114
TEMPI E CICLI DI COTTURA
Sequenza di funzionamento e tempi
N. programma
Impasto 1
Lievitazione 1
Impasto 2
Lievitazione 2
Lievitazione 3
Cottura
Tempo
Tenuta
Tipo e
dimensioni
Dieci segnali
complessivo
caldo
pane indicano
che è possibile
aggiungere
Ore:
Tempo in minuti
ingredienti •
minuti
1
Basic,
piccolo
9
20
14 •
25
45
60
2:53
60
Basic,
grande
10
20
15 •
25
45
65
3:00
60
2
French,
piccolo
16
40
19 •
30
50
65
3:40
60
French,
grande
18
40
22 •
30
50
70
3:50
60
3
Wholewheat,
piccolo
9
25
18 •
35
70
55
3:32
60
Wholewheat,
grande
10
25
20 •
35
70
60
3:40
60
4
Cake
7
5
8
80
1:40
60
5
Sweet,
piccolo
10
5
20 •
30
55
50
2:50
60
Sweet,
grande
10
5
20 •
30
55
55
2:55
60
6
Fastbake,
piccolo
11
17
42
1:10
60
7
Fastbake,
grande
12
20
43
1:15
60
8
Dough
20
30
40
1:30
9
Jam
15†
45† mescolando
20
1:20
20
10
Speciality
10
5
20
30
35
70
2:50
60
11
Sandwich,
piccolo
15
40
5 •
25
40
50
2:55
60
Sandwich,
grande
15
40
5 •
25
40
55
3:00
60
12
Bake
60
1:00
60
La funzione di timer è disponibile con tutti i programmi, tranne Fastbake 6 e 7. Il ritardo massimo è di 13 ore.
• Viene emesso un segnale acustico quando è possibile aggiungere altri ingredienti, così non vengono sminuzzati dalla lama impastatrice.
* La circolazione di aria calda si attiva solo se la temperatura ambiente è inferiore a quella indicata (a seconda del programma selezionato).
† La circolazione di aria calda si attiva e si arresta solo se la temperatura è inferiore a 121º C.
• Al termine del secondo ciclo di lievitazione, la lama impastatrice inverte la direzione di rotazione per potersi abbassare.
Il motore si
accende e si
spegne, fino a
rimanere
continuamente
acceso
La circolazione di
aria calda si attiva e
si arresta, fino a
raggiungere 25° C
Il motore si accende
e si spegne, quindi
funziona in modo
continuo. La
circolazione di aria
calda si attiva e si
arresta fino a
raggiungere 30° C
La circolazione di aria
calda si attiva e si
arresta* fino a
raggiungere 32° C
La circolazione di aria
calda si attiva e si
arresta fino a
raggiungere 121° C
La circolazione di aria
calda si attiva e si
arresta* fino a
raggiungere 38° C
BM48268SMEE-SSBreadmaker 27/3/07 09:43 Page 114
Summary of Contents for 48268
Page 2: ...2 BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 43 Page 2 ...
Page 35: ...35 f BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 43 Page 35 ...
Page 115: ...115 i BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 43 Page 115 ...
Page 141: ...141 BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 44 Page 141 ...
Page 149: ...149 f e g p i BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 44 Page 149 ...
Page 150: ...150 BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 44 Page 150 ...
Page 151: ...151 f e g p i BM48268SMEE SSBreadmaker 27 3 07 09 44 Page 151 ...