As
Tampas Universais MAGIC VAC
®
, disponíveis nos dois diâmetros de 100 mm e de 125 mm, devem ser
utilizados com os vasos para a conservação do alimento, com panelas e travessas de vidro temperado. As
Tampas
Universais MAGIC VAC
®
funcionam exatamente como as
Tampas para Contentores MAGIC VAC
®
Executive
.
ATENÇÃO: Com as Tampas Universais MAGIC VAC
®
não utilizar contentores de plástico ou de vidro que
não sejam idôneos ao subvácuo pois poderiam implodir pela depressão do vácuo obtido com a máquina
e causar ferimentos.
10.1- Confecção em Contentores MAGIC VAC
®
Executive
Para a confecção nos Contentores
MAGIC VAC
®
Executive
ou em contentores vedados com as Tampas
Universais
MAGIC VAC
®
,
proceder come segue:
a)
Encher o
Contentor
deixando pelo menos 3 cm de espaço da borda
superior do contentor e posicionar a tampa no contentor. Girar o
Manípulo
da Tampa
na posição
“VACUUM”
(fig. M1).
b)
Ligar, com o
Tubo para Contentores
(13), o manípulo da tampa do
Contentor à tomada
de ar
ACCESSORY PORT
(3) da máquina (fig. M).
N.B.: no início da fase de vácuo, pode ser necessário pressionar com
a mão sobre a tampa de alguns tipos de contentores, para fechá-los
hermeticamente e facilitar o início do ciclo.
fig. M1
c)
Feche a
Tampa
(4) e, pressionando com as mãos sobre ela, encaixe os
Botões de encaixe
(1) (fig. H)
d)
Pressionar o botão
“canister”
(2D); a máquina realizará o ciclo de vácuo automaticamente e irá
desligar com a operação concluída. Em todo caso, a bomba desliga-se automaticamente depois de
aproximadamente 5 minutos.
e)
Soltar o
Tubo para Contentores
(13) tanto do
Manípulo do Contentor
quanto do
ACCESSORY PORT
(3)
da máquina.
f)
Girar o manípulo da Tampa do Contentor na posição
“CLOSED”
.
Para abrir os contentores, girar o Manípulo da Tampa para a posição “OPEN”; deve-se ouvir o som do
ar que apita voltando a entrar no contentor. Este som é a garantia que o conteúdo foi confeccionado
com subvácuo.
10.2- Confecção nos contentores MAGIC VAC
®
Family
Contentores multiuso, ideais para conservar produtos que são utilizados frequentemente, como alimentos
secos e frágeis; alimentos em pó; frutas e verduras, tanto frescas quanto batidas ou passadas no
processador. Graças a sua transparência e desenho, são agradáveis sobre as mesas da cozinha e garantem
uma ótima visibilidade do seu conteúdo.
- Encher o contentor deixando pelo menos 3 cm de espaço da borda superior do contentor e posicionar a
tampa no contentor.
- Ligar com o
Tubo para Contentores
(13), a tampa do contentor na tomada de ar
ACCESSORY PORT
(3)
da máquina (fig. O e P).
- Feche a
Tampa
(4) e, pressionando com as mãos sobre ela, encaixe os
Botões de encaixe
(1) (fig. H)
Pressionando na tecla
canister
(2D), a máquina realizará o vácuo no contentor e irá desligar com a
operação concluída.
- Soltar o
Tubo para Contentores
(13) da tampa do contentor.
- Para abrir os contentores, pressionar o botão central ou abrir a válvula em função do modelo utilizado
(ver as instruções fornecidas com o contentor).
10.3 - Confecção em vasos de vidro vedados com tampas metálicas (tipo Leifheit)
Para realizar o ciclo de confecção nos vasos de vidro vedados com tampas metálicas, é necessário utilizar
o
Engate para Tampas MAGIC VAC
®
(opcional).
Proceder como segue:
a)
Encher o vaso deixando pelo menos 3 cm de espaço da borda superior do vaso.
b)
Ligar mediante o
Tubo para Contentores
(13), o
Engate para Tampas
(17) (fig. Q) à
ACCESSORY
PORT
(3) da máquina. Colocar o
Engate para Tampas
(17) (fig. Q) diretamente no vaso acompanhado
apenas pela
Tampa tipo Leifheit
(18) e empurrá-lo para baixo, certificando-se que a inserção está
correta.
c)
Feche a
Tampa
(4) e, pressionando com as mãos sobre ela, encaixe os
Botões de encaixe
(1) (fig. H)
d)
Pressionar o botão
canister
(2D); a máquina realizará o ciclo de vácuo automaticamente e irá
desligar com a operação concluída. Em todo caso, a bomba desliga automaticamente depois de
aproximadamente 5 minutos.
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