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COMMENT LIRE LES RECETTES

LES BIENFAITS

Chaque recette comporte un ou plusieurs pictogrammes représentant 

les bienfaits santé qu’elle renferme.

LES ACCESSOIRES

LES RECETTES

Elles ont toutes été testées avec des fruits et légumes de taille 

moyenne. Les résultats peuvent varier selon la taille des fruits et 

légumes choisis, leur qualité et leur fraîcheur.

Certaines recettes possèdent des variantes.

LES ALLERGÈNES

Si vous êtes intolérant ou allergique à un composant alimentaire, 

nous avons identifié pour vous les recettes contenant un ou des 

allergène(s) majeur(s) à l’aide d’une mention figurant au bas de 

chaque recette de la façon suivante :

*Allergènes : cette recette contient des produits à base de lait.

Inspirez-vous de ce livre pour créer vos propres recettes.

Filtre Jus

Extra Press

A N T I O X

R E L A X

D E T O X

D I G E S T

I M

M U N I T

Y

L I G H T

R E C U P

E N E R G Y

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Summary of Contents for EXTRA PRESS XL

Page 1: ...FR EN NL EXTRA PRESS XL...

Page 2: ...Tous droits reserv s pour tous pays par Magimix We reserve the right to change the technical features of this appliance at any time and without notice The information contained in this document is no...

Page 3: ...ezen 47 Selectie van recepten 50 Recepten 53 FR EN NL Lisez attentivement les consignes de s curit indiqu es dans le mode d emploi de votre produit avant d utiliser votre appareil et cet accessoire Pl...

Page 4: ...ISHA Jusqu JUS EXTRA PRESS 96 lab test ISHA Jusqu ANTI OXYDANTS EXTRA PRESS 95 lab test ISHA Jusqu N introduisez jamais de fruits ou l gumes durs carotte noix de coco lorsque vous utilisez l accessoir...

Page 5: ...urit leur qualit et leur fra cheur 2 kg 1 5 kg 1 kg 1 kg 900 g 600 g 1 5 kg 1 5 kg 1 5 kg 1 2 kg 1 2 kg 1 kg FILTRE JUS EXTRA PRESS 3 FR ASTUCES ET CONSEILS La capacit maximum est atteinte lorsqu une...

Page 6: ...marche Introduisez les fruits et l gumes Accompagnez leur descente l aide du poussoir Arr tez l appareil Glissez le Filtre Jus sur l axe moteur Posez le couvercle et faites le pivoter jusqu au blocag...

Page 7: ...couvercle et faites le pivoter jusqu au blocage Mettez en marche Introduisez les fruits ou l gumes Arr tez l appareil Glissez le Filtre Jus sur l axe moteur Ins rez l Extra Press Si l appareil se met...

Page 8: ...patule et raclez pour liminer la pulpe Sous un filet d eau brossez le panier l ext rieur puis l int rieur Si besoin ex utilisation baies utilisez une brosse vaisselle 6 ASTUCES ET CONSEILS Afin d vite...

Page 9: ...Fruits et l gumes peau fine comestible Pas besoin de les plucher lavez les soigneusement avant de les introduire dans l Extra Press XL Fruits et l gumes peau paisse non comestible Pelez les avant leur...

Page 10: ...t pour viter les vibrations N h sitez pas utiliser la pulpe des jus soit pour r aliser des recettes g teaux soupes ou alors en compost Rendement Les fruits et l gumes contiennent plus ou moins de jus...

Page 11: ...nologie brevet e qui crase les aliments pour en extraire un maximum de jus vous obtiendrez toujours plus de jus qu avec le Filtre Jus Texture En utilisant le Filtre Jus un ananas donnera un jus pur et...

Page 12: ...au fonctionnement normal du syst me nerveux Ces nutriments aident r duire la fatigue souvent associ e aux situations de stress D TOX Les aliments qui nettoient le corps Ces recettes renferment des ali...

Page 13: ...ssi importants pour prot ger le corps contre le d veloppement de certaines maladies MINCEUR Moins de 80 kcal portion Ces recettes sont particuli rement riches en eau et pauvres en calories Elles sont...

Page 14: ...es poss dent des variantes LES ALLERG NES Si vous tes intol rant ou allergique un composant alimentaire nous avons identifi pour vous les recettes contenant un ou des allerg ne s majeur s l aide d une...

Page 15: ...A d guster tr s frais avec ventuellement un peu de glace pil e JUS DE CRANBERRIES ORANGE et POIRE PR PARATION 5 min REPOS 1 h POUR 2 VERRES ACCESSOIRE 1 poign e de cranberries 1 poire 2 oranges 1 sac...

Page 16: ...R PARATION 10 min POUR 2 VERRES ACCESSOIRE 3 carottes moyennes citron vert concombre 1 Pelez le concombre lavez les carottes et enlevez les extr mit s Pelez le citron 2 Passez tous les ingr dients au...

