Leifheit VACU POWER 300, Operating Instructions Manual

Page: 154 / 160

154
Инструкции за работа с хранителни
продукти
Ако хранителните продукти са остри или
имат остри ръбове (като кости, кокали)
покрийте ги с хартия или с останалото
фолио от плика за вакуумиране.
Замразявайте течната храна преди да
вакуумирате с в тавичка или в подходяща
купа. След това запечатайте и незабавно
отново замразете.
За вакуумиране на незамразени храни
във, се нуждаете от около 5 см по-голяма
дължина на плика за разполагане на
храната по време на замразяване.
Охлаждайте или замразявайте нетрайната
храна веднага след вакуумно запечатване.
Не ги съхранявайте на стайна
температура.
Правилното запечатване изглежда
"прозрачно". Ако има петна по лентата
за запечатване, изглежда не непълно
затворена, набръчкана или мътна, моля
отрежете я и повторете процеса.
Трябва предварително да замразявате
чувствителни продукти като месо, риба,
плодове и т.н., така че те да не бъдат
смачкани по време на вакуумирането или
да използвате
бутона PUlSe на уреда за
вакуумиране, за да контролирате ръчно
процеса на вакуумиране.
Ако опаковате прясно месо незамразено,
поставете кухненска или хартиена кърпа
между месото и горната част на торбата.
Това ще помогне да се абсорбира влагата.
Продуктите, които отделят много прах не
трябва да се вакуумират в торби.
Никога не вакуумирайте гъби или чесън.
Измийте ръцете си и всички прибори
и повърхности преди вакуумно
пакетиране на храната.
Ако плодовете и зеленчуците са обелени
преди вакуумното затваряне, техният срок
на годност се удължава.
Бланширайте и замразете кратко
растителни храни, като например броколи,
карфиол и зеле, преди да ги вакуумирате,
иначе ще отделят газове.
I
Вакуумиране в съд
Използвайте само препоръчани от
производителя съдове за вакуумиране и се
уверете, че са чисти и сухи.
Почистете ръба на капака на контейнера
и уплътнението на капака на контейнера.
Проверете внимателно дали капакът,
клапанът или контейнерът не са повредени.
1. Сложете храната в съда. Уверете се,
че има достатъчно свободно пространство
(най-малко 1 см) от капака на съда.
2. Отворете капака на уреда.
Поставете адаптера на маркуча в
предвидения отвор на уреда и поставете
смукателната глава в отвора на капака на
контейнера.
3. Дръжте смукателната глава леко
притисната така, че да лежи плътно на
капака на контейнера.
Преди да използвате съд за вакуумиране,
винаги спазвайте инструкциите
за експлоатация и указанията на
производителя.
Натиснете бутона AUTO , за да започнете
вакуумирането. Устройството ще спре
автоматично и индикаторът ще изгасне
веднага, щом процесът приключи.
Сега можете да извадите смукателната
глава и да махнете адаптера на маркуча
от уреда.
Винаги спазвайте инструкциите за
експлоатация на съда за вакуумиране.