6 - Conseils pour l’utilisation de petits sacs
Les petits sacs
MAGIC VAC
®
sont disponibles en différentes grandeurs. Choisir la mesure du petit sac
convenant à l’aliment à conserver. Vérifier si la longueur du petit sac à utiliser est d’au moins 8 cm de plus
que l’aliment à conserver et considérer 2 cm ultérieurs pour chaque fois que le petit sac sera successivement
réutilisé.
7 - Réaliser les sacs avec des rouleaux MAGIC VAC
®
a)
Ouvrir la machine.
b)
Dérouler la juste longueur du rouleau (fig. A) et tailler le morceau en utilisant le
Coupe-Sac
(12), tel
qu’illustré à la (fig. B), en le faisant courir d’un bord à l’autre.
Il est maintenant possible de souder un côté ouvert du morceau en suivant ces phases:
c)
placer une des deux extrémités ouvertes du sac sur la
Barre de Scellage
(6) (fig. C).
Attention: Ne pas laisser le sac dépasser de la
Chambre à Vide
(8) ou sur le
joint d’étanchéité
(7), mais
appuyer l’extrémité en rainure sur la partie externe du Joint d’étanchéité (7), tel qu’indiqué à la figure C1.
d)
Fermer le
Couvercle
(4) et, en appuyant dessus avec les mains, accrocher les
Boutons d’accrochage
(1)
(fig. D)
e)
Souder un côté ouvert du morceau en appuyant sur la touche
«seal»
(2E).
f)
Débloquer le
Couvercle
(4) en appuyant sur les
Boutons d’accrochage
(1) (fig. E) et retirer le sachet.
g)
Contrôler la validité du scellage obtenu qui devra se présenter comme une bande transversale régulière,
homogène et sans faux plis (fig. F).
8 - Cycle automatique en petits sacs MAGIC VAC
®
pré-coupés ou obtenus du rouleau
Pour effectuer un cycle automatique d’emballage dans des petits
Sacs
MAGIC VAC
®
, procéder comme suit:
a)
Insérer l’aliment dans le petit
Sac
MAGIC VAC
®
(voir point 5), et éliminer les liquides ou résidus d’aliments
de la zone interne de l’extrémité du petit sac qui doit être scellée.
b)
Préparer le petit sac devant la machine avec son contenu en plaçant l’extrémité ouverte à l’intérieur de la
Chambre à Vide
(8) (fig. G et G1).
c)
Fermer le
Couvercle
(4) et, en appuyant dessus avec les mains, accrocher les
Boutons d’accrochage
(1) (fig. H), sélectionner le mode de soudage « humid » ou « dry » et lancer le cycle automatique en
appuyant sur le bouton
« vacuum & seal »
(2B). Pour sceller éventuellement le sac, avant l’achèvement
automatique du cycle, appuyer sur le bouton
« seal »
(2E).
d)
Attendez la fin du clignotement de la LED seal (2F) et le signal sonore correspondant du vibreur sonore
(2 bips courts et 1 long).
e)
Débloquer le
Couvercle
(4) en appuyant sur les
boutons d’accrochage
(1) (fig. E) et retirer le sachet.
f)
Contrôler la validité du scellage obtenu qui devra se présenter comme une bande transversale régulière,
homogène et sans faux plis (fig. L).
9 - Cycle manuel d’emballage à vide dans les petits sacs
Pour limiter l’extraction de l’air de façon à ne pas écraser les aliments délicats et fragiles ou pour une
extraction maximum de l’air également pour les aliments de forme complexe, comme par exemple un
poulet entier et nettoyé, une tranche de fromage Emmenthal ou un poisson, procéder comme suit:
a)
Insérer l’aliment dans le petit
Sac
MAGIC VAC
®
(voir point 5), et éliminer les liquides ou résidus
d’aliments de la zone interne de l’extrémité du petit sac qui doit être scellée.
b)
Préparer le petit sac devant la machine avec son contenu en plaçant l’extrémité ouverte à l’intérieur
de la
Chambre à Vide
(8) (fig. G).
c)
Fermer le
Couvercle
(4) et, en appuyant dessus avec les mains, accrocher les
Boutons d’accrochage
(1)
(fig. H), sélectionner le mode de soudage « humid» ou « dry ».
e)
Enfoncer et laisser enfoncé le bouton
“Pulse”
(2C) pour lancer le cycle manuel du vide, relâcher le
bouton pour l’interrompre. Refaire cette opération jusqu’à l’obtention du vide désiré puis activer la
soudure en appuyant sur le bouton
“Seal”
(2E) pour sceller le sachet.
f)
Attendre la fin du clignotement du
LED seal
(2F).
g)
Débloquer le
Couvercle
(4) en appuyant sur les
boutons d’accrochage
(1) (fig. I) et retirer le sachet.
h)
Contrôler la validité du scellage obtenu qui devra se présenter comme une bande transversale régulière,
homogène et sans faux plis (fig. L).
10 - Cycle automatique dans le contenants MAGIC VAC
®
Utiliser ce cycle pour effectuer le vide dans les Contenants
MAGIC VAC
®
, ou dans des contenants scellés
avec des Couvercles Universels
MAGIC VAC
®
, ou en bouteille à travers le
Bouchon Bouteille
MAGIC VAC
®
,
ou enfin en vases de verre dotés de
Couvercle
et
Frette
en utilisant l’Attache pour Couvercles
MAGIC VAC
®
.
ATTENTION: Utiliser uniquement et exclusivement les contenants MAGIC VAC
®
car ils sont résistants à
la valeur de vide créée par le Mod. P0116ED-1, tandis que d’autres type de contenants pourraient se
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