Maxwell MW-1255 W, Instruction Manual

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DEUTSCH
gegen dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten
drehen, schrauben Sie die Mutter (13) voll-
ständig fest.
4.
Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)
auf.
5. Legen Sie das fertige Füllsel auf die Schale für
Nahrungsmittel (2).
6. Benutzen Sie eine Naturhülle für die
Zubereitung von Würstchen, legen Sie diese
vorher in den Behälter mit Warmwasser für 10
Minuten ein.
7. Ziehen Sie aufgeweichte Hülle auf den Aufsatz
(16) an und binden Sie einen Knoten am Rand
der Hülle.
8. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
9. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie
den Schalter (6) in die Position «ON» stellen,
dabei soll der Schalter (7) in der Position «
▲
»
sein.
10. Für die Zufuhr des fertigen Füllsels benutzen
Sie den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle wäh-
rend der Auffüllung vom Aufsatz (16) langsam
ab, feuchten Sie die Hülle bei Abtrocknung mit
Wasser an.
11. Nach der Beendigung des Betriebs schal-
ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie den
Schalter (6) in die Position «0» stellen und
trennen Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach
beginnen Sie mit dem Ausbau des Geräts.
12. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen, drü-
cken Sie die Halterungstaste (4), drehen Sie
den Fleischwolf-Kopf im Uhrzeigersinn und
nehmen Sie ihn ab.
13.
Schrauben Sie die Mutter (13) ab und bauen
Sie den Fleischwolf-Kopf aus.
Nutzung des Kebbeaufsatzes
„Kebbe“ ist ein traditionelles Nahost-Gericht, das
aus Lammfleisch, Weizenmehl und Gewürzen, die
zusammen gehackt und als Grundlage bei der
Hohlröhrchen-Zubereitung verwendet werden,
zubereitet wird. Die Hohlröhrchen werden gefüllt
und frittiert.
Bei der Experimentierung mit der Füllung für
Hohlröhrchen können verschiedene Delikatessen
zubereitet werden.
1.
Bereiten Sie die Grundlage für die Hülle.
2.
Stecken Sie die Schnecke (8) ins Gehäuse
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein, setzen Sie die
Kebbeaufsätze (14, 15) auf die Schnecke (8)
auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge am
Aufsatz (14) mit den Aussparungen im Gehäuse
des Fleischwolf-Kopfs (3) zusammenfallen,
und schrauben Sie die Mutter (13) leicht fest.
3. Setzen Sie den zusammengebauten
Fleischwolf-Kopf auf, indem Sie ihn entgegen
dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen,
schrauben Sie die Mutter (13) vollständig fest.
4. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2)
auf.
5. Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle
auf die Schale (2).
6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
7. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie
den Schalter (6) in die Position «ON» stellen,
dabei soll der Schalter (7) in der Position «
▲
»
sein.
8. Für die Zufuhr der Grundlage benutzen Sie
den Stampfer (1).
9. Schneiden Sie fertige Röhrchen erforderlicher
Länge ab.
10. Nach der Beendigung des Betriebs schalten
Sie den Fleischwolf aus, indem Sie den
Schalter (6) in die Position «0» stellen, und
trennen Sie ihn vom Stromnetz ab, und
danach beginnen Sie mit dem Ausbau des
Geräts.
11. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen,
drücken Sie die Halterungstaste (4), drehen
Sie den Fleischwolf-Kopf (3) im Uhrzeigersinn
und nehmen Sie ihn ab.
12. Schrauben Sie die Mutter (13) ab und bauen
Sie den Fleischwolf-Kopf aus.
Rezept
(Füllung)
Hammelfleisch 100 g
Olivenöl 1½ Esslöffel
Knollenzwiebel
(klein gehackt) 1½ Esslöffel
Gewürze nach Geschmack
Salz 1/4 Teelöffel
Mehl 1½ Esslöffel
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