sådan anvender du
pasta-apparatet
1 Lav pastadejen ved at følge en af
de medfølgende opskrifter.
●
Lav ikke dejen for tør, da Det
kan ødelægge din
pastamaskine eller
køkkenmaskine.
Den skal ligne
grove brødkrummer eller en grov
”crumble”-dej. Partiklerne Skal
være adskilt, men hvis de trykkes
sammen, skal de danne en klump,
som hænger sammen.
2 Sæt maskinen på hastighed 2-3.
3 Kom noget af dejen i tragten. Kom
små stykker dej i tilførselsrøret, ét
ad gangen. Sneglen skal være
tom, før det næste stykke kommes
i. Hvis tilførselsrøret bliver
tilstoppet, skal du brugen enden af
nøgle-/nedstoppergrebet til at
stoppe dejen ned på sneglen (brug
ikke andet end dette greb og tryk
ikke for hårdt). Lad aldrig
tilførselsrøret fylde helt op.
4 Når pastaen er lang nok, føres
grebet på knivenheden frem og
tilbage for at skære pastaen af i
den ønskede længde.
Hvis knivenheden ikke er sat på,
kan pastaen skæres af med en
almindelig kniv.
●
Før der skal skiftes hulskive, skal
knivenheden tages af. Hold altid
fast i kanten af knivenheden med
den ene hånd og drej
spænderingen mod dig og fjern
enheden. Fjern ringmøtrikken (brug
evt. nøglen/nedstopperen til at
løsne ringmøtrikken) og indstil
maskinen et øjeblik på hastighed 1
for at udstøde hulskiven. Fjern
hulskiven og evt. synlig overflødig
pasta og sæt så den ønskede
hulskive på. Sæt ringmøtrikken og
knivenheden på igen.
advarsel
Pasta-apparatet vil blive varmt
under brug -dette er normalt og
skyldes, at pastaen presses
sammen i tilbehøret.
rengøring
Ingen dele må vaskes i
opvaskemaskinen.
adskillelse af tilbehøret
●
Hold altid kanten af kniv-enheden i
én hånd, vrid spænderingen mod
dig, og aftag den. Aftag
ringmøtrikken, brug
nøgle/nedstopper til at løsne
ringmøtrikken efter behov. Aftag
tilbehøret fra maskinen, og adskil
delene.
hulskiver
Hulskiver til Maccheroni rigati,
Maccheroni lisci og Bucatini kan
trækkes fra hinanden for at gøre
rengøringsprocessen lettere
���
.
●
Rengør dem omgående efter brug,
da pastaen ellers vil tørre og blive
meget vanskelig at fjerne. Benyt
rengøringsredskabet til at fjerne al
pasta fra hulskiverne. Den tykke
ende af redskabet er velegnet til at
rengøre de store huller på hulskiver
til Maccheroni rigati, mens den
tynde ende bruges til at rengøre
andre hulskiver. Vask i varmt
sæbevand og tør grundigt.
snegl
●
Kom aldrig sneglen i vand.
●
Aftør med en fugtig klud og tør
derefter med et viskestykke.
tragt, ringmøtrik, nøgle,
knivenhed.
●
Fjern evt. pastadej og vask evt. i
varmt sæbevand. Tør derefter
grundigt.
service og kundepleje
Hvis du har brug for hjælp med:
●
sådan bruges redskabet
●
servicering eller reparation
●
kontakt forretningen, hvor du købte
dit tilbehør.
●
Designet og udviklet af Kenwood i
Storbritannien.
●
Fremstillet i Kina.
60
