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mayonesa, añada aceite (aprox 30 ml )
y ponga en marcha 15 segundos
suplementarios.
Masa para crepas
Para 0,4 l de masa:
80 g de harina, 2 huevos, 1/2
cucharadita de sal fina, 150 ml de
leche, 1 cucharadita de aceite, aroma.
Ponga todos los ingredientes en el bol
y mezcle hasta obtener una pasta
homogénea, 10 a 15 segundos aprox.
Masa para barquillas
80 g de harina, 5 g de levadura
panadera, 1 huevo, 120 ml de leche, 35
g de mantequilla derretida, 1
cucharada de azúcar vainillado.
Disuelva la levadura en un poco de
agua tibia, ponga en el bol todos los
ingredientes y mezcle hasta que la
pasta esté bien lisa, 15 a 20 segundos
aprox, deje reposar 1 hora