9
a.- Botón HEAT: para programar la temperatura de trabajo
b.- Botón ON / OFF
c.- Indicador de tiempo restante / temperatura programada
d.- Botón TIME: para programar el tiempo de trabajo
e.- Indicador de temperatura actual
1.- Seleccione el recipiente adecuado para cocinar los alimentos. La altura mínima del recipiente
debe ser de 17 cm (aproximadamente una olla de 15 L de capacidad).
2.- Coloque el soporte para la olla (7) en el borde del recipiente y ajústelo al espesor del mismo.
Gire el tornillo de ajuste (5) en sentido horario para fijarlo correctamente.
3.- Ajuste la dirección del orificio de la circulación del agua montando la tapa inferior (7) en otra
dirección. Para desmontarla, gírela 60º en sentido horario y tire hacia abajo. Móntela acto
seguido en cualquiera de las 3 posiciones disponibles.
NOTA:
En función de los alimentos que se vayan a cocinar, la dirección de circulación
es importante. Se debe evitar el contacto directo del flujo de agua cuando los alimentos
cocinados sean delicados.
4.- Coloque el sous vide en el soporte. Para un mejor manejo de su panel de control, colóquelo
de forma que el panel quede de cara al usuario.
5.- Vierta agua dentro del recipiente. Recuerde que el nivel del agua debe situarse entre las
marcas MIN y MAX (3).
6.- Introduzca los alimentos que previamente han sido sometidos a un proceso de vacío dentro
del recipiente.
7.- Conecte el cable de potencia a una toma de corriente de 220-240V / 50HZ.
8.- Si desea cambiar de ºC a ºF, pulse el botón ON/OFF (b) durante 3 segundos.
FUNCIONAMIENTO
e
d
a
b
c
