Kernau KFRC 19172.1 NF EI X, Instruction Booklet

Page: 92 / 105

UA
92
• Щоб забезпечити максимальну місткість морозильної камери, у верхньому та середньому
відділах морозильної камери слід встановлювати скляні полиці. У нижньому відділі слід
встановити нижній кошик.
• Не кладіть продукти, які збираєтесь заморожувати, поруч із замороженими раніше продуктами.
• Для оптимальної ефективності роботи приладу з метою досягнення максимального рівня
потужності із заморожування за допомогою регулятора холодильника встановіть значення
«4- 5» за 24 години до розміщення свіжих продуктів у морозильній камері.
• Після розміщення свіжих продуктів у морозильній камері за допомогою регулятора встановіть
значення «4-5» та зачекайте 24 години. Через 24 години, у разі необхідності, можна встановити
нижче положення регулятора.
• Продукти, які потрібно заморозити (м’ясо, фарш, рибу тощо) слід укладати, розділивши на
порції, які можна спожити за один раз.
• Не заморожуйте повторно розморожені продукти. Вони можуть спричинити небезпечне для
здоров’я харчове отруєння.
• Не кладіть у відсік глибокого заморожування гарячі страви, перш ніж вони не охолонуть.
Це може спричинити гниття продуктів, заморожених у відсіку глибокого замороження раніше.
• Купуючи заморожені продукти, переконайтесь у тому, що їх було заморожено при належній
температурі, а також у цілісності їхнього упакування.
• Під час зберігання заморожених продуктів слід суворо дотримуватись умов зберігання,
зазначених на їхній упаковці. Якщо на ній нема жодних пояснень, такі продукти слід спожити
якнайшвидше.
• Якщо всередині упакування заморожених продуктів відбулося зволоження і чути неприємний
запах, це може бути ознакою гниття внаслідок зберігання за невідповідних умов. Не купуйте
такі продукти!
• Термін зберігання заморожених продуктів залежить від температури у приміщенні, настройки
термостата, частоти відчинення дверцят, виду продукту і тривалості транспортування з магазину
до дому. Завжди дотримуйтесь вказівок, наведених на упакуванні; не перевищуйте зазначений
на ній термін зберігання.
• Зверніть увагу, що одразу після закриття дверцята морозильної камери може бути важко
відчинити. Це цілком нормально! Після досягнення рівноважного стану в морозильній камері
дверцята легко відчиняться.
ВАЖЛИВА ПРИМІТКА:
• Після розморожування заморожені продукти слід готувати так само, як і свіжі. Якщо після
розморожування продукти не приготовано, їх НІ В ЯКОМУ РАЗІ не слід заморожувати знову.
• Деякі спеції (наприклад, аніс, базилік, водяний крес, оцет, суміші спецій, імбир, часник,
цибуля, гірчиця, чебрець, майоран, чорний перець) під час тривалого зберігання змінюють смак
і надають стравам сильного смаку. Тому у страви, призначені для заморожування, слід додавати
лише трохи приправи, або ж додати її вже після розморожування.
• Термін зберігання страв залежить від жиру, на якому їх приготовано. Добре зберігаються
страви, приготовані на маргарині, телячому жирі, оливковій олії та маслі; страви на арахісовій
олії та свинячому салі зберігаються погано.
Морозильна камера
• Відсік глибокого заморожування призначений для тривалого зберігання заморожених продуктів
і виготовлення льоду.