La Pavoni GRAN CAFFE, Instruction Manual, Page: 164 / 184

164
FI
suodattimen mukaan. Tasoita sitten
kahvijauhe asianmukaista tampperia
( 16 ) käyttämällä painamatta sitä
kuitenkaan liikaan.
• Puhdista suodattimen reuna
mahdollisista kahvijäämistä ja
kiinnitä suodatinkuppi ( 12 ) kahvin
annosteluyksikköön ( 5 ) ja siirrä sitä
oikealle, kunnes se lukittuu sen
kiinnitystä varten yksikköön.
•
Sijoita ritilän (
7
) päälle suodatinkupin
alle yksi tai kaksi esilämmitettyä kuppia
ja laita kahvin/kuuman veden kytkin
päälle ( 10 ). Painemittari ( 3 ) näyttää
käyttöpainetta.
• Kun haluttu kahviannos on saavutettu,
keskeytä annostelu käyttämällä
kytkintä uudelleen ( 10 ) ja jättämällä
suodatinkuppi paikoilleen.
• Suodatinkupin irrottamiseksi, käännä
kahvaa oikealta vasemmalle.
• Poista käytetty kahvi pitämällä
suodatinta paikoillaan ja poista kahvi
koputtamalla ylösalaisin käännettyä
suodatinkuppia.
1 kahvikupillisen suodatin
soveltuu käytettäväksi
kahvinapeilla ESE.
• Kun keitin on laitettu päälle,
odota noin 6 minuuttia,
kunnes ihanteellinen lämpötila
saavutetaan ensimmäisen kahvin
annostelua varten
• Erinomaisen espressokahvin
aikaansaamiseksi on tärkeää
käyttää hyvälaatuista, hyvin
paahdettua ja oikein jauhettua
kahvia.
• Pumpulla varustettu
espressokeitin vaatii hienoksi
jauhetun kahviseoksen käyttöä.
Jos jauhatus on liian karkeaa,
tuloksena on vaalea kahvi ilman
vaahtoa. Jos taas jauhatus on liian
hienoa, tuloksena on tumma ja
vahva kahvi jossa pieni määrä
vaahtoa.
• Kahvin jauhatusta suositellaan
kahvimyllyllä jauheen
käyttöhetkellä, sillä kahvi
menettää arominsa lyhyen ajan
kuluessa sen jauhatuksesta.
On suositeltavaa annostella
korkeintaan 30 sekuntia.
• Älä koske kuumia pintoja
(säiliö, yksikkö, suodatinkuppi,
höyryputki) palovammojen
välttämiseksi.
• Älä ota suodatinkuppia pois
kahvin annostuksen aikana
mahdollisten palovammojen
välttämiseksi.
• Älä missään tapauksessa laita
käsiä yksikön ja höyryputken
alle, sillä nesteet tai annosteltu
höyry ovat hyvin kuumia ja voivat
aiheuttaa palovammoja.
Kahvin annostelun jälkeen, älä
ota suodatinkuppia välittömästi
pois. Odota muutama sekunti
jäännöspaineen tyhjentämiseksi
mahdollisten palovammojen
syntymisen välttämiseksi.
ESPRESSOKAHVIN VALMISTAMINEN
PAINEISTETULLA SUODATINKUPILLA
• Erityisen mekaanisen paineistetun
suodatinkupin ansiosta voit valmistaa
erinomaisen kahvin cremalla baarin
tapaan.
• Aseta suodatinkuppi ( 13)
säiliöyksikköön ( 5 ) ja kiinnitä se
kääntämällä sitä oikealta vasemmalle,
kunnes se lukittuu paikoilleen siten,
että se voidaan esilämmittää. Jätä
suodatinkupin kahva.
• Automaattinen järjestelmä vie
suodatinkupin kahvan nyt kevyesti