CK110G/CK120G/CK130G
11
Palniki gazowe
1. Na rusztach nie stawiać zdeformowanych lub niestabilnych naczyń,
gdyż mogą się przewrócić i zalać palniki.
2. Nie zdejmować rusztów i stawiać naczyń bezpośrednio na palnikach.
3. Nad włączonym palnikiem nie stawiać pustych naczyń.
4. Przed zestawieniem naczyń z palników należy zmniejszyć płomień
lub zgasić go całkowicie.
5. Palniki utrzymywać w należytej czystości, ponieważ zanieczyszczenia
ujemnie wpływają na ich funkcjonowanie.
6. Przepływ gazu w poszczególnych palnikach otwiera się i zamyka
pokrętłami kurków gazowych.
7. Przed włączeniem palnika należy upewnić się, czy pokrętło, które
zamierzamy uruchomić odpowiada palnikowi, który chcemy zapalić.
Dobór płomienia
1. Płomień nie powinien wychodzić poza dno naczynia, lecz obejmo-
wać 2/3 jego powierzchni. Takie użytkowanie pozwala na oszczędne
zużycie gazu i płomień nie brudzi naczyń. Zapobiega również defor-
macji uchwytów.
2. Wielkość płomienia zależy od pozycji pokrętła. Płomienia pełnego
należy używać do czasu zagotowania potrawy, a do dalszego najle-
piej korzystać z płomienia oszczędnościowego.