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Kuppersbusch CDK6300.0, Instructions For Use And Installation, Page: 1 / 60

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Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung 

und den Montageplan vor Aufstellung,

Installation sowie Inbetriebnahme.

Please read the users and installation  

instructions carefully before installation  

of the appliance and before starting to use it. 

Service und Kundendienst

Telefon: 0209 – 401 631

Email: [email protected]

DE

CDK6300.0

BEDIENUNGSANWEISUNG

  

mit Montageanweisungen

INSTRUCTIONS FOR USE

  

and installation

EN

Summary of Contents for CDK6300.0

Page 1: ...me Please read the users and installation instructions carefully before installation of the appliance and before starting to use it Service und Kundendienst Telefon 0209 401 631 Email kundendienst kue...

Page 2: ...terbrechung eines Kochvorgangs 14 nderung der Parameter 14 Ende eines Kochvorgangs 14 Dampfaustoss 15 Restwassermenge im Garraum 15 Tabellen und Tipps 15 Dampfgaren Fisch 16 Fleisch 16 Eier 17 Beilage...

Page 3: ...rson die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsichtigt werden Kinder sollten w hrend der Benutzung beaufsichtigt sein um sicher zu gehen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Halten Sie das Verp...

Page 4: ...feuchten T chern o ist gef hrlich da es zu Verletzungen Entflammungen oder Br nden f hren kann Wenn Rauch aus dem Ger t austritt schalten Sie das Ger t aus oder trennen Sie es vom Stromnetz und halten...

Page 5: ...ef hrlichen Situationen f hren Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschw mmchen zum Reinigen der Ofenglast r sie k nnen die Glasfl che verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe f hren Benutze...

Page 6: ...kabel besch digt wird ist es vom Hersteller von autorisierten Vertretern oder von f r diese Aufgabe qualifizierten Technikern zu ersetzen um gef hrliche Situationen zu vermeiden Denn dazu sind Spezial...

Page 7: ...7 deutsch Hauptkomponenten 1 T rglass 6 Backblech 2 Sicherheitsverriegelung 7 Seitengitter 3 Wassertank 8 Rost 4 Bedienblende 9 Lampe 5 Gelochtes Backblech...

Page 8: ...ittel Dampfgaren Alle Gem se Reis Fisch und Fleischarten zubereiten und aufw rmen Beeren entsaften Gem se gleichzeitig auftauen und garen Grill Steaks Fisch und W rstchen und berbacken von Toasts und...

Page 9: ...undenwert zu best tigen Nun beginnen die Minutenziffern zu blinken 5 Tasten 4 5 um den richtigen Minutenwert einzustellen 6 Zum Beenden dr cken Sie die OK Taste 6 erneut Ausblenden Einblenden der Uhr...

Page 10: ...0 bis 8 SOFT Mittelhartes Wasser 151 bis 350 12 bis 25 16 bis 35 9 bis 20 MED Hartes Wasser 501 bis 500 26 bis 35 36 bis 50 21 bis 28 HARD Sicherheitsverriegelung Der Ofen kann gegen unsachgem e Verw...

Page 11: ...Sekunden nach der letzten nderung Nun beginnt die Zeitdaueranzeige zu blinken 4 Auswahlschalter 2 nach links oder rechts um die gew nschte Zeitdauer einzustellen beispielsweise 10 Minuten 5 Dr cken Si...

Page 12: ...hte Temperatur einzustellen 220 C bis 50 C 3 Dr cken Sie die OK Taste 6 zum Best tigen Nun beginnt die Zeitdaueranzeige zu blinken 4 Auswahlschalter 2 nach links oder rechts um die gew nschte Dauer ei...

Page 13: ...ngig von den Temperatureinstellungen und der Zeitdauer der Dampfgarfunktionen kann dies bis zu 1 nicht l nger auf der Bildschirmanzeige leuchtet bevor Sie den Wassertank entnehmen versuchen eine zwei...

Page 14: ...ird Der Dampfaustritt beim ffnen der T r wird dadurch vermindert Es dauert ungef hr drei Minuten und w hrend Achtung wenn die T r ge ffnet wird w hrend oder nach dem Garvorgang tritt hei er Dampf aus...

Page 15: ...ietet es sich an in die unterste Einschubebene ein geschlossenes Blech einzuschieben Dieses f ngt das von dem Gargut abtropfende Kondensat auf und vermindert zum Einen die Restwassermenge im Ger t Zum...

Page 16: ...relle 1000 1200 g 80 25 35 gelocht 1 2 Riesengarnelen 500 1000g 80 15 20 gelocht 2 Gr nschalmuscheln 1000 1500 g 100 25 35 gelocht 2 Heilbuttfilet 500 1000g 80 20 25 gelocht 2 Herzmuscheln 500 1000g 1...

