Kramer QUADRUM Series, Instructions Manual

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- Harken Sie nach dem anzünden die Glut und fügen Sie eine weitere Portion Brennstoff hinzu.
- Überfüllen Sie die Feuerschale nie über die angegebene Belastung, die Temperatur des Grills kann
zu hoch sein, dies kann auch die Elemente des Geräts beeinträchtigen - thermische Verformung der
Elemente.
- das Feuer darf den Feuerraum während des Betriebes niemals mit asche überfüllen.
- Nach dem anzünden und 20, 30 minuten erhält man eine ascheschicht und die Grilltemperatur ist
optimal.
- Fetten Sie den Grillrost und die Grillplatte ein und beginnen Sie mit dem Grillen von Speisen.
NACH DEM GRILLEN
- Warten Sie, bis der Brennstoff ausgebrannt ist und der Grill vollständig abgekühlt ist.
- Löschen Sie niemals einen glühenden, heißen Grill, indem Sie Wasser darauf schütten.
- In einer Notsituation, die das sofortige Löschen des Grills erfordert, wird Sand zum abdecken oder
ein Schaumlöscher empfohlen.
REINIGUNG UND WARTUNG
ACHTUNG !
- Vergewissern Sie sich vor jeder Saison, dass der rost und die Schale sauber sind und nicht gereinigt
werden müssen, und dass das Gerät stabil ist und keine anzeichen von: mechanischen Beschädigun-
gen, Verbrennungen der Feuerstelle oder scharfen Teilen der Struktur aufweist.
- Wenn das Feuer erloschen ist, berühren Sie den Ofen nicht mit Ihren Händen oder Fingern.
- das Gerät darf nicht mit ätzenden mitteln gereinigt werden.
- Wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, muss die asche aus dem Ofen entfernt, die Stahlplatte und der
rost von Verunreinigungen (Back- und Bratrückstände, asche, Staub) gereinigt und die Oberfläche
mit Speiseöl behandelt werden, um Oxidation zu verhindern.
- Falls rost vorhanden ist, entfernen Sie diesen mit einer drahtbürste und feinem Schleifpapier und
behandeln Sie die Oberfläche erneut mit Speiseöl.
- Es dürfen keine Änderungen an der Konstruktion des Gerätes vorgenommen werden.
- Verwenden Sie beim austausch von Einzelkomponenten nur Originalteile, die beim Hersteller er-
hältlich sind.
REIS - PROZESS
Viele alltagsgegenstände in der Küche (messer, Backbleche, dosen) oder beim Grillen (Grill, Hauptplat-
te, Zubehör usw.) sind aus gewöhnlichem Kohlenstoffstahl (manchmal beschichtet - um das rosten
und anhaften von Lebensmitteln zu verhindern). dieses material hat die Eigenschaft, dass es mit der
Zeit rostet und sich mit einer braunen, spröden und ungleichmäßigen dünnen Schicht aus Eisenver-
bindungen überzieht, die gemeinhin als rost bezeichnet wird. Es gibt absolut nichts Seltsames daran,
es ist ein normaler und vorhersehbarer Prozess, bei dem sich Stahl aufgrund von chemischen reaktio-
nen an der Oberfläche der Stahlelemente verändert. dieses Phänomen ist intensiver, wenn die Objekte
externen Faktoren wie Wasser, Feuchtigkeit ausgesetzt sind.
WIE MAN ROST ENTFERNT
Zum Entfernen von rost, der an den arbeitsteilen des Grills - dem rost und der Oberseite - auftritt,
können Sie handelsübliche Lebensmittel verwenden: Säure und Salz funktionieren am besten. Ver-
wenden Sie eine mischung aus Kochsalz und Zitronensäure. Kombinieren Sie diese beiden Zutaten mit
einer kleinen menge Wasser, bis ein dickflüssiger Brei entsteht. dann tragen Sie es auf die verrostete
Oberfläche auf und lassen es etwa eine halbe Stunde einwirken. Nach dieser Zeit das Gefäß mit einem
scharfen Schwamm oder einer drahtbürste gründlich abschrubben, abspülen und trocknen.
Wenn Sie keine Zitronensäure haben, können Sie sie durch Backpulver und etwas Wasser ersetzen, um
eine Paste herzustellen. Einfach einige minuten auf den verrosteten Gegenstand auftragen, dann mit