Page 17: ...vez les poires et le c leri Pelez le gingembre Passez les au Filtre Jus Allerg nes cette recette contient du c leri A N T I O X A N T I O X D I G E S T L I G H T L I G H T JUS DE CHOU ROUGE et POMME R...

Page 18: ...rnez les morceaux de pomme de citron et d ananas Finissez par de la pomme Si vous souhaitez un jus plus liquide passez tous les ingr dients dans le m me ordre au Filtre Jus JUS D HIVER PR PARATION 5 m...

Page 19: ...17...

Page 20: ...Filtrez le lait obtenu afin d en enlever la pulpe Allerg nes cette recette contient des fruits coque SMOOTHIE DES TROPIQUES PR PARATION 10 min POUR 2 VERRES ACCESSOIRE ananas 400 g 1 kiwi 1 petite ma...

Page 21: ......

Page 22: ...LIS DE TOMATES PR PARATION 10 min CUISSON 30 min POUR 4 PERSONNES ACCESSOIRE 1 kg de tomates m res 2 gousses d ail 2 c s d huile d olive 1 bouquet de basilic frais 2 c c de sucre sel poivre 1 Lavez le...

Page 23: ......

Page 24: ...test ISHA up to EN Never insert hard fruit or vegetables e g carrots coconuts when using the Extra Press as you risk damaging your appliance More information on these analyses can be found on magimix...

Page 25: ...f ripeness quality and freshness 2 kg 1 5 kg 1 kg 1 kg 900 g 600 g 1 5 kg 1 5 kg 1 5 kg 1 2 kg 1 2 kg 1 kg JUICE FILTER EXTRA PRESS TIPS ADVICE When processing larger amounts make sure you empty the J...

Page 26: ...o place Insert the fruit and vegetables guiding them down with the pusher Switch off when finished Slide the Juice Filter onto the motor shaft Place the lid on the bowl and turn anti clockwise until i...

Page 27: ...ock into place Switch on Insert the fruit and vegetables guiding them down with the pusher Switch off when finished Slide the Juice Filter onto the motor shaft Insert the Extra Press into the Juice Fi...

Page 28: ...e the inside to remove the bulk of the pulp Rinse the Juice Filter under a slow running tap scrubbing the outside first then the inside If necessary e g after juicing berries use a washing up brush to...

Page 29: ...few simple rules to follow Fruit and vegetables with thin edible skins no need to peel them just wash them thoroughly before juicing Fruit and vegetables with thick inedible skins peel before juicing...

Page 30: ...Juice Filter regularly to avoid vibrations Do not throw away the pulp as some of it can be used in cakes and soups and the rest can go on your compost heap Yield The amount of juice contained in frui...

Page 31: ...Extra Press a patented system that crushes the fruit and vegetables to extract the maximum amount of juice than with the Juice Filter Texture For example when juicing pineapples the Juice Filter will...

Page 32: ...ins and minerals such as magnesium and vitamins B6 and C help to contribute to a normal functioning nervous system These nutrients help to reduce the fatigue often associated with stressful situations...

Page 33: ...s zinc iron vitamins A B6 B9 C and D These nutrients are also important to protect the body from developing certain diseases SLIMMING Fewer than 80 kcal portion These recipes are particularly rich in...

Page 34: ...as well as their quality and freshness Some recipes have alternatives ALLERGENS For those who are intolerant or allergic to certain foods we have identified recipes containing one or more major aller...

Page 35: ...with the apple 3 For best results drink chilled adding crushed ice if desired CRANBERRY ORANGE PEAR JUICE PREPARATION 5 min REST 1 h FOR 2 GLASSES ATTACHMENT 1 handful of cranberries 1 pear 2 oranges...

Page 36: ...PEN AIR JUICE PREARATION 10 min FOR 2 GLASSES ATTACHMENT 3 medium carrots lime cucumber 1 Peel cucumber wash carrots and top and tail Peel lemon 2 Put all ingredients through Juice Filter A N T I O X...

Page 37: ...celery 1 Wash pears and celery Peel ginger Put through the Juice Filter Allergens this recipe contains celery A N T I O X A N T I O X D I G E S T L I G H T L I G H T RED CABBAGE APPLE JUICE Simply re...

Page 38: ...ress followed by pieces of apple limes and pineapple End with a piece of apple If a more liquid juice is required put all the ingredients through the Juice Filter as above WINTER JUICE PREPARATION 5 m...

Page 39: ...37...

Page 40: ...ond milk obtained to remove pulp If you want to make energy bars Allergens this recipe contains nuts TROPICAL SMOOTHIE PREPARATION 10 min FOR 2 GLASSES ATTACHMENT pineapple 400g 1 kiwi fruit 1 small m...

Page 41: ......