Page 17: ...le 2 Linsen Fl ssigkeit 200g 375 ml 100 20 50 Rost Glasschale 2 Reis Fl ssigkeit 200g 250 ml 100 25 40 Rost Glasschale 2 Gem se Gem se frisch Temperatur C Garzeit Min Beh lter Leiste v u Auberginen in...

Page 18: ...cht 2 Kl e Kl e Temperatur C Garzeit Min Beh lter Leiste v u Buchteln 100 20 30 ungelocht 2 Dampfnudeln 100 15 20 ungelocht 2 Hefekl e 100 15 25 ungelocht 2 Semmelkn del 100 20 25 ungelocht 2 Serviett...

Page 19: ...2 Wirsingbl tter 10 20 100 12 15 gelocht 2 Wei kohl ganz 2000 2500 g 100 30 45 gelocht 1 Tomaten abziehen 80 12 Rost 2 Auftauen Gem se Beilagen Temperatur C Garzeit Min Beh lter Leiste v u Broccoli R...

Page 20: ...tig ohne dass etwas bergart ist Benutzen Sie den mit dem Ger t mitgelieferten Rost um gute Ergebnisse mit dem Grill zu erreichen WICHTIGE HINWEISE 1 Beim ersten Einsatz des Grills ist das Auftreten vo...

Page 21: ...paar Stunden marinieren lassen Nur nach dem Grillen salzen W rste platzen nicht wenn Sie sie mit einer Gabel vor dem Grillen stechen Nach ungef hr halber Grillzeit berpr fen Sie bitte wie das Grillen...

Page 22: ...en R hrkuchen Springform 1 160 170 40 45 Mandelkuchen Kuchen Backblech 2 110 35 45 Bl tterteig Kuchen Backblech 2 170 180 35 45 Tipps ber Kuchen Backbeh lter Die am h ufigsten verwendeten Backbeh lter...

Page 23: ...mit einem feuchteten Lappen Anschlie end trocken wischen Zur einfacheren Reinigung k nnen die Seitengitter herausgenommen werde siehe folgende Kapitel Wischen Sie die Tropfschale ab und entfernen Sie...

Page 24: ...ie folgt entkalkt werden Wasserh rte Entkalken nach Sehr weich 18 Monate Mittel 9 Monate Sehr hart 6 Monate Das Ger t entdeckt automatisch wann das Entkalken notwendig ist Es leuchtet die Entkalkungsl...

Page 25: ...gsl sung in den Wassertank geben und wieder bis zur Rastung ber den Innenraum einschieben 7 Dr cken Sie die Start Taste Der Entkalkungsprozess starten und dauert circa 30 min 8 Der Entkalkungsvorgang...

Page 26: ...gen von Wasser in die Bel ftungsl cher Die Glasabdeckung der Lampe befindet sich an der Decke des Ger tes und kann zur Reinigung leicht abgenommen werden Schrauben Sie diese dazu ab und reinigen Sie d...

Page 27: ...Lampe durchgebrannt Sie k nnen das Ger t weiterhin benutzen Lampenwechsel Gehen Sie folgenderma en vor um die Lampe auszutauschen Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung Ziehen Sie den Stecker a...

Page 28: ...rm gen des Ofens 35 l Gewicht 35 kg Entsorgung der Verpackung Die Verpackung ist mit einem Gr nen Punkt gekennzeichnet Benutzen Sie geeignete Beh ltnisse um alle Verpackungsmaterialien wie Pappe Styro...

Page 29: ...hat oder heruntergefallen ist Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung Setzen Sie sich gegebenenfalls mit dem Kundendienst in Verbindung Telefonnummer auf der R ckseite dieses...

Page 30: ...ure or time settings 41 End of a cooking cycle 41 Steam Flow 41 Residual water in the oven 41 Usage Tables and Tips 41 Steam cooking Fish 42 Meat 43 Eggs 43 Side dishes 43 Vegetables 43 Dumplings 44 D...

Page 31: ...be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep all packaging away from children WARNING The appliance and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avo...

Page 32: ...sulation may melt Danger of short circuiting Installation The electric system must be equipped with a means for disconnection with a contact separation in all poles that provides full disconnection un...

Page 33: ...WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock Please refer to the chapter CHANGING THE OVEN LIGHT BULB Service and Repair WARNI...

Page 34: ...34 Main Components 1 Door window glass 6 Baking tray 2 Safety catches 7 Shelf guides 3 Water tank 8 Rack 4 Control panel 9 Lamp bulb 5 Perforated baking tray...

Page 35: ...tons Symbol Function Foods Function Steam Cooking vegetables and food Cooking and heating carefully Heating and cooking small portions of food Grill Grilling food Hot air Roasting and baking Steam Hot...

