СОВЕТИ ЗА ЧУВАЊЕ ХРАНА
17
МАКЕДОНСКИ
ЧУВАЊЕ ХРАНА
●
Чувајте свежа храна во ладилник одделот. Како се замрзнува и одмрзнува храната е важен фактор во
одржувањето на нејзината свежина и вкус.
●
Не чувајте храна која лесно се расипува на ниска температура, како на пример банани, ананас и
лубеници.
●
Прво оставете ја да се олади топлата храна пред да се складира. Ставањето на топла храна во
ладилникот може да ја расипе другата храна и да допринесе до повисоки сметки за електрична
енергија!
●
Кога ја складирате храната покријте ја со винилна обвивка или ставете ја во сад со капак. Ова спречува
влага од испарувањето и помага храната да го задржи нејзиниот вкус и хранливост.
●
Не блокирајте ги отворите за воздух со храна. Мазната циркулација на оладен воздух ги одржува
температурите на ладилникот рамномерни.
●
Не отварајте ја вратата често. Со отварањето на вратата топол воздух влегува во ладилникот и
предизвикува покачување на температурата.
ЗАМРЗНУВАЧ ОДДЕЛ
●
Не чувајте шишиња во одделот од замрзнувачот - можат да се скршат ако замрзнат.
●
Не замрзнувајте повторно одмрзната храна. Тоа предизвикува губење на вкус и хранливост.
●
Кога складирате замрзната храна како на пр. сладолед на подолг период, ставете ја на полицата од
замрзнувачот а не во преградата од вратата.
●
Оддел со две ѕвезди
- Одделот со две ѕвезди значи просторот складиран на -12°C ~ -18°C.
- Храна од замрзнувачот за краткотрајно складирање.
ЛАДИЛНИК ОДДЕЛ
●
Избегнувајте ставање на влажна храна на длабоките
внатрешни полици од ладилникот, може да замрзне по
директен контакт со оладен воздух. За да ова се избегне
подобро е да се складира храна во покриен сад.
●
Пожелно е да се чува влажна храна (особено зеленчук и
овошје) во одделот за чување зеленчук. Ако е потребно да се
чува на полица од ладилникот ставете ја близу до вратата,
подалеку од задниот ѕид на ладилникот за да се одбегне да
замрзне од ладното кое циркулира во ладилникот.
●
Секогаш прво исчистете ја храната пред ладење. Зеленчукот и овошјето треба да се измие и избрише,
а спакуваната храна треба да биде избришана за да се спречи околната храна да не се расипе.
●
Кога складирате јајца во нивната преграда за чување, проверете дека се свежи и секогаш чувајте ги во
исправена позиција, тоа ги прави подолго свежи.
Полица од
ладилникот
Фиока за
зеленчук
**
Оддел со две ѕвезди
**
