no - Bruk
91
Steketabell
Maten kan bli overstekt eller brent.
Ikke la Teppanyaki-platen være uten
tilsyn når den er i bruk. Reduser ef-
fekttrinnet til platetoppen etter øns-
ket bruningsgrad.
Tidene som er angitt i tabellen er vei-
ledende og gjelder for steking på effekt-
trinn 4–7 på forvarmet Teppanyaki-pla-
te. Varigheten avhenger av type, kvalitet
og tykkelse samt ønsket bruningsgrad
på maten. Vi anbefaler i første omgang
å velge den korteste steketiden.
Matvare
Kjøtt
5–15
Løvbiff
4–8
Pølse
5–12
Tofu
2–4
Fisk
4–12
Sjømat
2–4
Grønnsaker
2–5
Frukt
1–3
Speilegg
3–6
Eggerøre
3–5
Steketid i minutter