Page 36: ...ng the Clock If the clock display disturbs you you can hide it by proceeding as follows 1 To hide the clock The dots that separate the hours and minutes and the clock symbol will be lit but the rest o...

Page 37: ...The oven can be blocked against improper use e g to prevent children from using it 1 To block the oven press the Stop key 8 for 3 seconds The display shows the Safety Block indicator light If a key i...

Page 38: ...ime 3 Press the Start key 7 The oven will start to operate Note There is no temperature setting The cooling fan keeps on working for some time When the temperature has dropped sufficiently the fan wil...

Page 39: ...the water tank normally suffice for one cooking session of 50 60 minutes If however the water tank needs to be refilled the Water refill light switches on Only fill the water tank up to a maximum of 0...

Page 40: ...am by up to 9 hours and 59 minutes 5 Press the Start key 7 to validate the delayed start time 6 The cooking duration and delayed start respective indicators wil alternate on the display 7 The delayed...

Page 41: ...his is a normal function that is meant to reduce the temperature inside the oven EMP means that the water was pumped and that the water tank can be removed Remove the water tank and dry it thoroughly...

Page 42: ...am cooking Fish Fish Quantity Temperature C Time min Container Level Gilthead sea bream 800 1200 g 80 30 40 Perforated 2 Trout 4 x 250 g 80 20 25 Perforated 2 Salmon filet 500 1000g 80 15 25 Perforate...

Page 43: ...l 100 30 35 Rack glass bowl 2 Semolina Liquid 200g 300 ml 100 10 20 Rack glass bowl 2 Lentils Liquid 200g 375 ml 100 20 50 Rack glass bowl 2 Rice Liquid 200g 250 ml 100 25 40 Rack glass bowl 2 Vegetab...

Page 44: ...Perforated 2 Spinach 100 12 15 Perforated 2 Celery stalks 100 25 30 Perforated 2 Courgette in slices 100 12 18 Perforated 2 Dumplings Dumplings Temperature C Time min Container Level Sweet dumpling 10...

Page 45: ...Leek 100 10 12 Perforated 2 Curly Kale 1000 1200 g 100 12 16 Perforated 2 Savoy cabbage 10 20 100 12 15 Perforated 2 White cabbage whole 2000 2500 g 100 30 45 Perforated 1 Tomatoes peeled 80 12 Rack 2...

Page 46: ...n Time Vegetables and potatoes 25 35 Min Time Fish depending on type 15 25 Min Select the longest cooking time Because of the different levels the food is ready at the same time without any over cooki...

Page 47: ...t if before grilling you brush them with vegetable oil spices and herbs and leave to marinate for a few hours Only add salt after grilling Sausages will not burst if you prick them with a fork before...

Page 48: ...form type tin 2 160 180 50 70 Simple cake sponge cake Spring form type tin 1 160 170 40 45 Almond cakes Cake tray 2 110 35 45 Puff pastry Cake tray 2 170 180 35 45 Advice on cake baking ware The most...

Page 49: ...screw and remove the knurled nuts 1 in the front of the shelf guides in an anti clockwise direction Unscrew and loosen the knurled nuts 2 in the back of the shelf guides in an anti clockwise direction...

Page 50: ...onths Very hard 6 months The appliance automatically detects when descaling is necessary and when this happens the Descale light stays on If the Descaling procedure is not performed some cooking cycle...

Page 51: ...escaling solution into the water tank and put the water tank back 7 Press the START key The Descale cycle is initiated and takes about 30 minutes 8 The descaling process is silent and during this proc...

Page 52: ...ning For this you just need to unscrew it and clean it with water and dishwashing liquid Accessories Clean the accessories after each use If they are very dirty soak them first of all and then use a b...

Page 53: ...cing the light bulb To replace the light bulb proceed as follows Disconnect the oven from the power supply Take the plug out of the socket or Unscrew and remove the glass light cover Remove the light...

Page 54: ...ppropriate bins In this way you can be sure that the packaging materials will be re used Disposal of equipment no longer used According to European Directive 2012 19 EU on the management of waste elec...

Page 55: ...e installed close to any sources of heat radios or televisions During installation make sure that the power cable does not come into contact with any moisture or objects with sharp edges and the back...

Page 56: ...liance to the cabinet using the four screws provided Insert the screws through the front holes DE Die Mikrowelle in die Nische einschieben und entsprechend anpassen Die T r der Mikrowelle ffnen und da...

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Page 60: ...32 D 45801 Gelsenkirchen K ppersbuschstra e 16 D 45883 Gelsenkirchen Telefon 0209 401 0 Telefax 0209 401 303 www kueppersbusch de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13 A 1230 Wien Telefon 01 86680 15 Telef...

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