Page 42: ...il 5 Refrigerate for at least 3 hours TOMATO COULIS PREPARATION 10 min COOKING 30 min SERVES 4 ATTACHMENT 1kg ripe tomatoes 2 garlic cloves 2 tblsp olive oil 1 sprig of fresh basil salt 2 tsp sugar pe...

Page 43: ......

Page 44: ...erk nooit stevige groenten of fruit wortels kokosnotenvlees etc met de Extra Press om beschadiging te voorkomen Meer informatie over deze analyses vindt u op magimix com Sapfilter Extra Press Aanduwer...

Page 45: ...soort de rijpheid de kwaliteit en de versheid 2 kg 1 5 kg 1 kg 1 kg 900 g 600 g 1 5 kg 1 5 kg 1 5 kg 1 2 kg 1 2 kg 1 kg SAPFILTER EXTRA PRESS TIPS EN ADVIEZEN Leeg de Sapfilter en kom regelmatig bij h...

Page 46: ...in kleine hoeveelheden Duw omlaag met de duwer Schakel het apparaat weer uit Schuif de Sapfilter op de aandrijfas Plaats de deksel op de kom en draai totdat deze blokkeert NL Voor de Cook Expert gebr...

Page 47: ...taal zit Plaats de deksel op de kom en draai tot hij blokkeert Voer uw groenten en fruit in via de invoerbuis Duw ze zachtjes omlaag met de aanduwer Laat het apparaat onafgebroken functioneren tot het...

Page 48: ...f om zoveel mogelijk pulp te verwijderen Schraap de buitenkant van de filter onder een waterstraal schoon Verwijder de resten onder de stromende kraan Gebruik indien nodig een afwasborstel bijv na het...

Page 49: ...s om in acht te nemen Groente en fruit met een dunne eetbare schil u hoeft deze niet te schillen Was ze zorgvuldig voordat u ze gebruikt Groente en fruit met een dikke niet eetbare schil schil deze vo...

Page 50: ...te voorkomen Gebruik het van de sappen overgehouden vruchtvlees voor de bereiding van andere recepten gebak of bijv soep of voor compost Rendement Groente en fruit bevatten meer of minder sap afhankel...

Page 51: ...r een maximum aan sap aan te onttrekken krijgt u altijd meer sap dan met de Sapfilter Textuur Bij gebruik van de Sapfilter krijgt u van een ananas een puur en helder sap terwijl u bij gebruik van de E...

Page 52: ...bijdragen tot de normale werking van het zenuwstelsel Deze voedingsstoffen helpen om vermoeidheid die vaak samenhangt met stresssituaties te verminderen ONTGIFTEND Voedingsmiddelen die het lichaam zu...

Page 53: ...nctioneren van het immuunsysteem zoals zink ijzer vitamines A B6 B9 C en D Deze voedingsstoffen zijn ook belangrijk om het lichaam te beschermen tegen de ontwikkeling van bepaalde ziektes AFSLANKEND M...

Page 54: ...van de gekozen groentes en fruit hun kwaliteit en hun versheid Sommige recepten hebben varianten DE ALLERGENEN Voor wie overgevoelig of allergisch is voor een bepaalde voedingscomponent hebben we de...

Page 55: ...laatst 3 Serveer koud eventueel met wat crushed ice CRANBERRY SINAASAPPEL en PERENSAP BEREIDING 5 min RUSTTIJD 1 uur VOOR 2 GLAZEN ACCESSOIRE 1 handje cranberries 1 peer 2 sinaasappels 1 zakje thee 1...

Page 56: ...O X L I G H T L I G H T TOMATEN EN WATERMELOENSAP Vervang de helft van de tomaten door een geschilde en in stukken gesneden watermeloen 500 g Verwerk alles tot sap met de Extra Press 54 GEZONDE BUITE...

Page 57: ...el bleekselderij 1 Was de peren en de selderij Schil de gember Verwerk alles tot sap met de Sapfilter Allergenen dit recept bevat selderij A N T I O X A N T I O X D I G E S T L I G H T L I G H T RODE...

Page 58: ...rvolgens de appel limoen en ananas Eindig altijd met een stuk appel Wilt u een meer vloeibaar sap verwerk alle ingredi nten dan in dezelfde volgorde tot sap met de Sapfilter WINTERSAPJE BEREIDING 5 mi...

Page 59: ...57...

Page 60: ...een dun straaltje toevoegt 3 Zeef de verkregen melk om de pulp te verwijderen Allergenen dit recept bevat noten TROPISCHE SMOOTHIE BEREIDING 10 min VOOR 2 GLAZEN ACCESSOIRE ananas 400 g 1 kiwi 1 klei...

Page 61: ......

Page 62: ...US VOORBEREIDING 10 min BEREIDING 30 min VOOR 4 PERSONEN ACCESSOIRE 1 kg rijpe tomaten 2 tl suiker 2 el olijfolie 1 bosje verse basilicum 2 teentjes knoflook zout peper 1 Was de tomaten en snijd ze in...

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Page 64: ...460 960 02 2018...

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