background image

16B.

Réglage de la flamme des

brûleurs = brûleur standard ou brûleur 
du gril :

REMARQUE :

il n’y a aucun réglage pour

le brûleur de la plaque à frire; le débit de
gaz est contrôlé par un thermostat 
(100 %).

Placer le bouton de commande de
chaque brûleur à la position LO
(enfoncement et rotation). Un réglage a
été effectué à l’usine pour la position LO
de chaque brûleur, pour la puissance
thermique minimum permettant un
réallumage fiable du brûleur. Si un
brûleur ne reste pas allumé à la position
LO, contrôler le réglage comme suit :

a. Placer le bouton de commande à la

position LITE jusqu’à ce que le brûleur
s’allume.

b. Ramener rapidement le bouton de

commande à la position LO.

c. Si le brûleur s’éteint, ajuster le réglage

du robinet de gaz comme suit :

Ôter le bouton de commande. Insérer un
tournevis à lame plate dans la tige
creuse du robinet pour pouvoir faire
tourner la vis de réglage. Une rotation de
la vis de réglage produit une
augmentation ou diminution de la taille
des flammes. Ajuster la taille des
flammes de telle manière qu’il soit
possible de faire passer rapidement le
bouton de commande de la position HI à
la position LO sans provoquer
l’extinction du brûleur. Il faut que les
flammes soient aussi petites que
possible, sans que le brûleur s’éteigne
lors de la manœuvre décrite ci-dessus.

Si la cuisinière ne
fonctionne pas

Fusible grillé ou disjoncteur ouvert?

Robinet de gaz ouvert (position
“ON”)?

Consulter le Guide d’utilisation et
d’entretien – section
diagnostic/dépannage.

Liste de contrôle de
l’installateur

Cuisinière correctement placée dans
la cavité d’encastrement.

Respect des distances de séparation
spécifiées entre les surfaces.

Aplomb de la cuisinière –

avant/arrière et transversalement.

Chapeau de brûleur correctement
placé sur la base de chaque brûleur
scellé.

Tous les matériaux d’emballage

enlevés.

Dosseret ou garniture pour îlot
installé(e) (voir page 3). 

Selon le modèle, composants du gril
correctement installés. 

Selon le modèle, composants de la
plaque à frire correctement installés.

8

CUISINIÈRE 

Cuisinière alimentée par le type de
gaz pour lequel elle est
homologuée.

ARRIVÉE DE GAZ

tige du

robinet de gaz

orifices

flamme typique

d’un brûleur

standard de la

table de cuisson

pour le débit

thermique
maximum

17.

Contrôle du fonctionnement de

l’élément du four. Placer le bouton de
sélection à la position BAKE (cuisson au
four). Le message “350 F” apparaît sur
l’afficheur. Appuyer sur “Enter”. Le témoin
de préchauffage s’illumine d’abord, puis
la température commence à augmenter
dans le four. Lorsque le second témoin
de préchauffage s’illumine, ouvrir la
porte et placer une main au-dessus du
plancher du four pour percevoir la
chaleur. Ne pas toucher le plancher du
four. Appuyer sur la touche “Cancel” et
ramener le bouton de sélection à la
position “Reset”.

18.

Contrôle du fonctionnement de

l’élément du gril. Placer le bouton de
sélection à la position BROIL (gril). Le
message “HI” apparaît sur l’afficheur.
Appuyer sur “Enter”. Observer à travers
le hublot. L’élément supérieur devrait
devenir incandescent et le rayonnement
thermique devrait être perceptible.
Appuyer sur la touche “Cancel” et
ramener le bouton de sélection à la
position “Reset”.

Si le four ne fonctionne pas, vérifier que
le câblage électrique a été correctement
réalisé et que le circuit est alimenté
(disjoncteur ouvert? fusible grillé?).  Si le
four ne fonctionne toujours pas,
contacter le concessionnaire KitchenAid
ou une entreprise de service après-vente
agréée.

19.

Réinstaller l’évent inférieur.

Insérer les pattes dans les fentes sur la
garniture avant. Pousser l’évent vers le
haut pour réaliser l’alignement des trous
au sommet de l’évent. Réinstaller les
deux vis de fixation.

20.

Installer la grille par-dessus le

brûleur. On peut placer la plaque de
mijotage sur l’une des grilles de brûleur,
ou la remiser pour utilisation ultérieure.
(Voir le Guide d’utilisation et d’entretien.)

