använda din
pastamaskin
1 Gör pastadegen enligt medföljande
recept.
●
Gör inte degen för torr. Då kan
pastamaskinen eller
köksmaskinen gå sönder.
Degen ska likna grovt skorpmjöl eller
grov smulpajsdeg. Den ska bestå av
separata smulor som formar en
klump om man trycker ihop dem.
2 Ställ maskinen på hastighet 2-3.
3 Lägg lite av degen i degbrickan. Mata
ner lite av degen i taget genom
matarröret. Låt matarskruven tömmas
innan du fortsätter. Om matarröret
blir igensatt kan du använda
handtaget till nyckeln/stöten för att
skjuta ner degen på matarskruven
(använd ingenting annat än handtaget
till nyckeln och tryck inte för hårt). Låt
aldrig matarröret bli fullt.
4 När pastan är tillräckligt lång för du
handtaget på kniven fram och tillbaka
för att skära pastan i lämpliga
längder. Om du inte har monteras
kniven kan du i stället skära pastan
med en vanlig kniv.
●
När du ska byta munstycke tar du
först bort kniven. Håll alltid kniven i
kanten med ena handen och vrid
fastspänningsringen mot dig och ta
bort den. Ta bort fästmuttern (använd
nyckeln/stöten för att lossa muttern
om så behövs) och koppla helt
snabbt på maskinen på hastighet 1
så att munstycket skjuts ut. Ta bort
munstycket och eventuella synliga
pastarester, och montera sedan
önskat munstycke. Sätt tillbaka
fästmuttern och kniven.
varning
Pastamaskinen blir varm vid
användningen. Det är normalt, och
orsakas av att pastan pressas ihop i
tillsatsen.
rengöring
Maskindiska inte några delar.
montera isär tillsatsen
●
Håll alltid kniven i kanten med ena
handen och vrid fastspänningsringen
mot dig och ta av den. Ta bort
fästmuttern. Använd nyckel/stöt för
att lossa fästmuttern om så behövs.
Ta av tillbehöret från maskinen och ta
isär delarna.
munstycken
Munstyckena för maccheroni rigati,
maccheroni lisci och bucatini kan
dras isär för enklare diskning
���
.
●
Gör ren dem omedelbart. Om
pastadegen får torka är det mycket
svårt att få bort den. Använd
rengöringsverktyget för att ta bort all
pastadeg från munstyckena. Den
tjockare änden av verktyget är
idealisk för att rensa de större hålen i
munstycket för maccheroni rigati,
medan den tunnare änden lämpar sig
för att rensa de andra munstyckena.
Diska i varm diskmedelslösning och
torka noga.
matarskruv
●
Doppa inte skruven i vatten.
●
Torka ren den och torka den.
degbricka, ringmutter,
tillsatskropp, kniv.
●
Avlägsna all pastadeg och diska
eventuellt delarna i varm
diskmedelslösning. Torka noga.
service och kundtjänst
Om du behöver hjälp med:
●
att använda tillbehöret
●
service eller reparationer
●
Kontakta tillbehörets återförsäljare.
●
Konstruerad och utvecklad av
Kenwood i Storbritannien.
●
Tillverkad i Kina.
67
