46
| 桌上型攪拌機安全事項
組裝桌上型攪拌機
1
進行檢查,確認已拔下桌上型攪拌機
的插頭,並且速度控制轉到「0」。
2
升起電動頭:
滑動鎖定桿至解鎖位置
並升起電動頭。升起後,滑動鎖定桿
至鎖定位置以保持電動頭固定在該位
置。
3
連接攪拌盆:
將攪拌盆置於攪拌盆夾
板上,然後以順時針方向輕輕轉動,
將其鎖定到位。
4
連接任何配件:
將配件扣入攪拌軸,
然後儘量往上按。逆時針轉動配件,
將配件鉤掛在軸銷上。
註:為了方便地移動速度控制桿,使用各種
設定以任一方向移動時,請輕輕向上提起。
選擇恰當的配件
配件
用於攪拌
說明
平攪拌槳
護邊攪拌槳*
一般至重型混
合物
蛋糕、奶油糖霜、糖果、小甜餅、餅乾、糕
點、肉羅夫、馬鈴薯泥
打蛋器
需要加入空氣的
混合物
雞蛋、蛋白、高脂奶油、煮沸糖霜、海綿蛋
糕、蛋黃醬
麵團鉤
酵母生麵團的攪
拌與揉捏功能
麵包、麵包卷、披薩麵團、小麵包
使用桌上型攪拌機
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5/10/2018 12:37:43 PM