Pour obtenir la plus grande efficacité de
cette cuisinière à deux combustibles, lire
attentivement le Guide d’utilisation et
d’entretien de KitchenAid. Conserver le
guide et les instructions d’installation en
lieu sûr pour pouvoir facilement les
consulter.

16C.

Lorsqu’on sélectionne la

position HI (débit thermique maximum)
pour un brûleur, on doit observer des
flammes de teinte bleue et de forme
nette et douce, sans pointe jaune et sans
séparation entre les flammes et le
brûleur. Il est normal d’observer
occasionnellement des teintes orange;
ceci est dû à la présence de divers
éléments dans l’air ou le gaz.

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Page 1: ...the surface below the control panel Model _______________________________ Serial ________________________________ Questions regarding features operation performance parts or service Call 1 800 422 1230 or visit our web site at www kitchenaid com IMPORTANT Read and save these instructions 48 121 9 cm Commercial Style Dual Fuel Range with self cleaning thermal convection oven for residential use onl...

Page 2: ...nform with American National Standard National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 latest edition or CAN CGA B149 latest edition installation codes WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WH...

Page 3: ... 8 cm clearance to back wall use the optional stainless steel island trim included with the range to cover the backguard mounting flanges 48 121 9 cm min upper cabinet width 48 1 4 122 6 cm opening width 20 50 8 cm 12 30 5 cm 5 1 2 14 cm 8 20 3 cm 18 45 7 cm upper cabinet to countertop gas line opening to be located in this area junction box to be located in this area 12 30 5 cm min clearance from...

Page 4: ...n the same room but external to the range and should be in a location that allows ease of opening and closing Do not block access to the shutoff valve to range shutoff valve open position G If rigid pipe is used as a gas supply line a combination of pipe fittings must be used to obtain an in line connection to the range All strains must be removed from the supply and fuel lines so range will be le...

Page 5: ... and ordinances C The range should be connected directly to the fused disconnect or circuit breaker box through flexible armored or non metallic sheathed copper cable The flexible armored cable extending from the fuse box or circuit breaker box should be connected directly to the junction box D Locate the junction box to allow as much slack as possible between the junction box and the range so tha...

Page 6: ...al 7B Where local codes permit connecting the frame ground conductor to the neutral white junction box wire not used for Canadian installations Figure 2 Grounded neutral junction box red wires white wire white and bare or green wires 3 wire cable from power supply black wires 4 wire cable from range U L or CSA listed conduit connector 1 Disconnect power 2 Connect the flexible armored cable from th...

Page 7: ...owing instructions Test all connections using an approved non corrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found 14 Put a burner cap on each burner base Place burner grates over burner bases and caps 15 Reconnect power PF should appear in the clock displays Refer to your Use and Care Guide for instructions on using the electronic control 12 Open manual shutoff valve ...

Page 8: ...e flame Flame should be as small as possible without going out ports typical surface burner flame at highest setting 16 Electronic Ignition System initial lighting Surface burners use electronic ignitors in place of standing pilots When the cooktop control knob is pushed in and turned to the LITE position the system creates a spark to light the burner This sparking continues until the control knob...

Page 9: ... at www kitchenaid com When you call you will need the range model number and serial number Both numbers can be found on the model serial rating plate located on the surface below the control panel If you need service In the event that your KitchenAid appliance should need service call the dealer from whom you purchased the appliance or a KitchenAid designated service company A KitchenAid designat...

Page 10: ...WITCH 1 BRN BU V GRN W OR BU R Y R GY BK BK W BK W t BK P4 1 P4 2 P7 4 P7 2 P7 3 P3 1 P1 3 P5 4 P5 1 P5 3 P1 1 P1 5 TAN P7 1 W W TAN TAN R M BLOWER DOOR LOCK MOTOR LATCH R V P7 5 SUPPRESSOR WP 4451985 ELECTRONIC CONTROL RIGHT SLAVE DOUBLE LINE BREAK RELAY TOD NON RESETTABLE P9 1 P9 3 SEE LATCH ASSY Y ORG RS2 RS1 BK BK OFF AUTO LIGHT SWITCH LIGHT POWER SUPPLY ORG W W W R CONTROL POWER TRANSFORMER B...

