Leifheit VACU POWER 300, Operating Instructions Manual

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Instruções para o manuseio de alimentos
Para alimentos cortantes ou pontiagudos
(como ossos e espinhas) cubra as bordas
com papel ou com a folha restante de um
saco de vácuo.
Congele a comida líquida antes de aspirar
num tabuleiro ou tigela endurecida.
Em seguida, sele hermeticamente e
imediatamente congele novamente.
A fim de lacrar a vácuo alimentos não
congelados, você também precisa de cerca
de 5 cm a mais de comprimento do saco para
que o alimento possa espalhar-se durante
o congelamento.
Resfrie ou congele alimentos perecíveis
imediatamente após a selagem a vácuo.
Não armazene em temperatura ambiente.
Um lacre correto parece "claro". Se o lacre
parecer irregular, incompleto, enrugado ou
leitoso, interrompa a selagem e repita
o processo.
Você deve pré-congelar produtos sensíveis,
como carne, peixe, frutas, etc. para que
não sejam esmagados durante a aspiração
ou utilizar o
botão PUlSe , no dispositivo
de vácuo, para controlar manualmente o
processo de aspiração.
Se embalar carne fresca descongelada,
coloque uma toalha de cozinha, uma toalha
de papel, entre a carne e o topo do saco.
Isso ajudará a absorver a umidade.
Produtos com muito pó não devem ser
aspirados em sacos.
Jamais coloque cogumelos ou alho sob
vácuo.
Lave as mãos e todos os utensílios e
superfícies antes de embalar a comida a
vácuo.
Se frutas e vegetais são descascados
antes da selagem a vácuo, a sua vida útil é
estendida.
Legumes, como brócolos, couve-flor e
couve brevemente antes de aspirá-los, caso
contrário ejetarão gases.
I
Embalagem a vácuo
num recipiente
Utilize apenas recipientes para vácuo recomen-
dados pelo fabricante e certifique-se de que
estejam limpos e secos.
Limpe a borda da tampa do recipiente e a veda-
ção da tampa.
Verifique cuidadosamente se a tampa, a válvula
ou o recipiente estão danificados.
1. Coloque o alimento no recipiente.
Certifique-se de que haja folga suficiente
(pelo menos 1 cm) na tampa do recipiente.
2. Abra a tampa do dispositivo.
Insira o adaptador da mangueira na entrada
fornecida no dispositivo e coloque a cabeça de
sucção na abertura da tampa do recipiente.
3. Segure a cabeça de sucção levemente pres-
sionada, de forma que fique bem encostada
na tampa do recipiente.
Sempre observe as instruções de operação
e o manual de instruções do fabricante an-
tes de utilizar os recipientes de vácuo.
Pressione o botão AUTO para iniciar a aspira-
ção. O dispositivo irá parar automaticamente
e o indicador apagará assim que o processo
for concluído.
Agora você pode retirar a cabeça de sucção e
o adaptador da mangueira do dispositivo.
Observe sempre o manual de instruções do
recipiente de vácuo.