
Crecer 3
Hornear
Total
Mantener
Tipo de pan
Diez pitidos
tiempo
caliente
y tamaño
indicar
ingredientes
pueden ser
Horas:
Tiempos en minutos
añadido •
minutos
1
Básico,
pequeño
9
20
14
•
25
45
60
2:53
60
Básico,
grande
10
20
15
•
25
45
65
3:00
60
2
Francés,
pequeño
16
40
19
•
30
50
65
3:40
60
Francés,
grande
18
40
22
•
30
50
70
3:50
60
3
Integral,
pequeño
9
25
18
•
35
70
55
3:32
60
Integral,
grande
10
25
20
•
35
70
60
3:40
60
4
Pastel
7
5
8
80
1:40
60
5
Dulce,
pequeño
10
5
20
•
30
55
50
2:50
60
Dulce,
grande
10
5
20
•
30
55
55
2:55
60
6
Horneado rápido,
pequeño
11
17
42
1:10
60
7
Horneado rápido,
grande
12
20
43
1:15
60
8
Masa
20
30
40
1:30
9
Compota
15†
45† mezcla
20
1:20
20
10
Especialidades
10
5
20
30
35
70
2:50
60
11
Sándwich,
pequeño
15
40
5
•
25
40
50
2:55
60
Sándwich,
grande
15
40
5
•
25
40
55
3:00
60
12
Hornear
60
1:00
60
Ciclos del motor
El calor puede
Motor
El calor puede
Calor
Calor
encender y apagar,
ciclo en funcionamiento
ciclos en funcionamiento y ciclo en funcionamiento
puede ciclo
ciclos en funcionamiento
funcionando
y apagar* para
apagar y encender
y apagar* para
encender y apagar*
y apagar
para alcanzar
25ºC continuos
continuamente,
alcanzar 32ºC
para alcanzar
alcanzar 121ºC
calor
después pinchar
38ºC
también puede
ciclo en funcionmiento y
apagar* para alcanzar
30ºC
Puede utilizar el temporizador de retraso en todos los programas excepto en el 6 y el 7 (Horneado rápido). El retraso máximo es de 13 horas
• Suena un pitido en el momento de añadir ingredientes extra (como frutas y frutos secos) de manera que no los aplaste la pala.
* El calor sólo se enciende si la temperatura ambiente es inferior a la temperatura indicada (dependiendo del programa)
† El calor se enciende y se apaga si la temperatura es inferior a 121ºC
• Al final del ciclo de crecimiento 2, la pala amasadora cambiará de dirección para que pueda bajar.
e
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