Page 11: ...________ Pour toute question concernant caractéristiques utilisation performance pièces ou service téléphoner au 1 800 422 1230 ou consulter notre site Internet à l adresse www kitchenaid com IMPORTANT Lire et conserver ces instructions Cuisinière style commercial 121 9 cm 48 po deux combustibles avec four autonettoyant thermique à convection pour utilisation résidentielle seulement Dosseret néces...

Page 12: ... dégagements de séparation spécifiés sur la plaque signalétique On trouve la plaque signalétique et l étiquette d information sur les gaz combustibles sous le tableau de commande de l appareil L installation réalisée selon ces instructions doit être conforme aux dispositions des codes et règlements locaux En l absence d un code local l installation doit être conforme aux dispositions de la plus ré...

Page 13: ...6 cm 3 po maximum 50 8 cm 20 po 30 5 cm 12 po 14 cm 5 1 2 po 20 3 cm 8 po 45 7 cm 18 po entre placard mural et plan de travail Placer la canalisation de gaz dans cette zone Placer la boîte de connexion dans cette zone Dégagement de séparation de 30 5 cm 12 po min entre la cuisinière et un mur des matériaux combustibles des deux côtés de la cuisinière et au dessus de la surface de cuisson Dégagemen...

Page 14: ...manuel homologué doit être installé sur la canalisation d arrivée de gaz Ce robinet d arrêt devrait être situé dans la même pièce que la cuisinière à un emplacement permettant un accès aisé pour les manoeuvres d ouverture et de fermeture Ne pas entraver l accès au robinet d arrêt vers la cuisinière robinet d arrêt ouvert G Si la canalisation de gaz est une tuyauterie rigide utiliser une combinaiso...

Page 15: ...nière La liste des pièces fournies avec la cuisinière dépend du modèle commandé 3 Placer sur le sol derrière la cuisinière un morceau de carton provenant du côté de l emballage Saisir fermement la cuisinière de chaque côté participation deux ou plus de personnes Soulever la cuisinière d environ 8 cm 3 po et transférer la cuisinière de la palette à la feuille de carton éviter d endommager le planch...

Page 16: ...conduit homologation U L ou CSA câble à 4 conducteurs de la cuisinière conducteurs verts ou nus conducteurs blancs conducteurs rouges Figure 1 Conducteur neutre non relié à la terre 7B Si le code local permet le raccordement du conducteur de liaison à la terre connecté au châssis au conducteur neutre blanc dans la boîte de connexion cette configuration n est pas utilisée au Canada Figure 2 Conduct...

Page 17: ...rêt manuel de la canalisation de gaz Attendre quelques minutes pour que le gaz expulse l air de la canalisation installation du dosseret installation de la garniture pour îlot trou central pas utilisé 3 vis avant 4 vis nécessaires à l arrière mais pas représentées appliquer un produit d étanchéité conduit de raccordement flexible raccord droit 1 2 po robinet d arrêt manuel canalisation de gaz 1 2 ...

Page 18: ...orifices flamme typique d un brûleur standard de la table de cuisson pour le débit thermique maximum 17 Contrôle du fonctionnement de l élément du four Placer le bouton de sélection à la position BAKE cuisson au four Le message 350 F apparaît sur l afficheur Appuyer sur Enter Le témoin de préchauffage s illumine d abord puis la température commence à augmenter dans le four Lorsque le second témoin...

Page 19: ... cet appareil ménager KitchenAid contacter le marchand chez lequel il a été acheté ou contacter un établissement de service agréé par KitchenAid On peut trouver les noms et adresses des établissements de service agréés dans l annuaire local Pages jaunes à la rubrique Appareils électroménagers service et réparations Pour obtenir le nom et l adresse d un établissement de service après vente agréé on...

Page 20: ...P1 1 P1 5 TAN P7 1 BL BL TAN TAN R M VENTILATEUR R VI P7 5 SUPPRESSEUR WP 4451985 MODULE DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE CÔTÉ DROIT ASSERVI RELAIS DISJONCTION BIPOLAIRE RELAIS DISJONCTION BIPOLAIRE TOD NON RÉARMABLE TOD NON RÉARMABLE P9 1 P9 3 SYSTÈME DE VERROUILLAGE SYSTÈME DE VERROUILLAGE JA OR RS2 RS1 N N OFF AUTO ALIMENTATION ÉCLAIRAGE ALIMENTATION ÉCLAIRAGE OR BL BL BL R TRANSFORMATEUR ALIMENTATION ...

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